Как приготовить: Такое горячее быстрое овощное рагу сохранит витамины, не займет много времени и порадует ярким вкусом в пост. Овощи можно брать разные, по вкусу и наличию. Овощи помыть, почистить и хорошо обсушить. Нарезать крупными кубиками примерно равного размера. Капусту цветную и брокколи разобрать на мелкие соцветья. Разогреть масло в воке или глубоком сотейнике и быстро, постоянно помешивая, обжарить овощи. Сначала грибы, перец, кабачок и тыкву. Затем добавить лук, сельдерей и помидоры. Следом выложить капусту, добавить чеснок, посыпать солью, щепоткой сахара, добавить соевый соус и прогреть минуты три, все время помешивая. При желании добавить любимые пряности. Выключить нагрев. Посыпать рагу зеленью сельдерея и кунжутом, хорошо перемешать. Подавать горячим. Но и холодным тоже очень вкусно. #ОвощнойСтир_фрай #рецепты #салаты #секрет_вкуса