Рецепты домашних блюд - 13200 топиков в ОК

Сообщения наших хозяюшек и не только! Пользователи ОК любят не только вкусно поесть, но и еще и правильно приготовить еду. рецепты домашних блюд на страницах Одноклассников встречаются довольно частно. Тематика вкусных рецептов, полезных блюд очень распространена в ОК. Найти рецепты домашних блюд не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором.

Также ищут

Публикации13200

347352537811

Алена Антонова

"Дома вкуснее" предлагает делиться своими рецептами домашних блюд.

Ждем!
mirknig.online

Мир книг

Лучшие кулинарные рецепты Приведены рецепты приготовления вкусных домашних блюд.

Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании. Много интересного найдут для себя и опытные кулинары
Лучшие кулинарные рецепты
Приведены рецепты приготовления вкусных домашних блюд. Среди них рецепты старинной кухни и блюд из продуктов, применяющихся в современном питании. Много интересного найдут для себя и опытные ...
Мир книг » Электронная библиотека
domovnitsa

ДОМОВНИЦА или МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА

ДОМАШНИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ПОДКЛЮЧАЙСЯ К НАМ!

Домашние горячие блюда
savoureux.ru

Кулинарные рецепты, приготовление горячих блюд, домашние блюда, приготовление рецептов в домашних условиях, горячие блюда.

#КулинарныеСайты
476921208600

Татьяна Ганенко(Осадчая)

Свои рецепты , домашних блюд !

58890709827805

Простые рецепты

Вкусные домашние рецепты  Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
grirjni

За гранью иронии

00:30
yaplakalcom_HuK63vu_576p.mp4
47 просмотров

Рецепт домашнего блюда.

Попробуй удовольствие на вкус.
58890709827805

Простые рецепты

Вкусные домашние рецепты  Простые рецепты в домашних условиях
group51284071416027

Готовим сами. Простые рецепты домашних блюд.

Рецепты домашнего приготовления блюд.

Здесь каждый сможет написать о своих шедеврах кулинарии. Делитесь с друзьями своими рецептами. http://werty.ko3.ru/
werty.ko3.ru
werty.ko3.ru
werty.ko3.ru
Показать еще
domovnicca

♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤

♥ ГОТОВИМ ТАК - Рецепты для Вашей кухни.

Лучшие рецепты русской и зарубежной кухни. Особенности русской и зарубежной кухниhttp://gotovim-tak.ru/
Рецепты для Вашей кухни. Лучшие рецепты русской и зарубежной кухни
Рецепты для Вашей кухни.Лучшие рецепты русской и зарубежной кухни.Особенности русской и зарубежной кухни
gotovim-tak.ru

Лучшие рецепты русской и зарубежной кухни На страницах сайта "Русская и зарубежная кухня" я постарался собрать для Вас лучшие рецепты из кухонь народов мира.

