Как приготовить: Возьмите среднюю луковицу, нарежьте ее на мелкие кубики. Переложите в глубокую миску. Залейте крутым кипятком и уберите на 10 минут. В другую чашу разбейте два яйца, добавьте мелконарезанный зеленый лук, тертый сыр, 30 гр. муки, 1 ч.л. сахара, одну треть чайной ложки соли, 1 ст.л. сушеной зелени. Замоченный лук процедите через сито. Кладите его в общую чашу и перемешайте. Сковороду нагрейте, смажьте маслом и вылейте все тесто. Разровняйте хорошенько, накройте крышкой и поставьте на слабый огонь. Через 15 минут переверните на другую сторону и держите еще минут 10. Приятного аппетита! #ЛуковыйПирог