Салат из креветок в домашних условиях рецепт

Морепродукты - это невероятно вкусные и питательные продукты, которые являются источником белка, омега-3 жирных кислот, витаминов и минералов. Существует много различных видов морепродуктов, таких как креветки, кальмары, мидии, лосось и многое другое. Вы можете найти салат из креветок в домашних условиях рецепт, и множество других рецептов с подробными инструкциями и фото, которые помогут вам приготовить разнообразные и вкусные блюда из морепродуктов.

Также ищут

Публикации1680

- Чеснок — 1 зубчик - Оливковое масло — 4 ст. л. - Вустерский соус — 2 ч. л. - Горчица — 1 ч. л. - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1. Креветки очистить, оставив хвостик. Посыпать солью и перцем. 2. Разогреть сковороду и обжарить креветки на среднем огне до готовности. 3. Хлеб нарезать на кубики и обжарить на сковороде до золотистой корочки. 4. В большой миске смешать салат, обжаренные креветки, сухарики и сыр. 5. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу, вустерский соус, соль и перец. 6. Полить салат соусом и перемешать. Приятного аппетита!
00:04
Вкусно👍
2 965 просмотров
Салат ЦЕЗАРЬ с Креветками
  • Класс
Это Вьетнам, Таиланд, Малайзия. Все они отличаются своим специфическим кисло-сладким вкусом и обязательно с острым перцем. Поэтому глядя на состав блюд ориентируйтесь на свою приверженность к острому. Все представленные продукты можно найти в наших супер маркетах или заменить на аналогичные […] https://foodly24.ru/salat-s-krevetkami-9-samyh-vkysnyh-i-prostyh-receptov-v-domashnih-ysloviiah/
Пошаговый рецепт с фото! Салат цезарь - диетическое блюдо, которое чаще всего принято готовить с курицей. Но что будет, если курицу заменить на креветки? Об этом мы расскажем вам в нашем рецепте!  👉 Прочитать рецепт: https://vk.cc/9U0Y5a #KingIkra #KingIkraРецепты #креветкиМосква #морепродуктыМосква #креветкиЗеленоград #морепродуктыЗеленоград #рецепты
акуска Морковка . Продолжаем тему праздничных рецептов к Новогоднему столу. Оригинальная и очень вкусная закуска в виде марковки непременно придётся по вкусу вам и вашим гостям. Готовится быстро, начинка может быть любой на ваш вкус. А металлические формочки можно сделать самим из фольги или пергамента.
Салат «Оливье» в домашних условиях - 7 рецептов салата
Заправляют его обычно майонезом, но можно для этих целей использовать сметану, тогда блюдо будет нежнее. Как приготовить оливье знает каждая хозяйка, но мало кто экспериментирует с продуктами. Предлагаем подборку самых интересных вариантов знаменитого кушанья. Как приготовить классический Оливье с колбасой?
Если хотите сделать его менее жирным, то заправьте сметаной. Или можно сделать соус, смешав в равных пропорциях сметану с майонезом. Можно добавить зерна горчицы, тогда вкус станет еще оригинальнее. Однако это отступление. Итак, готовим классический Оливье. Ингредиенты: картошка – 4 шт. (отваренных); перец; колбаса – 320 г докторская; морковка – 1 шт. вареная; соль; майонез – 320 мл; яйца – 4 шт. отваренные; горошек – 1 банка; огурцы – 4 шт. соленые. Приготовление: Подготовить картофель, морковку, колбасу. Нарежем продукты мелкими кубиками одинакового размера. Измельчить огурцы. Отжать. Лишняя жидкость в салате не нужна. Смешать продукты. Слить воду с банки. Засыпать горошек. Подсолить. Залить майонезом. Присыпать перцем. Равномерно размешать.
майонез – 110 мл; яйцо – 2 шт.; соль – 5 г; картошка – 2 шт.; морковка – 1 шт.; огурец – 2 шт. соленый; горошек – 110 г. Приготовление: Залить водой овощи. Отварить до готовности. В кипяток поместить яйца. Проварить четверть часа. Сварить говядину. Нарезать продукты. Они должны иметь форму кубиков. Огурцы и лук измельчить таким же образом. Присолить. Засыпать горошек. Залить майонез. Перемешать.
Используйте вместо привычных продуктов обычные огурцы и курицу. А заправить попробуйте сметаной.
Хранить более трех дней его не рекомендуется. Выдержав больше этого времени, полезных свойств в салате не останется, даже если вкус останется прежним. Ингредиенты: филе – 1 шт.; сметана – 210 мл; картошка – 3 шт.; яйцо – 4 шт.; соль; морковка – 1 шт.; лук – 0,5 луковицы; горошек – 1 банка; огурец – 2 шт. Приготовление: Залить водой филе. Проварить, добавив для аромата специи. Отварить овощи. Яйца также нужны отваренные. Нарезать подготовленные продукты. Все ингредиенты нужны в форме кубиков. Огурец порубить. Лук нашинковать. Смешать продукты. Засыпать горошек. Присыпать перцем. Подсолить. Размешать.
Видео удалено или не является публично доступным
Подходит для вегетарианцев. Чтобы блюдо получилось вкуснее, все продукты необходимо измельчить таким образом, чтобы были маленькие кусочки.
