Секрет вкуса

Свежая рыба 🔻 Ингредиенты филе "желто-пёрого тунца" 800 гр. икра летучей рыбы 50 гр. лук зелёный 4 стебелька (зелёная часть) имбирь свежий 20 гр. кунжутные семена 1 ст.л. соевый соус 4 ст.л. перцовый соус 2 ст.л. табаско соус 1 ст.л. 🔻 Как приготовить: Берём филе только-что пойманого Желто-пёрика, или покупаем свеже-замороженное филе тунца! Используем верхнюю часть филе тунца, так-как она без жил и самая нежная часть рыбы! Режем филе тунца на кусочки, примерно 1 х 1см. Так-же режем тонкими кольцами лук зелёный, и мелко имбирь! Смешиваем с рыбой: Икру, лук зелёный, имбирь, кунжутные семена, соевый соус, перцовый соус и табаско соус! Хорошо всё перемешиваем и ставим в холодильник на 20 - 30 минут! За-тем с помощью формовочного кольца выкладываем плотно рыбу на тарелки! Рыба подаётся на стол, в ожидании основной еды. Так, для аппетита ! #секретвкуса #рецепты