Легкий пп торт без выпечки

Ингредиенты
овсяные хлопья – 200 г
кокосовое масло – 100 г
мед или сироп агавы – 100 г
творог (обезжиренный) – 300 г
йогурт без сахара – 150 г
фрукты (бананы, ягоды) – 200 г
ванильный экстракт – 1 ч.л.
щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
В глубокой миске смешайте овсяную муку, кокосовое масло, мед и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Уплотните массу в разъемной форме, формируя корж. Уберите в морозильник на 15-20 минут.
В отдельной миске взбейте творог с йогуртом и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
Вылейте творожную смесь на корж и равномерно распределите.
Украсьте торт фруктами и верните в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Ваш легкий ПП торт без выпечки готов! Подавайте холодным.