В основном, это лучшие рецепты традиционных блюд, которые характерны для той или иной страны или народности. Это рецепты, которые известны не только в той стране, где они возникли, но и во всем мире. Изучая рецепты кухонь разных народов, Вы сможете обогатить свой повседневный и праздничный стол удивительными блюдами. Вы сможете сравнить и попробовать блюда индийской кухни и китайской, французской и арабской. Все рецепты блюд используют широко распространенные продукты, специи и приправы. Ведь потому эти рецепты и лучшие, что используют в своем составе простые продукты. Придя в продуктовый магазин или на рынок, вы сможете, за редким исключением, купить продукты из которых можно приготовить блюдо даже из рациона французской кухни. А ведь французская кухня считается наиболее сложной по составу кулинарных рецептов. Все рецепты на сайте разбиты по принадлежности к той или иной кухне. В каждой кухне приведены лучшие рецепты первых и вторых блюд, холодных закусок и напитков. Отдельно выделены рецепты блюд из муки, круп. Так что вы сможете с успехом устраивать себе дни, например английской кухни или латиноамериканской. Все рецепты снабжены подробным описанием процесса приготовления блюда. Вес всех ингредиентов приводится в граммах. На первый взгляд это может показаться не совсем удобным. Но потом Вы поймете что это единственно верный способ приготовить рецепт любого блюда без искажений. Проста и навигация по сайту. В левой колонке выбираете ту страну, с рецептами которой хотите познакомиться поближе. На следующей странице, Вы увидите все рецепты традиционных блюд этой страны. Здесь же Вы можете почитать статью об особенностях кухни. Нажав на выбранный рецепт блюда, Вы узнаете как его готовить и какие продукты потребуются для его приготовления. Так что удачного Вам просмотра. Я надеюсь, что каждый из Вас найдет себе здесь свой любимый и лучший рецепт. ========================== Выбираем и готовим Русская кухня Арабская кухня Азербайджанская кухня Английская кухня Армянская кухня Белорусская кухня Болгарская кухня Венгерская кухня Грузинская кухня Индийская кухня Итальянская кухня Казахская кухня Киргизская кухня Китайская кухня Латиноамериканская кухня Латвийская кухня Литовская кухня Молдавская кухня Немецкая кухня Польская кухня Румынская кухня Сербская кухня Скандинавская кухня Таджикская кухня Туркменская кухня Узбекская кухня Украинская кухня Французская кухня Чешская кухня Эстонская кухня ============================ Начало: Главная Карта сайта =Русская кухня Холодные блюда и закуски: Салат зеленый в сметане с яйцом Салат из свежих помидоров с огурцами Редька с маслом или сметаной Салат витаминный Винегрет с грибами Салат из цветной капусты с овощами и фруктами Икра грибная Салат картофельный с грибами Салат столичный Салат деликатесный рыбный Салат из крабов Икра кабачковая Сельдь с картофелем и маслом Закуска рыбная Икра зернистая, кетовая Рыба заливная Рыба, фаршированная целиком Рыба под маринадом Крабы заливные Баранина, телятина, свинина, говядина жареные с гарниром Язык или телятина заливные Поросенок холодный отварной с хреном и сметаной Поросенок заливной с хреном Студень говяжий, свиной, бараний Соус хрен Горячие закуски: Грибы в сметане Помидоры, фаршированные грибами Почки телячьи в сметане Поджарка Пельмени Первые блюда: Заправочные супы Бульон для супов Щи из квашеной капусты Щи суточные Борщ Московский Борщ с грибами Борщ летний Рассольник Ленинградский Рассольник Московский Похлебка грибная Суп крестьянский Солянка мясная Суп картофельный грибной Уха рыбацкая Уха с расстегаем Солянка рыбная Солянка донская Солянка грибная Холодные супы Окрошка мясная Свекольник Ботвинья Уха холодная Щучина Блюда из овощей и круп: Пирожки картофельные с грибами Картофель, тушенный с копченостями Солянка овощная на сковороде (селянка) Капуста жареная Кочан фаршированный Каша пуховая Каша со шкварками Каша пшенная с тыквой Лапшевник с творогом Блюда из мяса: Говядина по-русски Говядина по-охотничьи Баранья ножка с черносливом Говядина с хреном Телятина с вишнями Грудинка свиная, фаршированная капустой Жаркое с грибами Цыплята по Московски Утка с груздями Блюда из рыбы: Рыба по Новгородски Рыба по Московски Рыба, тушенная в горшочке Карп с хреном и яблоками Судак, тушенный с хреном и сметаной Сладкие блюда: Кисель из молока Кисель из кваса Компот в арбузе Паста творожная проварная Паста творожная деревенская Паста творожная любительская Каша гурьевская Напиток медовый Мучные блюда: Блины пшеничные сдобные Блины гречневые Блины гурьевские «скороспелые» Оладьи Пирог с капустой и грибами Пирог открытый с яблоками Кулебяка Пирог с крошкой Плюшки Курник (русский слоеный пирог) Резники пряженые Пряженцы =Армянская кухня Холодные блюда и закуски: Фасоль стручковая с уксусом и чесноком Шпинат с уксусом и чесноком Салат лобуц Схторац бадрожан Толма из гороха Рулет мясной Первые блюда: Суп рисовый Бозбаш ереванский Бозбаш эчмиадзинский Кололик Воспиапур Суп свадебный Хаш Спас Блюда из рыбы: Форель припущенная Форель с ореховым соусом Форель на вертеле Кутап Форель с яйцом Блюда из мяса: Бастурма Толма ереванская Толма с капустой Толма эчмиадзинская Кололак из баранины Цыплята с фруктами Мусака с овощами Кололак гехаркуни Шашлык по-карски Хазани хоровац Борани из цыплят с баклажанами Борани из цыплят со стручковой фасолью Тжвжик Баранина со стручками фасоли