Как приготовить: Разогреть духовку до 200 гр. Выложить дно и бортики формы пергаментной бумагой. Рязмягченное масло смешать с сахаром, солью и цедрой до кремообразной консистенции, постепенно добавляя попеременно яйца , просеянную муку и разрыхлитель. Выкладываем тесто в форму, сверху укладываем сливу ,предварительно порезанную дольками. Выпекаем пирог в средней части духовки мин 35-40.до золотистого цвета. всё готово, приятного аппетита!