Ингредиенты Куриные крылышки - 550 г Вода фильтрованная - 1,6 л Картофель - 550 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томатный соус - 1 ст. Подсолнечное масло - 2 ст. л. Соль - 2 щепотки Душистый перец - 3 горошины Универсальная приправа - 1 ч.л.

Как приготовить: Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Выкладываем крылышки и обжариваем их с двух сторон до румянца на огне больше среднего. Выкладываем крылышки в закипевшую воду, солим и провариваем минут 10. Лук режем кубиками и отправляем на ту же сковороду, где жарились крылышки. Следом добавляем крупно натертую морковь. Пока обжариваются овощи, чистим картошку и нарезаем ее кубиками. Вынимаем из супа крылышки, а в бульон отправляем картошку, душистый перец горошком, универсальную приправу. Через 15 минут выкладываем к картошке обжаренные овощи. Затем отправляем в кастрюлю томатный соус из собственных заготовок. Его можно заменить любым лечо, кетчупом или томатной пастой. Затем занимаемся остывшими крылышками. Косточки выбрасываем, а мясо выкладываем в суп. Все перемешиваем, добавляем еще немного соли и минуты через две выключаем газ. Суп готов! Подать его можно с зеленью, а при желании добавить немного сметаны. Приятного аппетита! #Супы #секрет_вкуса