Предыдущая публикация
Штрудель с тыквой
🔻 Ингредиенты
мука - 3 ст.
яйцо - 1 шт.
вода - 1/2 ст.
соль - 1 ч.л.
тыква - 500 гр.
изюм - 1/2 ст.
грецкие орехи - 1/2 ст.
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 гр.
Как приготовить:
Из муки, воды, яйца и соли замесить крутое тесто. Дать постоять минут двадцать. Тесто разделить на две части и тонко раскатать.
Тыкву натереть на терке, добавить сахар, изюм и молотые орехи.
Раскатанное тесто смазать растопленным сливочным маслом, уложить половину фарша, закрыть вторым слоем теста, смазанного маслом и выложить оставшийся фарш. Свернуть в виде рулета.
Выпекать в разогретой духовке минут 35.
Следующая публикация
Комментарии 5