и яйцом Блюда из круп и овощей: Плав с сушеными фруктами Плав Плав с севрюгой Плав с копченой рыбой Плав с жареной бараниной Ариса Борани из овощей Тыква с чечевицей Тыква, фаршированная рисом =Азербайджанская кухня Первые блюда: Пити Кюфта-бозбаш Дюшбара Довга с мясом Сулу-хингал Парча-бозбаш Овдух (окрошка) Суп азербайджанский Шорба с курицей Блюда из мяса и птицы: Шашлык любительский Люля-кебаб Тава-кебаб Голубцы с виноградными листьями Бозартма из баранины Гиймя-хингал Кюрза Кутабы Кюкю из баранины Поджарка по-азербайджански Кутум по-азербайджански Пловы: Особенности приготовления азербайджанского плова Плов с каурмой Плов сабза-каурма Чыгыртма (плов из цыплят или баранины) Плов лоби-чилов Джуджа-плов (плов с цыпленком) Плов тас-кебаб Плов парча-дошамя Аришта-плов Плов али-мусамба Шам-кебаб плов Плов риза-кюфта Ширин-плов Балыг-плов Шюйюд-плов =Молдавская кухня Холодные блюда и закуски: Салаг «Молдова» Салат по-сорокски Фасоль протертая Закуска из фасоли Редис с брынзой и маслом Закуска молдавская Студень из птицы Первые блюда: Борщ с фасолью Суп с курицей Борщ с крапивой Чорба с телятиной и грибами Суп овощной по-молдавски Чорба с фрикадельками и гренками Суп из рыбы Блюда из мяса и птицы: Мититеи на гратаре Кавурма из цыплят Гуляш из свинины с мамалыгой Цыпленок с фасолью Свиная отбивная в тесте Костица на гратаре Печенка на гратаре Цыпленок на гратаре Жаркое по-молдавскн Гуляш с красным перцем Токана из свинины Говядина по-сельски Гарнир к блюдам на гратаре Гарнир к мясным блюдам Блюда из рыбы Рыба отварная с соусом муждей Рыба по-домашнему Соус муждей Блюда из овощей и муки: Рагу из овощей по-молдавски Голубцы по-молдавски Мусака из картофеля Мамалыга Малай (пудинг из кукурузной муки) Плацинда с картофелем и брынзой Плацинда из сдобного теста с тыквой Вертута с творогом Сладкие блюда: Рис с черносливом Кисель из красного вина с вареньем =Туркменская кухня Первые блюда: Чорба нохуды (суп из гороха с бараниной) Унаш (суп из фасоли с лапшой) Кара-чорба Кюфта-шурпа Кайнатма (суп с горохом) Мастава Суп-шурпа Суп с пельменями Шурпа-маш Догрома-чорба Суп-лапша с молоком Окрошка Ашхабадская Блюда из мяса: Баранина жареная Баранина, жаренная с карюфелем и помидорами Баранина, жаренная с помидорами Кокмач Шашлык степной Люля-кебаб, тушенный с луком Печенка фаршированная Печенка шпигованная Помидоры фаршированные Блюда из круп и муки: Плов с перцем Каша рисовая с растительным маслом Каша рисовая с каурмой Этли борек катыклы (пельмени) Бельке Пирожки с луком Пирожки с хурмой Кульче Фитчи Этли нан Ятоза Пирожки с бараниной Лепешка слоеная Пышки из теста Пешме (печенье) =Латвийская кухня Холодные блюда и закуски: Салат «Рассоле» Салака под белым маринадом Яйца фаршированные Рулет из сельди с маринадом Яйца, фаршированные килькой Первые блюда: Суп хлебный Вторые блюда: Зимниеку брокастис (крестьянский завтрак) Мясо рубленое Сельдь жареная с луковым соусом Зивью-пудиньш (запеканка) Сильтю-пудиньш (запеканка из сельди с отвар ным картофелем) Оглес цепта сильте (сельдь, жаренная на углях) Шницель рижский Курземес-строганов Баранина, припущенная в тминном соусе Каша перловая с копченой грудинкой и молоком Оладьи картофельные со сметаной Изделия из теста: Спетя пирадзини (пирожки со шпиком) Слойка из ржаного хлеба Запеканка из ржаного хлеба Буркану плаценис Сладкие блюда: Буберт (манная каша со взбитыми яйцами) Суп сладкий из черники с клецками Кисель из ревеня с молоком или взбитыми слив ками =Белорусская кухня Холодные блюда и закуски: Салат закусочный Яйца, фаршированные грибами Салат «Минский» Галки рыбные Печенка фаршированная по-гомельски Руляда из поросят Первые блюда: Борщ белорусский Суп грибной с ушками Суп картофельный с мучными клецками и салом Бульон с «колдунами» или ушками Холодник Холодник по-мински Блюда из мяса: Клецки с мясом Колбаса крестьянская Мачанка с картофелем Мачанка с блинами Жаренка Картофельные крокеты с мясом Драчена картофельная со свининой Картофель по-селянски Ассорти на сковороде Блюда из картофеля,овощей и муки: Копытка белорусская Драчена картофельная Драники Картофляники Комовики Пирожки картофельные с мясом Пирожки картофельные с капустой Капустные клецки Каша по-витебски Пирог с яблоками Пирог с яблоками открытый Сладкие блюда: Чернослив в молоке Яблоки печеные с брусникой Кисель белорусский =Грузинская кухня Холодные блюда и закуски: Овощи в ореховом соусе Капуста маринованная по-грузински Джонджоли Баклажаны жареные Сациви из баклажан Мужужи Сациви из домашней птицы Рыба под соусом сациви Цоцхали Фасоль красная с маслом Фасоль стручковая с маслом и уксусом Первые блюда: Харчо по-грузински Чихиртма Суп из красной фасоли Суп из кур с орехами Хаши Суп из сыра Блюда из мяса: Чанахи Буглама из баранины Купаты Купаты по-имеретински Солянка по-грузински Чахохбили Цыплята фаршированные Цыплята табака Курица по-мингрельски Баранина со стручковой фасолью Каурма Хинкали Филе на вертеле Бастурма Корейка на вертеле Гарниры к мясным блюдам Блюда из рыбы: Рыба, жаренная на вертеле Блюда из сыра,овощей, бобовых,круп, муки: Сулугуни жареный Фасоль стручковая с маслом и яйцом Лобио зеленое с мясом Хачапури (ватрушка с сыром) Мчади (кукурузные лепешки) Гоми (каша) Соусы: Соус сациви Соус сацибели Соус ткемали =Казахская кухня Холодные блюда и закуски: Салат по-казахски Печенка с салом Турли еттер Кабырга с гарниром Редька с маслом