Как приготовить:

В кастрюлю выложить помытые куриные шейки

Залить холодной водой так, чтобы покрывали шейки и на огонь

После того как закипит вода снять накипь, убавить огонь и варить до готовности шеек

А пока шейки варятся почистим и порежем крупно морковь и картошку

Лук очистить от кожуры и нарезать на длинные полоски

Шейки готовы, значит пора посолить бульон, добавить перец чёрный и в последнюю очередь закложить морковь, картошку и лук вaрим до готовности.Всё готово, кладём свежий укропчик, можно и другую зелень,всё на любителя.

Приятного аппетита!