Предыдущая публикация
Биточки из риса с отварной курицей и сыром
🔻 Ингредиенты
рис клуглозёрный, у меня кубань 2 ст. (уже сваренного).
яйцо куриное 1 шт.
сыр с выраженным ароматом (пармезан, чеддер, пекорино) 70 гр.
отварная куриная грудка 1филе.
зелень, у меня петрушка.
для панировки:
манная крупа от мистраль пол ст.
Как приготовить:
1. Сварим рис согласно инструкции на упаковке, охладим. Отмеряем нужное количество.
2. Смешиваем рис с натёртым на тёрке сыром, порезанной мелким кубиком куриной грудке, зеленью, солим, перчим. Вымешиваем.
3. Влажными руками разделяем рисовую массу на кусочки размером с мандарин, формуем биточки.
4. Панируем биточки в манной крупе и обжариваем на растительном масле с обеих сторон (на среднем огне) до румяной корочки.
5. Подаём с любимым соусом и свежими овощами.
6. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
#рецепты #секретвкуса
Следующая публикация
Комментарии 4