Как приготовить: В варочную емкость с толстым дном вылить сметану и добавить сахар. Варим на маленьком огне Варить массу на слабом огне при постоянном помешивании до получения густой массы коричневатого цвета. Добавить масло В горячую массу добавить масло. Перемешать до однородности Все хорошо вымешать до однородности. Разложить массу в формочки Массу разложить в силиконовые формочки для конфет. Перелить в форму Если формочек нет, то вылить пласт в силиконовую емкость. Охладить ириски Ириски охладить и вынуть из формочек. Или нарезать на кусочки Пласт ириса нарезать кубиками. Домашние ириски на сметане можно подавать на стол! Приятного аппетита! #ирискиНаСметане #секрет_вкуса