Как приготовить: 1.Говядину положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Снять пену, положить очищенную луковицу и варить 1.5 часа при слабом кипении. 2.За 15 минут до готовности немного посолить, положить лавровый лист и горошины перца. Мясо вынуть из бульона, удалить луковицу и специи 3.Отделить мясо от костей и нарезать соломкой. Также, соломкой, нарезать ветчину и колбасу. Сосиски кружочками. Огурцы нарезать соломкой. 4.Выложить в сковороду, добавить немного бульона и припустить 5-7 минут. 5.Переложить огурцы в кастрюлю с бульоном. Луковицу очистить и нарезать четверть кольцами. В сковороде разогреть масло, выложить лук, посолить, поперчить и обжарить до мягкости. 6.Добавить том. пасту, перемешать и переложить зажарку в бульон. 7.Положить в кастрюлю отварное мясо, ветчину и колбасу, сосиски Добавить оливки, перемешать и готовить 10-15 минут. #секретвкуса #рецепты #Супы