Секрет вкуса

Овощи и крылья в духовке 🔻 Ингредиенты куриные крылышки - 700 гр. маринад для крыльев: соевый соус - 1/2 ст. мед - 1 ч.л. горчица - 1 стол. ложка, перец-чили - 1 средн. стручок, кунжут - . кабачок - 1 средний шт. баклажан - 2 небольших, сладкий перец - 2 крупных и зелёных, помидор - 3 шт. чеснок (танюшка-bart, прости, но надо!) - 5 зубчиков, лук - 2 шт. морковь - 2 шт. масло оливковое - 2 стол. ложки, для соуса к овощам: крахмал - 2 ч.л. соевый соус - 1/2 ст. имбирь - 1 стол. ложка, сок лимона - 2 ч.л. сахар - 1 ч.л. паприка молотая - 1 стол. ложка. 🔻 Как приготовить: Хочу овощей, да побольше, сказала я себе и приготовила. Крылья в процессе тоже образовались. Готовила на двух противенях, один сверху, другой снизу. Рекомендую, кто ещё не в курсе. Сооружаем маринад, заливаем им крылышки, оставляем. Овощи чистим, нарезаем крупными кубиками и выкладываем на противень. Сбрызгиваем оливковым маслом. Ставим в печь. Крылья, они к тому времени промариновались минут 15-20, тоже должны перебраться в подходящую для духовки тару, посыпаться кунжутом и отправиться к овощам. Точнее по-соседству к ним. Курочку я поставила наверх, овощи вниз... Включила режим конвекции, температуру 160 градусов и оставила их на 45 минут, периодически поливая крылья выделяющимся соком (по-отдельности все это готовится быстрее, конечно) Через 45 минут достаем овощи, обильно поливаем их соусом (просто перемешать все ингредиенты) и ставим наверх уже их. А крылья пониже. Включаем гриль и оставляем до тех пор, пока на овощах не появится золотистая корочка. Крылья тоже немного затронет загаром. Вот, собственно, и весь процесс. Вкус - потрясающий! Рекомендую.