Предыдущая публикация
Чечевичный суп
🔻 Ингредиенты
мясо(любое) у меня говядина 400 гр.
чечевица 1 ст.
2 средние картошки
1 средняя луковица
1 помидор
2 ч.л. томатной пасты
масло для зажарки (любое которое вы используете) у меня 2 ст.л. кукурузного+кусочек сливочного
кинза
Как приготовить:Замачить чечевицу в горячей воде
В маленькой кастрюле вскипятить мелко нарезанные кусочки мяса, слить первый бульон. Промыть мясо и добавить чистую воду поставить вариться до готовности.
Пожарить лук до светло золотистого цвета, добавить туда очищенный и нарезанный помидор и томатную пасту немного потушить минут 5.
Взять большую кастрюлю, выложить туда мясо вместе с бульоном, чечевицу, луковую зажарку, очищенный и нарезанный картофель.
Варить на медленном огне пока не свариться картошка и чечевица!!!
готовый суп посыпать мелко нарезанной кинзой.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!
Следующая публикация
Комментарии 8