Хариус в духовке

Ингредиенты
хариус - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лимон
соль
перец черный молотый
масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу почистить помыть, натереть солью и перцем.
Лук нарезать полукольцами, форму для запекания смазать растительным маслом, выложить лук.
На лук выкладываем рыбу, на рыбу сверху дольки лимона.
Накрыть фольгой, поставить в хорошо разогретую духовку до 180 градусов, запекать 30 минут.
Затем снять фольгу и запечь ещё минут 10.