Как приготовить: Подготовить филе индейки – ополоснуть мясо и просушить, нарезать небольшими кусочками, такими, чтобы было удобно одевать на шпажку. Нарезанное филе сложить в глубокую миску, в которой мы и будем мариновать будущий шашлык. Влить к мясу буквально пару столовых ложек растительного масла. Добавить пропущенный на прессе чеснок. Влить в мясо соевый соус, количество можно увеличить или уменьшить, ориентируясь на свой вкус. Обязательно добавить в маринад сок лайма или лимона. Добавить к мясу индейки горчицу, всыпать немного специй, также вы можете добавить специи, которые вам по душе, неплохо сюда впишется уже готовая смесь для шашлыка. Соль и перец исключительно добавлять по вкусу, учесть тот момент, что соевый соус соленый. Перемешать хорошо все ингредиенты и мариновать индейку 2-4 часа, можно оставить на ночь. Подготовить деревянные шпажки – смочить их в воде. Очистить лук и разобрать на лепестки, помидор нарезать пластинами. Нанизывать на шпажки мясо и овощи. Запекать шашлык при 180 градусах примерно 25-30 минут, духовка должна быть предварительно прогрета. Периодически поливать шашлык остатками маринада. Подавать к столу шашлык в горячем виде. Посмотрите что еще можно приготовить из грудки индейки быстро и вкусно. Приятного аппетита! #ШашлыкИзИндейки #В_духовке