Как приготовить: 1.Нарезаем свежие овощи, я взял стебель сельдерея, сладкий перец, морковь, лук и помидор. Выкладываем в форму для запекания. 2.Сверху по центру кладём говяжьи ребрышки. Солим, перчим, присыпаем специями. Добавляем по желанию чабрец и розмарин. 3.Форму укладываем в рукав для запекания, завязываем с двух сторон и отправляем в духовку. 140 градусов, примерно 3 часа. Получились очень мягкие и сочные рёбрышки с томленными овощами. Приятного аппетита