Как приготовить: Нарезаем баклажаны кубиками и обжариваем 5-7 минут на оливковом масле с чесноком и травами. Затем добавляем консервированные томаты и сахар, солим, перчим и тушим еще 5 минут. Опускаем на 20 секунд листы для лазаньи в кипящую воду с оливковым маслом. Берем форму для запекания и выкладываем лазанью: лист, затем смесь из сковороды, потом тертый сыр, опять листы, смесь, листы (в средний слой сыр класть не надо, чтобы лазанья не "поползла"), дальше смесь, сыр, листы и сверху сыр. Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! #рецепты_в_гиф #ЛазаньяСбаклажанами