Предыдущая публикация
Запеканка из рыбы с тыквой
🔻 Ингредиенты
600 гр. мякоти тыквы
800 гр. рыбного филе
2 луковицы
3 зубчика чеснока
1 пучок свежей зелени
3 ст.л. мёда
150 г. цукини
150 помидоров
1 сладкий перец
20 г. панировочных сухарей
соль
перец
Как приготовить:Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками.
Лук и чеснок мелко нарезать.
Зелень порубить.
Тыкву смешать с луком, чесноком, зеленью и мёдом, посолить и поперчить.
Рыбное филе вымыть и обсушить.
Помидоры и цукини вымыть и нарезать кружочками.
Перец нарезать полу кольцами.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Форму смазать жиром затем выложить кружочки цукини, помидоры, сладкий перец, рыбу и на рыбу выложить ровным слоем массу из тыквы.
Сверху посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку примерно на 15-20 мин.
Следующая публикация
Комментарии 1