Забота о Себе: Красота и Здоровье

Чем можно заменить соль, чтобы немного скорректировать ее количество в своем повседневном меню?

Пост для тех, кто хочет с обычной едой получать максимум полезных веществ
Мы расскажем об альтернативах обычной соли, которые при этом обладают дополнительным преимуществом в виде минералов, аминокислот и клетчатки.
Из очевидных вариантов, который сразу приходит на ум – соевый соус. Здесь помните несколько важных правил: он должен быть не ГМО, не должен содержать пшеницу и сахар.
Теперь о неочевидных вариантах:
Водоросли
Морские водоросли могут стать отличной альтернативой соли. Они сами по себе имеют немного солоноватый вкус. Причина их солёности в большом количестве минералов (натрия,

С аронией черноплодной дружить - дорогу в аптеку можно забыть

Кисло-сладкая, терпкая, вяжущая – многим она знакома как черноплодная рябина или попросту черноплодка. Хотя ягоды черноплодной рябины и не очень крупные, они невероятно полезны. Недаром её родовое название, «арония», в переводе с греческого означает «помощь» или «польза». А глубокий и благородный чёрный цвет плодов обусловлен наличием красящих веществ — антоцианов.

Чудо-корень: чем полезен Сибирский Женьшень?

В восточной Азии — Японии, северном Китае — и на территории России, в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине растёт удивительное растение — элеутерококк колючий.
Это кустарник с причудливыми ветвями, покрытыми множеством тонких шипов и острыми листьями на длинных черешках, цветет летом и плодоносит осенью. Его черные ягоды с косточками внутри напоминают черноплодную рябину.
Элеутерококк неприхотлив. Он не нуждается в большом количестве света и особых условиях почвы. Поэтому он предпочитает скрываться в тенистых ельниках и кедровых лесах. Кроме того, он устойчив к морозам и засухе.