Как приготовить: В первую очередь разогреваем духовку....и ставим на плиту кастрюлю с водой, ждем пока вода закипит. Тем временем нужно очистить лук с чесноком и мелко нарезать вместе с перцем чили. Поставить сковороду Rondell из серии Noble Red на огонь, влить в нее оливковое масло и дать ему прогреться. Кипящую воду посолить по вкусу и всыпать вермишель...варить 2 минуты и откинуть в дуршлаг. Пока вермишель варится мы режем грудинку и обжариваем ее вместе с луком, чесноком и перцем. Жарим приблизительно 2 минуты помешивая и снимаем с огня. Пока с вермишели стекает ненужная нам жидкость, мы взбиваем одно яйцо со сливками, добавляя при этом соль и перец по вкусу. Обратите внимание, промывать вермишель нельзя, иначе запеканка не будет держать форму. В сковороду выкладываем вермишель, вливаем сливки взбитые с яйцом и хорошо перемешиваем прямо в сковороде. Делаем посередине углубление и разбиваем в него второе яйцо. Вокруг выкладываем моцареллу нарезанную круглыми дольками или просто порвите ее руками, как я. Ставим сковороду со всеми ингредиентами в разогретую за это время духовку. Запекаем около 15 минут, проверяя состояние куриного желтка...он должен быть пропечен не вкрутую, так он будет нежнее на вкус и красивее при подаче. Достаем запеканку...даем ей подышать пару минут. Режем на порции и подаем в сочетании с любыми овощами...у меня свежие огурцы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА #секрет_вкуса #рецепты