Как приготовить: 1. Ломтики хлеба залить молоком и дать размякнуть несколько минут. 2. Шесть яиц поставить вариться, варить их нужно не более 3 минут, далее залить холодной водой и аккуратно очистить от скорлупы. 3. Лук и чеснок очистить и измельчить в блендере. 4. Хлеб отжать от лишнего количества молока и так же измельчить в блендере. 5. Базилик мелко порубить и смешать в большой миске с фаршем, и измельченными...хлебом, луком и чесноком. 6. Добавить одно взбитое яйцо, специи по-вкусу и хорошенько перемешать. 7. Сформировать зразы заворачивая яйца в фарш как на фото, далее обвалять в муке, затем во взбитом яйце, и далее в панировочных сухарях. 8. В сковороде нагреть растительное масло, и выложить наши зразы. 9. Жарить сначала на сильном огне со всех сторон, аккуратно переворачивая...до золотистой корочки. 10. Затем накрыть крышкой и жарить на слабом огне еще минут 5-6, несколько раз перевернув. 11. Подавать с овощным гарниром, сделав разрез посередине (так эффектнее). :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #секрет_вкуса #рецепты #НовогодниеРецепты