Как приготовить:

Бананы (лучше перезрелые) разразмять вилкой, добавить размягченное масло с сахаром , по одному яйца, продолжая взбивать.

Муку смешать с разрыхлителем и орехами, постепенно добавляя к бананово-масленной смеси, осторожно перемешать.

Добавить порезанный на кубики апельсин и добавить в тесто, перемешать ложкой.

Тесто выкладываем в форму смазанную маслом и посыпаную мукой.

Выпекать при 180 - 200 грю примерно 45 мин.

Обязательно дать кексу остыть.

Приятного аппетита!!!