Предыдущая публикация
Слойки с тунцом «Дважды сырные»
🔻 Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт
яичные желтки 1 шт.
кунжут 2 ч. л.
тунец консервированный ½ банки
помидоры 2 шт.
сыр плавленый 3 ч. л.
сыр полутвердый 1 горсть
базилик свежий по вкусу
соль морская по вкусу
перец горошком смесь 3 щепотки
Как приготовить:
Нужна одна пластинка теста из упаковки весом 500 г. Разрезать сразу на 3 части. Можно не ждать, когда тесто разморозится.
Перенести на форму с пергаментом и смазать желтком.
Посыпать кунжутом.
Поставить в духовку. Я ставлю в электропечку на 10 минут при 210°C.
Верх должен зажариться, а сама слоечка сильно подняться. Пока оставим в покое на столе.
Натереть для начинки сыр.
Разрезать пару помидорок.
Нарезать несколько листиков базилика.
Итак, слоечки остыли.
Надрезать и раскрыть их в виде книжки.
Смазать плавленым сыром. В идеале, моцареллой.
Открыть любую баночку тунца .
Отделить от жидкости и нанести на сыр.
Засыпать сыром.
Теперь помидорки и базилик. Сверху — соль и перец.
Прикрыть верхней корочкой.
Подать на перекус.
#СлойкиСтунцом #рецепты #секрет_вкуса
Следующая публикация
Комментарии 8