картошка – 4 шт.; шампиньоны – 210 г; яйцо – 4 шт.; майонез – 160 мл; огурец соленый – 4 шт.; лук – 1 шт.; морковка – 1 шт. Приготовление: Яйца, морковку и картошку проварить. Измельчить кубиками. Порезать огурцы. Порубить грибы и лук. Обжарить. Должен получиться золотой окрас. Смешать продукты. Засыпать горошком. Подсолить. Влить майонез. Размешать.
Этот вариант будет более полезный, чем классический.
салат – 4 листа; морковка – 2 шт.; майонез – 230 мл; лук – 1 шт.; горошек – банка консервированный; огурец – 2 шт. маринованный; грибы шампиньоны, маринованные – банка. Приготовление: Проварить морковь и картофель. Измельчить. Нужны кубики. Огурец порезать. Жидкость слить с банки. Грибы нарезать. Нашинковать лук. Ошпарить кипятком. Эта процедура поможет избавить лук от резкого привкуса. Перемешать. Засыпать горошек, предварительно слив сок. Подсолить. Влить майонез. Перемешать. Делать это надо аккуратно. Поднимайте ложку по направлению снизу-вверх. Таким образом, салат не превратится в однородную массу. Украсить листьями.
Многие поколения готовят именно по этому рецепту. Если хотите изменить привычный вид любимого блюда, то вместо кубиков подайте продукты в форме соломки.
майонез – 270 мл; морковка – 2 шт.; горошек – 120 г; перец черный; колбаса – 220 г вареная; соль; лук – 1 шт.; огурец – 110 г соленый; яйцо – 4 шт. Приготовление: Колбасу измельчить кубиками. Залить картошку водой. Поместить морковку. Если длинный корнеплод, то можно разрезать на две части. Отварить. Слить жидкость. Остудить. Снять шелуху. Измельчить. Понадобятся кубики. Если огурец имеет жесткую шкурку, то лучше срезать. Измельчить до кубиков. Перемешать продукты. Слить маринад с банки. Закинуть горошек к овощам. Нашинковать лук кубиками, которые должны быть меньше, чем все остальные компоненты. Подсыпать перец. Залить майонезом. Перемешать. Посолить. Это всегда необходимо делать после добавления майонеза.
Если выбрать правильную дозировку, то результат порадует вас невероятным вкусом. Блюдо получается питательным, не принесет вреда фигуре. Мясо креветок великолепно сочетается с мякотью авокадо.
майонез – 220 мл; вода – 1 ст. ложка; морковка – 2 шт.; уксус – 3 ст. ложки; груша аллигаторова – 2 шт.; сахар – 0,3 ч. ложки; лук-репка – 1 шт.; соль; лук – 2 зеленых стебля; лимон – 1 шт.; огурец – 4 шт. свежий; горошек – банка; яйцо – 4 шт. Приготовление: Вскипятить воду. Закинуть креветки. Проварить семь минут. Жидкость слить. Остудить. Очистить. Сбрызнуть лимонным соком. Перемешать. Оставить в холодильнике. Выдержать четверть часа. В кипяток закинуть яйца. Отварить. Потребуется шесть минут. Залить водой морковку. Проварить. Воду слить. Очистить. Порубить. Необходимы кубики. Авокадо порезать некрупными кубиками. Огурцы измельчать не сильно. Чтобы блюдо получилось нежнее, лучше срезать с овоща кожуру. В уксус влить воду. Засыпать сахар. Размешать. Нашинковать лук. Залить маринадом. Настоять. Потребуется полчаса. Маринад должен полностью покрыть овощ. Если жидкости мало. Замешать еще одну порцию. Маринад слить. Овощ подсушить. Зелень нашинковать. Грушу измельчить. Смешать подготовленные продукты. Слить маринад с горошка. Закинуть к овощам. Добавить креветки. Залить майонез. Присолить. Перемешать.
