Предыдущая публикация
Как приготовить кетчуп в домашних условиях
🔻 Ингредиенты
помидоры 3 кг
яблоки 0.5 кг
лук 0.25 кг
соль 1.5 ст. л.
сахар 1,5 стакана
перец красный 1 ч. л.
перец черный молотый 1 ч. л.
яблочный уксус 50 г
Способ приготовления
Шаг 1 Помидоры, яблоки, лук режем и варим 50 -60 минут , пока лук не станет мягкий.
Шаг 2 Полученную массу протираем через сито.
Шаг 3 Добавляем соль , сахар , перец красный, черный молотый , яблочный уксус. Помешиваем и доводим до кипения.
Шаг 4 Горячую массу раскладываем по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!
#кетчуп #секрет_вкуса
Следующая публикация
Комментарии 18