Как приготовить: Лук, морковь и курицу порезать соломкой. Грибы и перец тоже желательно порезать соломкой, но у меня замороженные и уже порезанные кубиком и ломтиками Налить в сковороду масло и начать обжаривать лук. Когда лук станет мягким и немного поджарится, добавить курицу и продолжать обжаривать. Далее добавить болгарский перец и грибы. Обжаривать на медленном огне еще минут пять. Оставить немного остудиться, а тем временем залить фунчозу кипятком минут на пять. Потом слить воду, фунчозу промыть холодной водой и, по желанию, можно порезать, что я и сделала. Смешать фунчозу с курицей, грибами и овощами, добавить столовую ложку соевого соуса, соль и перец по вкусу, желательно дать настояться около часа и подавать холодным. Мы попробовали сразу еще теплым и после настаивания холодным, в обоих вариантах понравилось. #ФунчозаСкурицей #рецепты #секрет_вкуса #салаты