#салаты
Дешево, оригинально и очень вкусно! ТВЦ | TVC | ТВ Центр | Настроение
61397133230272

FOOD

🦐Подавайте его украшенным парой веточек петрушки в маленьких креманках. 🦐Можно приготавливать оливье сразу на стол. 📚Кулинарные рецепты  https://vk.cc/bYcx7X Приятного аппетита!!! #готовимвкусно #рецепты #рецепт #блюда #оливье #креветки #салат #оливьескреветками
Запеченные креветки Ингредиенты на 4 порции: 800 грамм больших очищенных креветок 1/4 стакана свежего лимонного сока 2 столовые ложки оливкового масла (+ 1 ложка, чтобы смазать противень) 3 зубчика измельченного чеснока 1 чайная ложка натертой цедры лимона 1/4 чайной ложки молотого красного перца 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 250°С. 2. Выложить креветки в один слой в форму для выпечки, которую следует предварительно смазать оливковым маслом. 3. Смешайте лимонный сок и все остальные ингредиенты, кроме петрушки. Залейте этой смесью креветки. 4. Выпекайте при 250°С в течение 8-10 минут, пока креветки не будут готовы. 5. Достать запеченные креветки и посыпать свежей петрушкой. По желанию, блюдо можно полить лимонным соком. Подавать к столу сразу. Это блюдо очень вкусное и к тому же низкокалорийное. Поэтому барышни, которые очень боятся испортить свою фигуру, могут забыть о предосторожностях. Ко всему прочему креветки богаты минеральными и питательными веществами, поэтому запеченные креветки в чесночном соусе обязательно следует внести в список блюд, которые вы готовите очень часто. 2. Креветки под соусом Ингредиенты: -креветки - 800 грамм -сливочное масло - 50 грамм -чеснок - 2 зубчика -сливки - 250 миллилитров -петрушка -соль Приготовление: Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы. Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо. 3. Салат с креветками Ингредиенты: Куриные яйца — 4 шт. Майонез Огурец свежий – 4 шт. Сыр твердый – 300 г Креветки – 300 г Приготовление: 1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость. 2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам. 3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам. 4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными. 5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат. 6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды. 7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым. 8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо. 9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным! 4. Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Макаронные изделия — 250 г Креветки — 200 г Сливки — 150 мл Масло сливочное — 20 г Лук репчатый — 50 г Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 20 г Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. 2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты. 3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты. 4. Приправить солью и перцем. 5. Влить сливки. Довести до кипения. 6. Добавить петрушку и выключить. 7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом. 5. Салат с креветками, кальмарами, оливками и кукурузой Ингредиенты: – 200 гр пекинской капусты - 3 яйца – 185 гр (1 банка) консервированных кальмаров – 150 гр креветок (отварные) – 400 гр кукурузы – 80 гр оливок – 8 помидор черри - майонез - зелень петрушки Приготовление: 1. Яйца отварить до готовности, охладить, очистить, нарезать соломкой. 2. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать на четыре части. 3. С кальмаров, оливок и кукурузы слить жидкость, оливки разрезать пополам, кальмары нарезать небольшими кусочками. 4. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, разобрать на листики или мелко нарезать. 6. В салатнике смешать кукурузу, кальмары, креветки, оливки, помидоры черри, пекинскую капусту и яйца, перемешать, заправить салат майонезом, ещё раз хорошо перемешать и украсить зеленью петрушки. 6. Креветки в кляре Если вы хотите быстро сделать какую-нибудь необычную закуску, то креветки в кляре вам подойдут. Рецепт быстрый, простой, можно сказать, классический. Подавать креветки в кляре можно с любым соусом. Ингредиенты: Креветки — 500 Грамм (На половину готовые. (В магазинах такие есть). Очистите их и обрежьте хвостики. ) Мука — 65 Грамм Соль — По вкусу Сухари — 1 Стакан Молоко — 0,5 Стакана Оливковое масло — 4 Ст. ложки (Масло для жарки. Если понадобится, возьмите больше. ) Количество порций: 5-7 Приготовление: Смешайте муку с солью. И обваляйте каждую креветку в муке. Выложите в тарелку. Приготовьте остальные ингредиенты. Обмакивайте креветки сначала в молоке, потом в сухарях. Обжаривайте креветки до золотистой корочки с обеих сторон. Ваши креветки готовы! Выберите соус по вкусу и подавайте к столу. Перед подачей я посыпаю креветки в кляре свежим укропом, вы можете полить их лимонным соком или украсить тоже какой-нибудь зеленью. Соус тоже подберите по вкусу - какой вам больше нравится, такой и используйте. Я думаю, что к ним подойдёт любой соус. Удачи в приготовлении! Надеюсь, вам понравится этот нехитрый рецепт креветок в кляре с пошаговыми фото. 7. Праздничный салатик с помидорами черри и креветками. Это действительно красивый салат, к тому же, необычный по вкусу. Он может быть приготовлен к праздничному застолью и стать настоящим украшением стола. Нежность мяса креветок, сладость помидорок черри, пикантный чесночный аромат - все это наслаждение! Ингредиенты для салата подобраны очень удачно! А выглядит салат потрясающе! Ингредиенты: 0,5 кг отварных очищенных креветок 10 помидоров черри 1 небольшой пучок зеленого салата 2 свежих огурчика 200 г крабовых палочек немного зелени укропа несколько зубков чеснока сметана для заправки, перчик молотый черный, соль Приготовление: Огурцы очистим от кожуры и тонко нарежем симпатичной соломкой. Смешаем огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри - на четвертинки. Зелень укропа порубим, а чеснок измельчим. В салатницу выложим листики зеленого салата. На них - креветочный салат, заправленный сметаной, с перцем и солью. Сверху салат украсим по своему усмотрению. Можно положить несколько креветок и зелень. 8. Салат с креветками в тарталетках Спешу поделиться с вами рецептом приготовления салата с креветками в тарталетках. Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола. Ингредиенты: ● Креветки – 250 гр. ● Яйца куриные – 4 шт. ● Сыр моцарелла – 150 гр. ● Перец болгарский (желтый) – 0,5 шт. ● Чеснок – 1 шт. ● Тарталетки - 10 шт. ● Икра красная – 100 гр. ● Майонез ● Соль Приготовление: 1. Первым делом ставим варить на средний огонь вкрутую яйца (примерно минут на 7). После чего ставим их под холодную проточную воду, а затем очищаем от скорлупы. Креветки также отправляем вариться на среднем огне в подсоленной воде. Варим около 10 минут, после чего остужаем их и очищаем от панциря и головы. 2. Готовые яйца нарезаем средними кубиками и перекладываем в салатницу. Добавляем креветки (цельные), и сверху трём на крупной терке сыр. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кубиками, после чего добавляем их в салат. Солим по вкусу и заправляем майонезом с чесноком (передавленным через чеснокодавилку). Тщательно перемешиваем. 3. Тарталетки наполняем несколькими ложками салата и украшаем красной икрой. Подавать вместе с белым полусладким вином. Приятного аппетита! 9. Сырный суп с креветками Ингредиенты: Вода - 2 литра Креветки – 300 граммов Картофель – 300 граммов Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Сырок плавленый – 160 граммов Соль – 1 щепотка Лавровый лист – 1 штука Перец черный горошек – 4 штуки Петрушка свежая – 1 веточка Приготовление: Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания - креветки ведь уже готовы. Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь. Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком. Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук. Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут - этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими. Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком. Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик. Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками - они послужат отличным декором для готового блюда. Кладем креветок в суп и даем им прогреться - покипеть пару минут. Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой. Очень вкусно и просто, правда? А ведь с рецептом сырного супа с креветками мы справились без проблем! 10. Салат "Нептун" Ингредиенты: ● креветки-300 гр ● кальмары-300 гр ● крабовые палочки-200 гр ● 5 яиц ● 130 гр. красной икры ● майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.
