Приготовление Замесить очень мягкое тесто. Тесто будет липнущим к рукам,поэтому в конце разминаем его смазав руки маслом . Оставить на растойку в тёплом месте на 1-1,5. (Я ставлю на тёплый пол минут на 40) как тесто поднимется -обминаем руками и ждём второго подъема. После второго раза формируем чурек толщиной 1,5 см и накрыв полотенцем, оставляем для подъема минут на 15. Узор делаем по желанию и смазав яйцом отправляем в духовку при 180-200С на 25-30 минут. Готовый хлеб получается очень мягким и пышным,около 4см высотой #рецепты_в_гиф #хлеб