Курица фаршированная по-казахски Рулет по-казахски Первые блюда: Сорпа (бульон) Солянка по-казахски Кеспе с мясом Ащы сорпа Блюда из мяса: Мясо по-казахски Куырдак (казахская поджарка) Шашлык из печенки Шашлык из баранины Бостурме по-казахски Палау казахский (плов) Палау с изюмом Бельдеме (седло) из баранины Асып Ми-шужук Блюда из муки и овощей: Лапша дунганская (дательман) Лапша дунганская (шо-банжем) Манты с бараниной Манты из кислого теста Манты жареные Манты с тыквой Манты с творогом Беляши Балиш (пирог) Пирожки казахские Сомса по-казахски Баурсак из пресного теста Баурсак из кислого теста Токаш (казахская лепешка) Чай по-казахски Айран =Киргизская кухня Холодные блюда и закуски: Салат «Сусамыр» Салат «Нарын» Колбаса «Чу-чук» Первые блюда: Бешбармак по-киргизски Суп кесме (суп по-киргизски) Кульчетай Шорпоо Катлома Блюда из мяса и муки: Лагман по-киргизски Батта Гошнан Хошан Боман-боза Блюда из мяса: Асип Баранина, шпигованная курдючным салом Котлеты «ала-тоо» Блюда из рыбы: Форель жареная по-иссыккульски Мучные блюда: Санза Самса Ютаза Гокай Халвайтар Женмомо Тан-мошо Напитки: Атканчай Бал (сладкий напиток) Чай по-киргизски =Таджикская кухня Холодные блюда и закуски: Салат «Гиссар» Салат из зеленого лука с гранатом Свежие овощи к плову Салат с кислым молоком к плову Ревень к плову Мясо отварное холодное Первые блюда: Угро с бараниной Каурма шурбо Хом шурбо Шалгам шурбо Каду шурбо Мастоба Мошубиринч Норын Угро «Таджикистан» Ширукаду Блюда из мяса: Шашлык по-таджикски Шашлык любительский Шашлык из почек Шашлык рубленый Куурдак по-таджикски Мясо, жаренное по-памирски Муркабоб (жаркое из кур) Кабоб «Рохат» Пловы, каши: Плов таджикский Гелак палав (плов с мясными фрикадельками) Плов по-душанбински Плов с курицей Плов «Угро» Шавля (каша рисовая с мясом) Мучные блюда,изделия из теста: Манту Манту с тыквой Шима Лагман Самбуса (пирожки) Напитки: Чои кабуд (чай зеленый) Ширчой (чай с молоком) =Украинская кухня Холодные блюда и закуски: Салат свекольный Салат из сладкого перца Сельдь в маринаде Фасоль протертая Сельдь по-киевски Первые блюда: Борщ украинский Борщ селянский Борщ киевский Борщ полтавский с галушками Борщ черниговский Борщ волынский Огуречник по-домашнему Суп с галушками по-полтавски Юшка картофельная с кабачками Кулеш пшенный Капустняк запорожский Вторые блюда: Котлеты по-полтавски Битки по-селянски Крученики волынские Жаркое по-домашнему Рыбные толченики Мучные изделия: Налистники с повидлом Кныдли Пампушки с чесноком Вареники с картофелем Вареники с капустой Вареники с творогом Вареники с вишнями Струдель с яблоками Повидлянка Узвар =Узбекская кухня Первые блюда: Мастава Машхурда Каурма-шурпа Шурпа-чабан Шурпа Кийма-шурпа Кифта-шурпа Нарын Суюк-ош Ширкавак Блюда из мяса: Каурма Бехили жаркоп Шашлык узбекский Тхум-дульма Хасып Пловы: Плов по-узбекски Ивигма палов Плов бухарский Сафаки палов Плов бухарский без мяса Шавля Блюда из муки: Варак чучвара Манты по-узбекски Шима Лагман Самса по-узбекски =Литовская кухня Холодные блюда и закуски: Индариги агуркай (огурцы фаршированные) Якнине (паштет литовский) Сельдь с жареным луком Сельдь со сметаной и отварным картофелем Рулет из свиных голов Закуска холодная «Варову» Творог со сметаной, молоком и картофелем Сыр «Дайнава» Первые блюда: Суп молочный с картофельными клецками Борщ с ушками Борщ с грудинкой или корейкой Борщ литовский холодный Суп литовский сладкий Памидору срюба (суп томатный с рисом) Вторые блюда: Плокштайнис (картофельная бабка) Бабка картофельная с грудинкой Картофель фаршированный Морку апкяпас (запеканка морковная) Цепелинай Меджетою винетиняй (зразы охотничьи) Колбаса фаршированная Жемайчю блинай (блины) Швильпикай Телятина «Гинтарис» Корейка, фаршированная грибами Яутенос винетиняй (зразы отбивные по-лиговски) Ведерай картофельные Колбаса литовская домашняя Соус сметанный с луком Сладкие блюда: Желе «Маргутис» Напиток тминный =Эстонская кухня Холодные блюда и закуски: Салака маринованная Сельдь маринованная (ролль мопс) Ножки свиные в желе Сыйр Первые блюда: Суп молочный с ячневой крупой и картофелем Суп молочный с клецками из ячменной муки Суп молочный с горохом и перловой крупой Суп из салаки с картофелем Щи кислые с бобами Суп из свежего и кислого молока Блюда из мяса: Ножки свиные с горохом Свинина или баранина отварная с овощами Мульгикапсад Блюда из круп и муки: Каша из ячменной муки со сливочным маслом Каша-смешанка Галушки из ячменной муки Толченка гороховая Кисель овсяный Соус со шпиком Соус из соленой салаки Холодные супы: Суп хлебный Суп с пивом (сладкий) Суп черничный с клецками Кисель из какао =Французская кухня Холодные блюда и закуски: Канапе с мясом цыпленка (люсиль) Салат из сельдерея (бон фам) Огурцы фаршированные Салат летний Салат мясной Яйца по-лионски Картофель по-парижски Треска с фасолью Грибы с вином в сметане Первые блюда: Консоме с овощами и яйцом по-парижски Уха no-марсельски (буйабесс) Суп луковый по-парижски Суп по-нормандски Суп жульен Суп-пюре по-французски Блюда из рыбы: Карп со щавелем Осетрина под соусом бешамель Блюда из мяса: Цыпленок с морковью Розеты свиные по-провансальски Рулеты из говядины Бифштекс провансальский Мозги запеченные по-парижски Блюда из овощей и яиц: Картофель «Дофин» Баклажаны шпигованные Каштаны тушеные Сладкие блюда: Снежки Мороженое по-льежски Крокеты из риса с абрикосами (кольбер) =Арабская кухня Холодные