Предварительно нужно разморозить и запечь в духовке рыбные палочки. В салатницу кладем рукколу и салат, порезанные помидоры и артишок, рыбные и крабовые палочки, каперсы вместе с жидкостью. Заправляем салат оливковым маслом, специи кладем по вкусу. Для украшения я кладу помидоры черри и вареные креветки. Удачи! Ингридиенты: Рыбные палочки: 5-6 Штук (замороженные), Крабовые палочки: 5 Штук, Руккола: 1 Штука (пучок), Салат: По вкусу, Помидор: 1 Штука, Артишок консервированный: 1 Штука (баночка), Каперсы: 1 Штука (баночка), Масло оливковое: По вкусу, Креветки вареные: По вкусу (для украшения), Помидоры черри: По вкусу (для украшения), Специи: 1 По вкусу Приготовление: Рыбные палочки нужно разморозить и запечь в духовке, примерно 10-15 минут. Рукколу и салат промываем и рвем руками (не слишком мелко). Укладываем в салатницу. Помидор нарезаем тонкими ломтиками. Также нарезаем запеченные рыбные палочки, складываем в салатницу. Крабовые палочки нарезаем кубиками, кладем в салатницу. Сюда же добавляем артишоки, порезанные кружочками. Добавляем каперсы (с жидкостью). Заправляем салат оливковым маслом, кладем специи по вкусу и перемешиваем. Для украшения можно порезать пополам помидоры черри и добавить несколько вареных креветок. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Добавляйтесь!🍀 ➡ https://ok.ru/group53591591157879
Салат Цезарь можно приготовить с курицей, с креветками или с красной рыбой. Классический Салат Цезарь, приготовленный в домашних условиях, получается не менее вкусный и ароматный, чем в ресторане. Соус для Салата Цезарь также очень просто готовится, и в сочетании с Салатом получается очень вкусно!!! ******************** На 6 порций Салата: Салат Ромэн или Айсберг – 2 кочана Пармезан – 150 грамм Багет – 250 грамм Курица – 500 грамм Помидоры Черри – 200 грамм Яйцо перепелиное – 12 -15 штук ********************* Соус для Салата Цезарь: Майонез – 400 грамм Анчоусы – 5-6 штук Масло от Анчоусов - 1 ч. ложка Чеснок – 1 зубчик Соус Ворчестер или Соевый – 1,5 ст.ложки Пармезан – 50 грамм ********************** #Ладнаякухня #салатцезарь #цезарьскурицей #салатцезарьскурицей #цезарьрецепт #цезарьскурицейрецепт #рецептцезаря #салатцезарьскурицейрецепт #цезарьсалат #соусдлясалатацезарь #соусцезарь #салатцезарькаквресторане #салатцезарьрецепт #салатцезарьпростойрецепт #салатцезарьклассический #соусдляцезаря
alter.e.g.o

Алтер Эго

Подробнее на https://7ooo.ru/group/2022/09/27/494-kak-chistit-mango-grss-141349848.html
ஜ═══۞═══ஜ۩۞۩ஜ═══۞═══ஜ «Путь к сердцу…»…Мировые вкусности! Блюдо с куриным мясом и сухариками очень популярно во всем мире. Автором салата является Цезарь Кардини, итальянец, в прошлом веке иммигрировавший в США и открывший там несколько ресторанчиков. Особенность салата в том, что все ингредиенты для него подготавливаются по отдельности, а после выкладываются на одно блюдо и поливаются соусом. Как приготовить Цезарь с курицей Классический вариант закуски предполагает добавление салата айсберг или романо, гренок и специальной заправки, которую готовят из горчицы, лимонного сока, пармезана, вустерширского соуса, чеснока и яйца. За время своего существования рецепт претерпел массу изменений. Как готовить Цезарь с курицей по современной рецептуре? К основным компонентам повара добавляют различные продукты: от креветок, анчоусов и других морепродуктов, до кукурузы и каперсов. Как приготовить курицу для салата Этот салат подают в каждом приличном кафе и ресторане, однако приготовить его не сложно и в домашних условиях. Ключевым ингредиентом блюда служит куриное филе, поэтому его приготовлению следует уделить особое внимание, тогда закуска получится удачной. Курица для салата Цезарь не должна быть жирной, поэтому оптимальным выбором будет грудка. Главное – не пересушить мясо. Как его приготовить: • промойте грудку под холодной водой; • порежьте мясо на небольшие кусочки; • посолите, приправьте курятину перцем и небольшим количеством лимонного сока; • спустя полчаса, когда мясо промаринуется, оберните его фольгой и поместите в духовку запекаться (на это уйдет около 20 минут); • первые 15 минут запекать следует при средней температуре духовки, а последние 5 огонь лучше увеличить до максимума, чтобы филе подрумянилось. Рецепт Цезаря с курицей в домашних условиях Традиционно закуска готовится из листового салата, сухариков, тертого сыра. Рецептура, кроме того, предполагает использование особого соуса, некоторые ингредиенты для которого найти в продаже не просто. Этим объясняется масса разных вариаций данного блюда с другими видами заправок и наличие в составе