Вкусные рожки с куриным филе и грибами

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который станет настоящей находкой для вашего стола — вкусные рожки, наполненные нежным салатом с куриным филе и грибами. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Давайте начнем!

Нам потребуется:
- Лаваш
- Куриное филе
- Грецкие орехи — 1.5 ст.
- Сыр — 200 г
- Шампиньоны — 500 г
- Луковица — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Майонез
- Гранат
- фенхель

Начнем с того, что обжарим лук до золотистого цвета. Затем добавляем к нему нарезанные шампиньоны и жарим на сильном огне до готовности.

Пока грибы остывают, отвариваем куриное филе до готовности, а грецкие орехи измельчаем в блендере. Сыр натираем на крупной терке.

В глубокой миске смешиваем остывшие грибы, куриное филе, измельченные орехи, натертый сыр и консервированную кукурузу. Добавляем майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Формирование рожков:
Разрезаем лаваш пополам и скручиваем каждую половинку в форме конуса. Чтобы конус хорошо держался, можно склеить его яичным белком или закрепить зубочисткой. При желании можно смазать края лаваша смесью яичного желтка и молока.

Посыпаем рожки кунжутом и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут, пока они не подрумянятся.


Наполняем наши рожки приготовленным салатом. Края можно украсить рубленым укропом, а в середину вложить зерна граната для яркого и свежего акцента.

Обязательно попробуйте этот рецепт — он порадует вас и ваших гостей своим вкусом и оригинальной подачей! Приятного аппетита!

#салат #закуска #новогоднийстол #рецепты #еда #рецепт #блогерскаякухня #топконтент