Предыдущая публикация
Суп-минутка с колбасой и фасолью
🔻 Ингредиенты
200-250 гр. охотничьих колбасок (так же подойдут сардельки, сосиски, краковская колбаса, грудинка и т.п. копчености и вареное мясо)
300 гр. томатов в собственном соку (берите те, что сразу нарезаны кубиками, чтобы упростить процесс готовки)
400 гр. фасоли в томатном соусе
1-2 ст.л. сушеной зажарки (продается в отделе специй
Как приготовить:Колбасу нарезаем кружочками.
В кастрюлю наливаем совсем немного растительного масла, ставим на огонь.
Выкладываем в кастрюлю колбаску, высыпаем туда же сушеную зажарку, по желанию можно добавить сушеный молотый чеснок или любые другие специи на свой вкус.
Около минуты обжариваем колбасу.
Затем добавляем фасоль и томаты.
Тушим еще около 1 минуты.
Вливаем воду.
При необходимости слегка подсаливаем (с учетом, что обычно в сушеной заражрке уже есть соль + сами по себе все продукты соленые), перчим, можно добавить немного красного перца для остринки.
Доводим суп до кипения, выключаем, накрываем крышкой и даем настояться еще минут 5-10.
Следующая публикация
Комментарии 6
Попробуйте мой супчик))Зелень брала свежезамороженную. Вкуснейший гороховый суп с мясом получится недорогим, если брать говядину на небольшой косточке. Горох беру желтый, половинки, но это не принципиально.200 грамм моркови - у меня это две по 100.Зелени, по желанию, можно добавить и побольше. То же самое относится и к чесноку. Мы, как любители, добавляем три зубчика. И, конечно же, если не любите, то не добавляйте вообще.Еще совет,мне удалось похудеть, и без вреда для здоровья, с помощью напитка понижающего аппетит, который я разместила на страничке.