дополнительных продуктов. Классический рецепт салата Цезарь с курицей может быть дополнен креветками, любыми овощами, специями. Ниже описаны самые удачные варианты закуски. Классический Попробовать блюдо можно в любом ресторане: классический Цезарь с курицей является одним из самых популярных салатов. Свое широкое распространение он получил благодаря приятным вкусовым качествам и простоте приготовления. Сделать закуску в домашних условиях можно быстро и без особых усилий, разве что с приготовлением оригинального соуса придется немного повозиться. Ниже описан рецепт с фото вкусного праздничного блюда. Ингредиенты: • яйцо; • ломтики белого хлеба – 2 шт.; • куриная грудка – 2 шт.; • салат романо; • белый винный уксус – 2 ст. л.; • зернистая горчица – 1 ч. л.; • чесночные зубки – 2 шт.; • пармезан – 100 г; • черри помидоры – 5 шт.; • оливковое масло – 2/3 ст.; • соль. Способ приготовления: 1. Сначала следует сделать сухарики. Для этого на смазанную оливковым маслом сковороду выкладывают порезанный средними кубиками белый хлеб. Для придания продукту аромата, продавите чесночный зубок и добавьте в сковороду. 2. Помойте мясо, обсушите, приправьте и поджарьте на раскаленной сковороде, не пережаривая, иначе филе станет сухим. 3. Остывшую курятину порежьте средними ломтиками. 4. Чтобы сделать заправку, взбейте блендером яйцо, добавьте горчицу, кашицу из 1 зубка чеснока, уксус, специи, оливковое масло. Все тщательно перемешайте. 5. Вымытые листья романо порвите, выложите в центр блюда, сверху поместите кусочки курятины, полейте продукты соусом. Дополните салатик разрезанными пополам помидорами черри и смешанными с пластинками пармезана сухариками. С сухариками Ингредиенты для Цезаря с курицей придают блюду пикантный, нежный вкус. Поскольку основой блюда является куриное мясо, его важно правильно приготовить. Филе можно обжарить на оливковом масле, запечь в фольге или рукаве, тогда курятина останется сочной и мягкой. При первом способе тепловой обработки мяса, в сковороду можно добавить немного белого вина, тогда продукт приобретет изысканный аромат и дополнительную нежность. Как делать в домашних условиях салат Цезарь с курицей с сухариками? Ингредиенты: • салатные листья – 4 шт.; • кусочки батона -2 шт.; • филе курицы – 150 г; • горчица; • вареные яйца – 2 шт.; • помидор; • кунжут – 1 ст. л.; • сок лимона – 1 ст. л.; • масло оливковое – 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Филе порежьте небольшими пластинками толщиной в полсантиметра. Обжарьте продукт на масле до румяной корочки. 2. Хлеб порежьте не крупными кубиками, подсушите в духовом шкафу. 3. С томата снимите кожицу, нарежьте его тонкими дольками. 4. На дно салатницы поместите вымытые салатные листья, сверху положите кусочки помидора, нарезанные дольками яйца, кусочки мяса. 5. Для заправки салата используйте такой соус: свежевыжатый лимонный сок смешайте с горчицей и небольшим количеством оливкового масла. Этой смесью следует полить ингредиенты, сверху блюдо присыпьте кунжутом. С капустой Это вкусное, простое в приготовлении блюдо, которое имеет массу разных вариантов приготовления. К классическому набору продуктов может добавляться бекон, грибы, рыба, перепелиные яйца и другие компоненты. Ниже предложен рецепт блюда с капустой, при этом использовать можно не китайскую, а обычную белокочанную. В данном случае блюдо обходится дешевле и не возникает трудностей в поиске подходящих ингредиентов. Как сделать салат Цезарь с капустой белокочанной и курицей? Ингредиенты: • растительное масло рафинированное – 2 ст. л.; • куриная грудка – 0,5 кг; • чесночные зубки – 3 шт.; • белокочанная капуста – ½ головки; • хлеб пшеничный – 1/3 буханки; • душистый перец – 3 горошины; • лавровый лист; • яйца – 2 шт.; • сыр твердый – 100 г; • лимон – ½ шт.; • горчица – 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Очистите мясо от кожицы, промойте, залейте водой, поставьте вариться. В кастрюлю добавьте лавровый лист, соль, душистый перец. Филе будет готово спустя примерно 25 минут. 2. После выньте продукт из воды, остудите, измельчите на средние кусочки. 3. Хлеб порежьте небольшими квадратиками (корочку можно снять). 4. Продавите чеснок сквозь пресс, поджарьте кашицу на масле. В сковороду добавьте хлебные кусочки, обжарьте их пару минут до румяности. После гренки выложите на салфетку, чтобы удалить лишний жир. 5. Капусту порубите крупными кубиками, кочерыжку выбросьте. Руками разомните листья, сложите в миску, посолите – так овощ даст сок и станет мягким. 