Как приготовить: Промываем зелёную фасоль и удаляем хвостики, если фасоль не слишком длинная, то готовим целиком! Мелко режем помидоры, лук и чеснок, крупно рубим кинзу и листья базилика! Прогреваем на среднем огне сковороду с оливковым маслом,обжариваем лук минут 5 и добавляем чеснок,обжариваем ещё 30 секунд! Добавляем помидоры,сахар и 150мл.воды,посыпаем чёрным и красным перцами,не забываем посолить! Доводим до кипения и уменьшаем огонь на самый маленький,накрываем крышкой и тушим 20 минут! Через 20 минут проверяем на вкус и выключаем,перемешиваем с рубленной кинзой и базиликом! Фасоль опускаем в кипящюю подсолённую воду и варим 3 - 4 минуты! За-тем сливаем воду и перемешиваем фасоль с томатно-луковой зажаркой. Подаём на стол! Приятного аппетита !