блюда и закуски: Салат с сельдью Салат из маринованного перца с картофелем Салат из фасоли Икра свекольная с луком Салат из помидоров по-арабски Перец сладкий стручковый по-алжирски Салат по-египетски Кукуруза, жаренная с луком Салат с овощами и фруктами Паштет из фасоли Первые блюда: Суп фасолевый с мясом и рисом Солянка мясная Суп с бараниной Суп с каперсами Суп фасолевый с мясом по-арабски/a> Суп кукурузный с мясом по-арабски Суп гороховый с мясом и картофелем по-арабски Суп гороховый с вермишелью по-арабски Суп со стручковой фасолью по-сомалийски Вторые блюда: Мясо жареное по-арабски Мясо тушеное по-арабски Мясо, шпигованное чесноком и перцем Шницель мясной рубленый по-африкански Баранина жареная по-арабски Баранина по-каирски Гуляш по-мароккански Ассорти мясное с фасолью Куры по-арабски Куры, тушенные в томате Сосиски, жаренные в кляре Баранина тушеная Блюда из яиц, овощей и круп: Омлет с мясом по-арабски Яйцо, жаренное на растительном масле Беляши по-африкански Плов по-арабски (мак-любе) Плов с курицей и свининой Спагетти с тушеной свининой Картофель по-алжирски Баклажаны по-египетски Пан-кекс по-гански Пано (печенье) по-гански Сладкие блюда: Каша рисовая молочная с фруктами Крем банановый Груши в сиропе =Китайская кухня Холодные блюда и закуски: Салат из помидоров Салат из баклажанов с чесноком Салат из почек Кимзи (Корея) Креветки в коричневом соусе Свинина кисло-сладкая Первые блюда: Суп гороховый по-монгольски Бульон с трепангами и курицей Бульон с бараниной и сычуаньской капустой Бульон с тешей калуги Сапсо (Корея) Суп летний (Япония) Вторые блюда: Филе из кур, жаренное с перцем Баранина, жаренная с луком Свинина, жаренная с перцем Трепанги, тушенные со свининой Судак по-китайски Рис и красные бобы по-японски Лапша черная по-японски Сладкие блюда: Яблоки в карамели Орехи жареные грецкие =Скандинавская кухня Холодные закуски: Огурцы по-датски Салат из фасоли по-датски Салат из сельди Салат копенгагенский Салат норвежский из сельди Тефтели «селедочно-птичьи гнезда» Первые блюда: Суп весенний Суп, готовящийся по вторникам Суп из соленой свинины Вторые блюда: Камбала по-датски Коттбулар (мясные фрикадельки) Картофель по-датски Сельдь жареная Мучные блюда: Блины по-шведски Калекукко =Сербская кухня Блюда сербской кухни: Уха по-сербски (аласка чорба) Судак с грибами Випавский суп Чевапчичи Ражничи Печенка телячья фаршированная Подушечки с грибами =Венгерская кухня Холодные и горячие закуски: Салат из свежих огурцов Салат из цветной капусты Салат из грибов Салат французский Салат из свеклы Салат из зеленого перца Салат из савойской капусты Помидоры и огурцы фаршированные с зеленым соусом Печенка гусиная в жире Печенка гусиная по-трансильвански Яйца, фаршированные гусиной печенкой Блинчики с мозгами Первые блюда: Суп-гуляш Суп венгерский с тестом (леббенч) Суп жнецов Суп «Уйхази» Суп кислый с клецками из легких Суп дьердьский со сметаной Уха по-сегедски Суп из куриных потрохов Суп из кислой капусты Суп «Палоц» Блюда из овощей: Картофель с творогом Картофель с яйцами Капуста брюссельская со сметаной Капуста цветная по-гречески Блюда из рыбы: Перкельт из карпа Карп по-сербски Сом с квашеной капустой Щука с соусом из стручкового перца Филе судака по-венгерски Блюда из мяса: Жаркое разбойничье Паприкаш из цыплят Перкельт из свинины Цыплята, жаренные в сухарях Жаркое трансильванское Печенка по-венгерски Гуляш по-секейски Вырезка по-будапештски Капуста, тушенная по-венгерски Мучные блюда: Турошчуса (лапша с творогом) Тархоня Клецки Галушки Блинчики с творогом Сладкие блюда: Пудинг рисовый с абрикосами (холодный) Крем яблочный по-задунайски Яйцо с молоком Напиток освежающий из вишен Тутти-фрутти =Польская кухня Холодные блюда и закуски: Бутерброды слоеные Торт бутербродный Бутербродные массы Сельдь в сметане Сельдь в майонезе Салат картофельный с фасолью Ветчина с хреном Салат мясной Яйца заливные Салат овощной Яйцо с сельдью Индейка в вине Горячие закуски: Ракушки из колбасы Шашлык из гусиной печенки Пудинг из ветчины Первые блюда: Борщок свекольный Рассольник Жур из копченой грудинки Щи по-польски Суп из порея и картофеля Крупник польский Суп лимонный Суп из свежих огурцов Суп яблочный Вторые блюда: Судак по-польски Котлета свиная «Заглоба» Бифштекс хозяйский Филе свиное, тушенное с яблоками Фляки Зразы говяжьи с огурцами и шпиком Бигос Стек из телятины натуральный Антрекот по-варшавски Каша гречневая, запеченная с грибами Стручки фасоли по-польски Гарниры: Клецки Ушки с грибами Фрикадельки из печенки Капуста по-польски Соусы: Майонез Соус татарский Соус кумберленд Соус серый по-польски Соус польский Соус сухарный Сладкие блюда и напитки: Салат из фруктов смешанный Кисель из тыквы Мусс из мака =Английская кухня Холодные блюда и закуски: Салат английский Яйца пашот по-английски Капуста белокочанная по-манчестерски Шпинат по-английски Стручки фасоли по-английски Салат «Пиккадилли» Первые блюда: Суп из кур и лука-порея Суп-пюре из томатов Суп шотландский Блюда из рыбы: Филе щуки по-английски Форель жареная по-шотландски Белуга по-английски Сельдь фаршированная Блюда из мяса: Телятина по-шотландски Телятина по-английски Бифштекс по-английски Ростбиф по-английски Утка по-английски Курица запеченная Свиные отбивные во фруктовом желе Сладкие блюда: Пюре из крыжовника со сливками Пудинг хемпширский Крем английский =Индийская кухня Холодные и горячие