Рецепт хлеба панасоник

Хлеб - это одно из основных продуктов питания, который присутствует в повседневном рационе большинства людей. Существует огромное количество видов хлеба: от обычного белого до разнообразных злаковых и здоровых хлебов. Вы можете найти рецепт хлеба панасоник, и тысячи других рецептов с подробными инструкциями и фото в ОК, которые помогут вам испечь вкусный и ароматный хлеб дома.

Публикации46

steinhouse

SteinHouse

ПЕЧЕМ ЯИЧНЫЙ ХЛЕБ В ХЛЕБОПЕЧКЕ ПАНАСОНИК #STEINHOUSE https://youtu.be/C7dd9eg0KGY Все обзоры на канале STEINHOUSE - https://www.youtube.com/c/steinhouse #хлебопечка #хлеб #выпечка #тесто #кухня #кулинария #печем #яичныйхлеб #обзор #готовим #рецепты #готовка #рецепт
Хлеб из кукурузной муки в хлебопечке Панасоник
Процесс выпечки в этой модели хлебопечки несложный: поместить все ингредиенты в чашу, включить нужную программу и достать готовый хлеб. Такой хлеб, хотя он более полезный и не черствеет несколько дней, имеет некоторые особенности в приготовлении. Кукурузная мука плохо поднимается на дрожжах, поэтому к ней добавляется пшеничная в соотношении не менее 3/2. При выпечке на программе «Основной хлеб» буханка невысокой и обычной плотности. На программе «Французский» хлеб буханка получится высокой и пышной. Ингредиенты Мука пшеничная 260 гр. Мука кукурузная 140 гр. Сахар-песок 1.5 ст.л. Соль 1.2 ч.л. Сухие дрожжи 1.5 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Вода 270 мл. Процесс приготовления Сначала отмерьте указанное в рецепте количество ингредиентов для выпечки кукурузного хлеба. Муку просейте на сито для обогащения ее кислородом. Все продукты поместите в чашу хлебопечки Панасоник в следующем порядке: 1– вода, 2 – соль, 3 – сахар, 4 – масло, 5 – мука, 6 – сухие дрожжи. Установите программу №01 «Основной» хлеб или №8 «Французский». Размер – на вес буханки «750 г», цвет корочки по желанию. Время установится по умолчанию. Включите кнопку «Старт». На стадии замеса проверьте состояние колобка замешанного теста, открыв крышку хлебопечки. До окончания программы крышку больше не открывайте. После сигнала об окончании программы испеченный кукурузный хлеб аккуратно извлеките из чаши и остудите под полотенцем. Испеченный хлеб у вас получится пышным и будет иметь красивый золотистый цвет. Хлеб можете нарезать на ломтики и подать к столу. Эта выпечка вам понравится и смело добавляйте кукурузную муку к белому хлебу. Вкусной и удачной выпечки!
  • Класс
В рецепте используется мультиварка филипс, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый день. Вы можете пользоваться мультиваркой - редмонд, поларис или мулинекс, а так же панасоник или любой другой, так как простые рецепты, и любое блюдо легко адаптируются под любую мультиварку! Состав: 300 гр. – пшеничной муки 340 гр. – ржаной муки 10 гр. – быстрых дрожжей 1 ч.л. – кориандра 1,5 ч.л. – соли 1 ч.л. – сахарного песка 1 ст.л. – меда 400 мл. – воды 3 ст.л. – подсолнечного масла Время приготовления: В теплую воду (или воду комнатной температуры) добавить соль, сахар, мед и дрожжи, все размешать. Добавить оба вида муки, замесить тесто, в конце добавить подсолнечное масло и кориандр, еще раз вымесить. Положить тесто на расстойку в чашу мультиварки на 1 час на режиме «мультиповар 40С /тесто/йогурт», после этого выпекать на режиме «выпечка/печь 130С 1 час» после чего хлеб перевернуть и выпекать еще 30 минут на этой же программе. Хлеб достать и дать ему остыть хотя бы минут 15, после чего можно нарезать.