6. Яйца следует отварить, после очистить и отделить белки от желтков. Первые вам не понадобятся, а желтки разомните вилкой, смешайте с горчицей, лимонным соком, солью, растительным маслом. С помощью блендера придайте массе однородность. 7. Подержите терку под ледяной водой, после натрите на ней сыр. 8. Выложите в салатницу капустные листья, после курицу. Смешайте ингредиенты с готовым соусом, присыпьте сырной стружкой и сухарями. С пекинской капустой Блюдо, где вместо салата ромена или айсберга используется пекинская капуста является более простым, бюджетным вариантом приготовления закуски. Салатик выходит очень легким и вкусным. Пикантным делают салат Цезарь с курицей и пекинской капустой пропитанные чесночным соусом сухарики. Заправку для блюда можно купить готовую, но намного вкуснее будет, если вы приготовите ее самостоятельно.¬ Ингредиенты: • оливковое масло – 4 ст. л.; • соус «Цезарь» - 100 мл; • сухарики – 100 г; • куриная грудка – 200 г; • чесночные зубки – 2 шт.; • сыр голландский – 100 г; • капуста пекинская – 0,3 кг. Способ приготовления: 1. Отваренную курятину порежьте небольшими кусочками, пекинскую капусту нашинкуйте, сыр потрите крупно. 2. Нагрейте сковороду с маслом, поджарьте продавленный чеснок, сюда же добавьте сухарики. Обжаривайте их 2-3 минуты. 3. Сначала выложите пекинскую капусту на блюдо, сверху поместите мясные ломтики, посыпьте блюдо сыром. Сверху перед подачей на закуску следует выложить сухарики и полить все соусом. С помидорами Чтобы придать яркости относительно бледному салатику, многие хозяйки добавляют в его состав помидоры. Интереснее всего смотрятся в закуске маленькие томаты черри, которые стоит разрезать на две половинки. Рецепт салата Цезарь с курицей и помидорами позволяет приготовить легкое, сытное, нежное блюдо, подходящее для любого праздничного стола. Ниже подробно и с фото описано, как приготовить закуску. Ингредиенты: • филе куриные – 0,4 кг; • сливочное масло – 40 г; • пармезан – 50 г; • черный молотый перец, другие специи; • горчица – 1 ч. л.; • черри – 8 шт.; • лимон – ½ шт.; • хлеб для тостов – 2 ломтика; • чесночная долька; • оливковое масло – 2 ст. л.; • перепелиные яйца – 5 шт.; • салатные листья – 5 шт. Способ приготовления: 1. Обмойте, присыпьте специями, сделайте несколько продольных надрезов на грудке, после обжарьте ее на сливочном масле. Готовую курочку остудите, измельчите кубиками. 2. Пополам разрежьте черри, помойте салатные листья. 3. Хлебный мякиш порежьте средними по величине кубиками. 4. Отварите перепелиные яйца, очистите, разрежьте каждое на 2 половины. 5. Обжарьте хлебные кубики на оливковом масле с продавленным чесноком. 6. Пармезан натрите или порежьте тонкими пластинками. 7. Соус нужно приготовить, смешав горчицу, специи, лимонный сок, оливковое масло. 8. Выкладывайте в салатницу ингредиенты слоями в такой последовательности: салатные листья, помидоры, яйца, мясо, сухарики, соус, сырная стружка. Салат лучше подавать сразу же после приготовления, чтобы сухарики не успели размякнуть. Приятного аппетита!
  • Класс
Простой в приготовлении креветочный коктейль, может стать чудесной морской изюминкой вашего вечера. Его так же можно превратить и в блюдо для фуршетного стола! Креветочный коктейль готовить быстро и вкусно в домашних условиях. 🍤Креветки коктейльные, вареномороженые, очищенные, 200-300 шт/кг (1 кг) - от 341 руб. 🍤 🍴Рецепт. Английский креветочный коктейль.🍨 Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4 Ингредиенты: 400 г креветок вареномороженых очищенных от Аппетитора 4 тигровые креветки, с хвостиком 1 ст.л. оливкового масла 1 яйцо Горсть маслин Несколько листьев салата Сок 1 лимона Соль и черный перец по вкусу Коктейльный соус ½ ст. майонеза 2 ст.л. кетчупа 1 ст.л. Ворчестершерского соуса 1 ст.л. сливок 1 ст.л. темного рома Капля Табаско Способ приготовления: Разморозьте креветки в микроволновке или иным способом, затем, в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Смешайте ингредиенты для коктейльного соуса и залейте им креветки. Поставьте в холодильник. Замаринуйте креветки в смеси оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте креветки с двух сторон. Отварите яйцо и тонко нарежьте его. Перед подачей выложите 4 бокала для мартини салатными листьями. Распределите креветки в коктейльном соусе по подготовленным бокалам, украсьте вареным яйцом и маслинам. На края бокалов прицепите по креветке. Примечание: Коктейль можно и превратить в блюдо для фуршетного стола: наполните корзиночки из песочного теста мелко рубленными креветками в коктейльном соусе – и, поверьте, несмотря на легкость приготовления, этот блюдо будет иметь успех!