блюда и закуски: Салат по-индийски Рис по-индийски Яйца по-индийски Первые блюда: Суп-пюре по-индийски Суп карри Вторые блюда: Филе сома по-индийски Рыба по-бенгальски Бенгальское карри Цыпленок по-индийски Овощное карри Блюда из муки и круп: Пуди (лепешка) Халуа Намак-пара Самоса по-индийски =Итальянская кухня Холодные блюда и закуски: Салат по-итальянски Салат картофельный Канапе с анчоусами Яйца по-пьемонтски Рис по-итальянски Первые блюда: Консоме с цыпленком и макаронами Суп «Минестра» Суп с хлебом Суп-пюре из чечевицы по-неаполитански Суп-пюре по-милански Консоме по-милански Блюда из рыбы: Стерлядь по-итальянски Осетрина по-итальянски Рыба по-сицилиански Блюда из мяса: Филе миньон по-неаполитански Медальоны телячьи по-милански Отбивные по-милански Цыпленок с баклажанами Цыпленок с рисом Рубец по-милански Лазанья Блюда из яиц и овощей: Яйца по-сицилийски Помидоры запеченные Горошек зеленый по-итальянски Блюда из макаронных изделий: Лазаны по-венециански Плов по-милански Сладкие блюда: Суфле по-сицилийски Латиноамериканская кухня =Кубинская кухня: Салат из свежей капусты по-домашнему Коктейль рыбный Суп из черной фасоли по-кубински Цыплята жареные Свинина по-гуахирски Филе по-креольски Свинина по-горски Баранина, тушенная с овощами Рис с черной фасолью =Кухни других латиноамериканских стран Холодные закуски: Салат по-мексикански Салат из редиса Салат бразильский Первые блюда: Суп вермишелевый по-аргентински Кучуко колумбийский Суп-пюре из чечевицы по-бразильски Блюда из мяса и рыбы: Пикша по-бразильски Бифштекс по-мексикански Говядина тушеная по-аргентински Печенка телячья по-бразильски Курица в зеленом соусе Цыплята по-мексикански Карбонадо аргентинское Блюда из круп,овощей,муки: Бобы черные с чесноком Рис по-каракасски Пудинг по-креольски Картофель по-перуански Тортильяс =Болгарская кухня Холодные блюда: Салат смешанный Салат по-шопски Салат русский Салат «София» Ордывер по-болгарски Салат с яйцом Салат мельничный Салат из баклажанов Салат по-македонски Первые блюда: Чорба по-монастырски Чорба из стручковой фасоли Чорба из шпината Чорба из фасоли Суп с потрохами Курбан-чорба Таратор Таратор с крутыми яйцами Блюда из овощей: Гювеч летний Фасоль по-болгарски Мусака из баклажанов Блюда из рыбы: Плакия из рыбы Карп тушеный Рыба по-мельничьи Блюда из мяса и птицы: Мусака из свинины или телятины Цыплята плакия Медальоны с грибами Свинина отбивная в тесте Кебабчета Котлеты «нервозни» Свинина с луком-пореем Яхния поповская из говядины Блюда из яиц: Яйца по-панагюрски Яйца с брынзой по-панагюрски Омлет с брынзой Омлет-конфитюр Изделия из муки: Банница Баклава с орехами Реване (сладкий пирог) Сладкие блюда: Грис-халва Грис-халва с орехами Желе из фруктового пюре Желе из малины Крем яблочный с ванильным соусом =Немецкая кухня Холодные блюда и закуски: Роль-мопс Сельдь в сметане с яблоками и луком Салат селедочный Коктейль с крабами Салат мясной Салат овощной с яйцом Салат из колбасы Салат картофельный с майонезом Зельц домашний Первые блюда: Бульон с яйцами по-немецки Суп-пюре гороховый с гренками Суп-пюре из томатов с рисом Суп из говяжьих хвостов Суп с пивом Консоме по-германски Суп картофельный с сосисками Вторые блюда: Судак орли с томатным соусом Судак с яйцом Айсбан с гарниром Шницель свиной Бифштекс из сырого мяса с яйцом Биточки в луковом соусе Грудинка говяжья отварная с соусом хрен Зразы отбивные Зразы рубленые Печенка жареная с рисом Крокеты отварные картофельные на свином сале Нога баранья задняя по-немецки Сладкие блюда: Яблоки в тесте по-немецки Омлет конфитюр Мороженое воздушное Шарлот Трубочки со сливками «Гаванна-ролен» Салат из фруктов Крем миндальный =Румынская кухня Холодные блюда и закуски: Салат из белокочанной капусты с сельдью Икра из баклажанов Салат из фасоли Помидоры, фаршированные мясом и грибами Осетрина с салатом под ланспигом Пюре из фасоли Яйца, фаршированные гусиной печенкой Первые блюда: Бульон с овошами Бульон с картофельными клецками Суп-пюре из моркови Суп по-румынски Суп из помидоров с чесноком Чорба овощная с мясом Чорба с курицей Чорба с карпом Борш Вторые блюда: Мусака из картофеля с овощами Баклажаны по-португальски Макароны спагетти Мясо, тушенное с соусом «Мадера» Свинина отбивная в тесте Цыплята с фасолью Мититеи Шашлык из печени (фригэруй) Блюда из яиц: Яичница-глазунья по-румынски Яичница-глазунья со сметаной Сладкие блюда: Крем ванильный Белки в шоколаде =Чешская кухня Холодные блюда и закуски: Помазанки из плавленого сыра Витки из ветчины заливные Медальоны из паштетного мусса Салат французский Салат влашский Конвертики по-чешски Салат пражский Яйцо «мухомор» Коктейль из крабов Медальон из крабов Судак под майонезом Галантин из судака Цыпленок с ланспигом Первые блюда: Бульон с яйцом Суп франкфуртский Суп прозрачный из кур Суп-гуляш Суп картофельный с грибами Суп из рубца Суп из овсяных хлопьев Блюда из овощей: Кнедлики из сырого картофеля Кнедлики из вареного картофеля Баклажаны, жаренные в кляре Картофель, запеченный с яйцами Омлет со шпинатом Блюда из рыбы: Судак жареный Гаше из рыбы Блюда из мяса: Карловарский рулет Ражничи Чевабчичи Испанская «птичка» Жаркое из говядины (пикантное) Моравский шницель Шницель пражский Бифштекс из филе (венский) Жаркое пражское Чешские сардельки (шпикачки) Кнедлики Сладкие блюда: Фруктовые салаты Пюре фруктовое Фрукты с ванильным кремом Парфе "Тутти-фрутти"

