Как приготовить: Капусту отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. Фарш посолить, поперчить, сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех. В сковороде обжарить растительное масло, обжарить фрикадельки со всех сторон до румяной корочки. Снять со сковороды и сохраняь тёплыми. Очистить морковь и репчатый лук. Морковь натереть на тёрке, лук измельчить. На оставшемся после фрикаделек жире спассировать лук с морковью до золотистого цвета. Добавить фрикадельки. Жарить 5 минут периодически помешивая. Добавить капусту к фрикаделькам. Жарить ещё 5 минут. Приятного аппетита! #секретвкуса #рецепты