Салат Лагуна
Ингредиенты: Креветки — 600 Грамм Яйцо — 4 Штуки Картофель — 3 Штуки Красная икра — 100 Грамм Майонез — По вкусу Соль — 1 Щепотка Лавровый лист — 1-3 Штук Перец горошком — 3-5 Штук
Яйца сварить вкрутую и также очистить. Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата "Лагуна" можно использовать кальмары. Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг. Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок. Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем. Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза. Следом натереть на терке яйца. Далее выложить оставшиеся креветки. Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат "Лагуна" в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав. Украсить сверху салат красной икрой и отправить в холодильник минимум на 1 час. Вот такой простой рецепт салата "Лагуна", который станет настоящей изюминкой на вашем столе. #салаты #морепродукты
Рецепты с пошаговыми фото и рекомендации по ингредиентам.
В домашних условиях вполне можно создать настоящий, классический салат Цезарь с креветками. Состав продуктов сейчас можно найти в любом супермаркете.
Это блюдо настолько классное, что смело может претендовать на место в меню хорошего ресторана. Сам процесс совершенно несложный, так что даже если вы новичок на кухне, то без труда сможете повторить его в домашних условиях. Ингредиенты: Креветки: 300 Грамм, Тушка кальмара: 1 Штука, Луковица: 1 Штука, Помидоры: 1-2 Штук, Лимон: 1 Штука, Оливковое масло: 100 Миллилитров, Чеснок: 1-2 Зубчиков, Соль, перец: По вкусу Приготовление: 1. Очистите и отварите тушку кальмара. 2. Тонкими полукольцами нарежьте лук. Лучше всего использовать красную луковицу. 3. Небольшими ломтиками нарежьте помидорчик. 4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок. Как только он станет коричневым, аккуратно снимите его с огня. Выложите в масло креветки. Обжаривайте, помешивая, на среднем огне. 5. Готовый кальмар остудите немного и нарежьте тонкими полосочками. Соедините с луком и помидором в глубоком салатнике. 6. В чаше блендера соедините оливковое масло, зелень, сок лимона. Добавьте по вкусу соль и перец. 7. Измельчите все до однородности. Выложите в заправку теплые креветки. Через пару минут переложите их в салатник и все перемешайте. 8. Аппетитный салат из кальмара и креветок в домашних условиях можно подавать к столу. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Лаваш с сыром и помидорами на гриле – это, пожалуй, самое быстрое блюдо для пикника, т. к. с момента его подготовки к запеканию до подачи на стол обычно проходит не более 20-ти минут. Наш пошаговый рецепт с фото его приготовления пригодится вам и в том случае, если вдруг неожиданно нагрянут гости, а угостить их по-быстрому будет нечем, ведь такой запеченный лаваш можно приготовить и в домашних условиях на сковороде-гриль или в духовке на решетке, но на мангале он получается ароматнее и вкуснее. Обычно в лаваш с помидорами и сыром для сочности добавляют какой-нибудь соус (как правило, это майонез). Однако томатного сока, который дают свежие помидоры, и жира из слегка расплавившегося сыра достаточно для того, чтобы лаваш не был сухим. Так что без лишних калорий вполне можно обойтись. А вот без чего вы точно не обойдетесь, так это без пряной зелени (лучше всего укропа , как в нашем рецепте), которая вместе с дымком от углей на мангале придает блюду потрясающе аппетитный запах. Именно благодаря травам лаваш на гриле получается особенно ароматным. Если никогда раньше на пикнике вы не запекали лаваш с сыром и помидорами на мангале, сделайте это по нашему рецепту. Поверьте, никто из компании разочарован не будет! Подготавливаем продукты для лаваша с сыром и помидорами. Меленько нарезаем 2 небольших или 1 крупный пучок укропа и натираем на крупной терочке полкило сыра (мы взяли сулугуни, но подойдет также адыгейский, брынза, «здоровье» или любой твердый сыр на ваш выбор). Смешиваем тертый сыр с измельченным укропом в одной емкости. Теперь пластинками нарезаем 3-4 средних красных помидора. Помидоры обрабатываются в последнюю очередь, чтобы содержащийся в них сок не стек раньше времени. Разворачиваем лаваш и на один его край выкладываем пятую часть сырно-укропной смеси, а поверх нее – пятую часть нарезанных помидоров (если есть, положите в начинку еще немного соленых огурчиков, нарезанных, как и помидоры, тонкими полукружьями). Так же поступаем с остальными 4-мя лавашами. Плотно заворачиваем начинку, стараясь при этом не порвать тонкие лаваши. А сверху смазываем их растительным маслом, чтобы после обжаривания на гриле блюдо приобрело аппетитную корочку. Все 5 начиненных лавашей перекладываем на решетку и отправляем на мангал запекаться в течение 10-ти минут на слегка тлеющих углях. Если угли будут раскаленными, лаваши могут быстро обгореть, но сыр внутри них не успеет расплавиться. Не забываем поворачивать решетку, чтобы блюдо зарумянилось с обоих боков! Запеченные на гриле лаваши с сыром и помидорами в разрезе выглядят удивительно аппетитно. Их вкус вас тоже не разочарует.