https://ok.

ru/domovnicca/ #КулинарныеСайты
♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
♡ ДОМОВНИЦА ♨ или ☼ МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА ☆ нетhttp❤
ЛУЧШЕЕ И ИНТЕРЕСНОЕ - кулинария, рукоделие, советы по здоровью и домоводству, секреты садоводства и огородничества, в помощь мамам, рекомендации психолога, хитрости уюта - всё для дома и семьи. А также любимые мелодии, мультики и кино для приятного времяпрепровождения.
53K участников
49523303494

Сергей Четин

Домашние пряники на кефире с медом Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники.

Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно 2 -2,5 стакана муки Для помадки: 1 белок 3 ст. л. сахара Рецепт домашних пряников на кефире: 1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению. Приятного аппетита!
64008655732788

Провинциальная стряпуха

Блюда: пошаговые рецепты
Вторые блюда: пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях
Гастрономические новости и статьи, инструкции и лайфхаки, мастер-классы и, конечно, рецепты.
Food.ru
Салаты: пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях
Гастрономические новости и статьи, инструкции и лайфхаки, мастер-классы и, конечно, рецепты.
Food.ru
lozhkakobe

Ложка к обеду.

Вкусные домашние рецепты ?

Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово ---posts_caption--- {connection=4589}
54591381897369

Готовим тут.ру - Простые и вкусные рецепты

Домашние рецепты - простые и вкусные на нашем сайте - https://gotovim-tut.

ru/domashnie-recepty/ #ДомашниеРецепты #рецепты #еда #готовим #кулинария
Домашние рецепты - Простые и вкусные рецепты пошагово с фото на каждый день
Рецепты домашние-самые вкусные и простые по шагам с фотографиями, описанием и видеорецептами на нашем сайте. Читайте и готовьте по домашним рецептам с нами!
Простые и вкусные рецепты пошагово с фото на каждый день
49523303494

Сергей Четин

Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная!

Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки, поскольку кроме вкусной начинки, в этой пицце есть очень вкусная, хрустящая и ароматная основа из теста. Недавно в одном известном кулинарном ТВ шоу показывали мастер-класс повара из Италии. Так вот, он развеял миф о том, что итальянская пицца должна быть исключительно тоненькой (с тонкой тестяной основой). По его словам, одна половина Италии (до Неаполя) делает «тонкую» пиццу, а другая половина предпочитает делать тестяную основу попышнее. Данный рецепт пиццы понравится тем людям, которые любят в пицце и начинку, и вкусное тесто. Нам потребуется Для теста: 1) по одному стакану кефира и воды; 2) 7 стаканов муки; 3) столовая ложка сухих дрожжей; 4) 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного); 5) столовая ложка сахара; 6) чайная ложка соли. Для начинки: 1) 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная); 2) 100 гр. твердого сыра; 3) 10-15 шт. оливок; 4) майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки; 5) 3 помидора; 6) крупная белая луковица; 7) 1 болгарский перец. Этапы приготовления: 1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду; 2) добавляем муку (предварительно просеять), замешиваем тесто. Накрываем х/б полотенцем. Ждем 40-45 минут времени. Если на кухне холодно, то тесто поднимается дольше – 1,5-2 часа. Ориентир – тесто должно вырасти вдвое; 3) пока тесто подходит, делаем нарезку: колбаску режем «соломкой» или «квадратиком». Помидоры разрезаем пополам, вырезаем попки и нарезаем тонкими дольками. Лук режем полукольцами (я еще перерезала надвое). Перец можно резать или соломкой или квадратиком. Сыр трем на мелкой терке; 4) смазываем маслом противень, распределяем тесто по форме. Смажьте маслом и руки, чтоб тесто к ним не липло; 5) слегка посыпаем тесто черным перчиком, затем смазываем кетчупом; 6) выкладываем слой колбасы; 7) слой перца и помидоров; оливки; 9) майонез; 10) сыр. Выпекаем пиццу 35-45 минут. Температура в духовке – 200 гр. Желаем Вам приятного аппетита! Остальные рецепты на http://cooknet.ru
  • 1
  • Класс
58829054935261

Простые рецепты Домашняя кулинария

Вкусные домашние рецепты  Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
lozhkakobe

Ложка к обеду.

Вкусные домашние рецепты ?

Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово ---posts_caption--- {connection=4589}
  • 1
  • Класс
52792908513443

Кулинарные рецепты домашних блюд

Окрошка – овощное блюдо русской и белорусской кухни, представляющее собой холодный летний суп.

Традиционно окрошку готовят на квасе, но не всем такое блюдо по вкусу. Да и найти хороший качественный квас зачастую бывает довольно сложно. Но летом так хочется вкусной освежающей окрошки. Окрошку можно приготовить на кефире с добавлением сметаны средней жирности. Это полезно и очень вкусно. В зависимости от того ингредиент какой природы преобладает в окрошке, этот суп бывает овощным, мясным или рыбным. В овощную окрошку иногда добавляют немного мяса (или вареной колбасы). Представленный на данной странице рецепт предполагает использование отварного куриного мяса или колбасы (докторская, молочная). Безусловно, с курицей окрошка на кефире особенно вкусна. Рецепт окрошки на кефире Ингредиенты (емкость 2,5 л): Колбаса докторская (куриная грудка) 250 гр. Огурцы 3 шт. Редис 8 шт Картофель 4 некрупных картофелин Лук репчатый 0,5 головки Укроп, зеленый лук пучок Яйца 4 шт. Сметана 21% 400-450 г. Кефир маложирный 1 л. Вода, кипяченная 1,5-2 ст. Уксус 2-3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление окрошки на кефире 1 Отварить картофель (в мундире), колбасу (или куриную грудку) и яйца. Охладить и очистить. Овощи (редис, картофель, огурцы и лук репчатый), колбасу и яйца нарезать небольшими кубиками и поместить в кастрюлю или другую емкость, в которой вы будете заправлять окрошку. Добавить мелко нарезанную зелень. Перемешать. 2 Залить получившуюся смесь сметаной и кефиром, перемешать и разбавить водой до желаемой густоты (примерно 2 стакана или меньше). Посолить. Попробовать на вкус и при желании подкислить уксусом. Советы: 1 Колбасу можно довести до готовности в микроволновке. Нарежьте ее на крупные куски и отправьте на 2 минуты при максимальной мощности. 2 Курицу варить в воде с солью и перцем 1 час, остудить и мелко нарезать.
group51284071416027

Готовим сами. Простые рецепты домашних блюд.

