Как приготовить: Тыкву очищаем от кожицы и семечек, режем на небольшие кусочки. Измельчаем в блендере. Можно измельчить тыкву и при помощи терки. Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем тыкву. Все тщательно смешиваем. В отдельной посуде просеиваем муку. Добавляем разрыхлитель. Перемешиваем тыквенную смесь и муку. Добавляем растительное масло. Грецкие орехи предварительно обжариваем, очищаем от кожицы. Измельчаем. Добавляем в тесто. Для выпекания тыквенных маффинов выкладываем тесто в формочки. Если силиконовые, смазывать не нужно. Керамическую форму можно смазать сливочным или растительным маслом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Готовность проверяем зубочисткой – протыкаем маффин в самом толстом месте. Если зубочистка сухая, маффины готовы! #ТыквенныеМаффины #Десерт #рецепты #секрет_вкуса