Салат "Быстро и вкусно" Ингредиенты: - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов! 2. Салат "Цезарь" Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса (вы можете приготовить его больше или меньше, исходя из нижеследующих пропорций): -Чеснок 2 зубчика -Паста анчоусная 1 чайная ложка -Сок лимонный 2 столовые ложки -Горчица дижонская 1 чайная ложка -Соус ворчестерский 1 чайная ложка -Майонез 1 стакан -Сыр пармезан тертый ½ стакана -Соль по вкусу -Перец черный свежемолотый по вкусу Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке. К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус: В ступке растолките чеснок с 0,25 чайной ложкой соли до состояния пасты. Переложите в небольшую миску и добавьте анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, ворчестерский соус и майонез. Затем добавьте пармезан и черный перец по вкусу. Все хорошо перемешайте. Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем. 3. Салат «Стрелы амура» Ингредиенты: - 1/2 кочана пекинской капусты - 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) - 12-15 крабовых палочек - 1 баночка консервированных ананасов - большой спелый гранат - майонез - соль Приготовление: Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы. Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку! Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге! 4. Салат из пекинской капусты Ингредиенты: -Пекинская капуста 300 г -помидор 2 шт -колбаса копченая 100 г -яйца вареные 2 шт -кукуруза 100г -укроп -майонез -соль и перец по вкусу -батон 4 кусочка Приготовление: Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо. Приятного аппетита! 5. Салат из пекинской капусты с курицей Ингредиенты: -Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) -Куриное филе – 1 шт -Огурец – 1 шт -Яйцо – 4 шт -Зеленый лук – 1 пучок -Соль, перец, майонез Приготовление: 1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 2. Шинкуем пекинскую капусту 3. Мелко крошим зеленый лук 4. Огурец нарезаем соломкой 5. После того как наше куриное филе отворилось,нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем,солим и перчим 7. Заправляем майонезом и подаём порционно. 6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками Ингредиенты: - пекинская капуста - яйца - сыр твердый - перец болгарский - помидоры - ломтики белого хлеба - куриное филе - укроп - соль, перец - майонез Приготовление: 1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. Приятного аппетита!
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
04:19
00:16
Видео удалено или не является публично доступным
Однако от приготовления салата многих останавливает мысль, что приготовить салат "Морская звезда". Ничего подобного - такую красоту в домашних условиях может приготовить практически любой, даже не имеющий кулинарного опыта человек. Мой простой рецепт салата "Морская звезда" - вам в помощь. Ингридиенты: Филе красной рыбы: 200 Грамм, Креветки консервированные: 400 Грамм, Яйца: 3 Штуки, Сыр твердый: 150 Грамм, Маслины: 100 Грамм, Майонез: 150 Грамм, Лимон: 1 Штука, Помидор: 1 Штука, Семена кунжута: - По вкусу Приготовление: С консервированных креветок сливаем жидкость, мелко их нарезаем. Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке, добавляем к креветкам. Добавляем мелко нарезанные маслины (парочку оставляем для украшения), сбрызгиваем лимонным соком, добавляем майонез и перемешиваем. Из получившегося салата на салатном блюде формируем звездочку. Помидор нарезаем на мелкие кубики, равномерно выкладываем на звездочку. Наконец, сверху покрываем звездочку тонко нарезанным филе красной рыбы. Посыпаем кунжутными семечками, украшаем ломтиками лимона, целыми маслинами, зеленью. Салат "Морская звезда" готов!
Предварительно отварите рис и креветки, после чего нарежьте ингредиенты для салата и выложите его по форме. Готовить такой салат можно не только к 23 февраля, но и к любому празднику или просто к романтическому ужину. Ингредиенты: Рис — 150 Грамм Семга — 600 Грамм Креветки — 400 Грамм Огурец — 2 Штуки Яйца — 3 Штуки Сливочный сыр — 200 Грамм Майонез — 1 по вкусу Оливки — 1 по вкусу Листья салата — 6 Штук
Для салата нужно приготовить все ингредиенты: креветки отварить, остудить и почистить, подготовить семгу, отварить до готовности рис. 2. Для основы нам понадобятся листья салата. Выкладываем их на большое блюдо, а сверху майонезом "рисуем" форму звезды. Теперь по этому шаблону можно начинать выкладывать салат. Первым слоем будет рис. 3. Следующим слоем будут нарезанные мелко креветки. Каждый слой нужно хорошо промазывать майонезом. 4. Затем выкладываем слой из нарезанных соломкой огурцов. 5. Промазываем сливочным сыром, а следующим слоем выкладываем натертые на средней терке яйца. 6. Выкладываем завершающим этапом семгу, украшаем все нарезанными оливками. Вот такой праздничный салат у нас получился.
  • Класс