Подборка рецептов домашних чебуреков.

5 рецептов Чебуреки с мясом. Ингредиенты мука 4 стакана, растительное масло 8 ст. ложек, соль 2 щепотки, сахар 1 ч. ложка, вода 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка 1 ч. ложка для начинки свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп Процесс приготовления рецепта чебуреков домашних: Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции . Хорошо перемешать. В воде растворить сахар и соль.Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см. На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Рецепт приготовления чебуреков с сыром Ингредиенты Вода Сахар Соль Подсолнечное масло Мука Водка Сыр 1.5 стакана 1 ч. л. 2 щепотки 8 ст. л. 4 стакана 300 г Процесс приготовления рецепта чебуреков с сыром: Разведите в воде в количестве один стакан с четвертью одну чайную ложку сахара и две щепотки соли. Возьмите четыре стакана муки и вылейте в нее подготовленную таким образом воду. В воду и муку добавьте восемь столовых ложек растительного масла и одну чайную ложку водки. Замесите из полученной смеси тесто. Тщательно вымешанное однородное тесто раскатать скалкой тонким слоем. Вырежьте из теста кружочки. Удобнее всего это делать обычным блюдцем. Распределите в центр каждого кружочка сыр и защепите тесто в виде чебуреков. Хорошо разогрейте просторную сковородку и налейте растительное масло. Жарьте чебуреки, пока они не подрумянятся с каждой стороны с обильным количеством масла. Рецепт приготовления чебуреков с мясом и сыром Ингредиенты: 2 стакана муки 1 яйцо 70 мл воды 1/3 ч ложка соли 100 г свинины 100 г говядины 80 мл молока (или воды) 100 г сыра соль и специи по вкусу Для приготовления начинки следует смешать в равных частях свиной и говяжий фарш, посолить и поперчить и добавить молоко или воду. Готовый фарш должен быть полужидким как густая сметана иначе, чебуреки будут внутри сухими. Готовое тесто нарезаем на небольшие куски, раскатываем толщиной 1,5-2 мм на одну половину (ближе к центру) кладем фарш и натертый сыр, накрываем второй половиной и защепляем края. Если есть фигурный нож, то можно оформить края с его помощью. Жарить чебуреки следует в смеси подсолнечное масло и топленое сало 1 к 1. Жарят на небольшом огне, под крышкой 2-3 мин с каждой стороны. Рецепт приготовления чебуреков с сыром и грибами Ингредиенты Вода 250 мл Соль 1 ч. л. Сахар-песок 2 ч. л. Яйцо куриное 1 шт. Мука пшеничная 4 стакана Лук репчатый 1/2 шт. Кефир 3/4 л Перец молотый черный по вкусу Грибы 300 г Сыр 300 г Процесс приготовления рецепта чебуреков с сыром и грибами: Перемешиваем муку, соль, сахар, яйцо, вливаем воду и вымешиваем 10 минут. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Делаем начинку: Обжариваем грибы на сухой сковороде, остуживаем, добавляем тертый сыр, мелко нарезанный лук, солим перчим. Тесто делим на 25 кусочков, формируем шарики, раскатываем их до толщины в 2-3 мм в круглую лепешку. На одну половину кладем фарш, отступив от края лепешки 1 см, накрываем второй частью, защипывая края и прижимая их вилкой. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Опускаем в него чебуреки и жарим на среднем огне 5-7 минут с каждой стороны, до появления золотистой корочки. Жареные чебуреки сложить в глубокую посуду, застеленную бумажным полотенцем (для впитывания лишнего масла). Рецепт приготовления чебуреков летних Ингредиенты необходимые на рецепт приготовления чебуреков летних: мука пшеничная 4 стакана вода 2 стакана соль 1 ч. ложка масло растительное 2-3 стакана баранина 300 г мякоти зелень чеснока 1 1/2 пучка перец черный молотый Ингредиенты необходимые для рецепта приготовления чебуреков летних: Муку заварить подсоленным кипятком, замесить мягкое тесто. Для фарша баранину мелко нарезать или пропустить через мясорубку, обжарить на части масла, заправить мелко нарезанным чесноком, солью и перцем. Тесто разделить на кусочки, как для пирожков, тонко раскатать. На полученные сочни разложить фарш, края защипнуть. Жарить чебуреки необходимо в большом количестве масла.
49523303494

Сергей Четин

Рецепт ДОМАШНЕЙ ФАНТЫ: Ингредиенты: Апельсины крупные 4 шт.

Лимон 1 шт. Вода 700 мл. Газированная питьевая вода (BonAqua) 500 мл. Сахарный песок 150 гр. или по вкусу Рецепт: Хорошо вымыть фрукты щёткой в тёплой воде. Тонко тёркой или ножом срезать с них цедру, выжать сок. Кладём цедру и сок в кастрюльку. Добавляем сахар, заливаем 700 мл. кипятка, кипятим 1-2 минуты, остужаем и ставим в холодильник на 4-5 часов. Процеживаем через крупное сито, разводим газировкой и подаем. остальные рецепты на http://cooknet.ru