Как приготовить:

Отвариваем картошку, делаем из нее пюре, даем ей остыть.

Смешиваем с пюре лук, сыр.

Лепим оладушки.

Обваливаем в яйце, затем в хлебных крошках.

Обжариваем в разоретом масле по 2 минуты с кадой стороны.