Предыдущая публикация
Ужин Свинином мясом
🔻 Ингредиенты
Свинина – 1,5 кг
Лечо – 2 банки по 500-700 мл
Репчатый лук – 2-3 шт.
Растительное масло – 100 мл
Соль, специи – по вкусу
Как приготовить:
1,5 кг мякоти свинины нарезаем на кусочки. 2-3 луковицы произвольно нарезаем.
В казан наливаем 100 мл растительного масла и выкладываем нарезанный лук. Пассеруем лук до прозрачности.
Затем выкладываем к луку нарезанную свинину, перемешиваем и обжариваем до испарения жидкости.
Когда мясо начнёт подрумяниваться, добавляем в казан лечо, перемешиваем и тушим под крышкой до мягкости мяса.
Подавать можно с любым гарниром. У нас на гарнир картофельное пюре. Быстро, просто и сытно. Отличное блюдо для ужина.
Приятного аппетита!
#СвининойМясом
Следующая публикация
Комментарии 35
Лечо можно добавить и в конце, минут за 5-7..
В приготовлении блюд фантазий море и эта фантазия у автора рецепта замечательная., а каждая хозяйка уже знает как применить эту идею, на своё лад, так или иначе.