Сначала в куриный бульон нужно отправить картофель и отварить его до полуготовности. По желанию, луковицу можете целиком отправить в бульон вместе с картофелем, или в дальнейшем пассеровать ее на сковороде вместе с морковью. Для сырных рулетиков яйцо взбиваем с солью, добавляем муку и вымешиваем тесто. Полученное тесто раскатываем в пласт и обильно посыпаем плавленным сырком. Тесто закручиваем в рулет и нарезаем на небольшие кусочки. 2. В бульон добавляем сырные рулетики. Варим приблизительно 10 минут на медленном огне, чтобы избежать развариванию рулетов. Морковку пассеруем на растительном масле и добавляем в кастрюлю с супом. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавляем в кастрюлю мелко рубленную зелень. Приятного аппетита! Суп с куриными сердечками и лапшой Ингредиенты: - 150 гр свиной грудинки - 300 гр куриных сердечек - 6 ст.л. готовой лапши - 7-8 шт картофеля - 2 шт средней моркови - 3,5 л воды - 4 ст.л. растительного рафинированного масла - 1 пучок свежей зелени - Специи – по вкусу - Перец горошком - Соль – щепотка Рецепт приготовления супа с куриными сердечками и лапшой: 1. Сперва промываем сердечки и грудинку под холодной проточной водой, нарезаем на кусочки. Затем переложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, тщательно снимите пену и варите на умеренном огне примерно 10 минут. 2. Очистите овощи и нарежьте на кусочки. Морковь обжарьте на разогретом растительном масле – до мягкости. Переложите овощи в кастрюлю. Сразу всыпьте лапшу, приправьте по вкусу перцем, солью и специями. Варите все на минимальном огне около 30-40 минут. Измельчите мелко зелень и добавьте к супу. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте настаиваться на 10 минут. Приятного аппетита! Рисовый суп с капустой и фаршем Ингредиенты: - Бульон – 6-8 стаканов - Капуста – 1 кочан - Помидоры (без кожицы) – 450 гр - Рис (вареный) – 4-6 стаканов - Фарш – 700 гр - Чеснок – 5 зубчиков - Лук – 1 шт - Оливковое масло – 2 ст.л. - Паприка – 2 ч.л. - Петрушка – 3 ст.л. - Тимьян (свежий) – 2 ч.л. Рецепт приготовления рисового супа с капустой и свиным фаршем: 1. Для начала нагрейте оливковое масло и обжарьте на нем фарш. Затем готовьте 2-3 минуты и слейте лишний жир. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Добавьте измельченный чеснок. Мелко порезанный лук. Готовьте еще 4-5 минут и добавьте петрушку, тимьян и паприку. Готовьте еще полминуты и добавьте бульон. Порезанные кубиками помидоры без кожицы. Доведите до кипения, добавьте капусту и варите под крышкой еще около 10 минут. Отрегулируйте по вкусу приправы, добавьте рис и разливайте по тарелкам. Приятного аппетита! Грибные щи с квашеной капустой Ингридиенты: - 7–9 сухих белых грибов - 0,5 л теплой воды - 1 ст.л. растительного масла - 2 средних луковицы - 500–700 гр квашеной капусты - 2 л овощного или грибного бульона - 1 крупная картофелина - 1 лавровый лист - 4 зубчика чеснока - Перец горошком – по вкусу - Укроп – по вкусу - Соль – по вкусу Рецепт приготовления грибных щей с квашенной капустой: 1. Сперва следует замочить грибы в теплой воде на 30 минут. Затем воду процедить и отставить. Грибы нарезать небольшими кубиками. В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мелко нарубленный лук в течение 5 минут. Добавить к луку капусту, уменьшить огонь и тушить приблизительно 15 минут. 2. В бульон добавить грибную воду, грибы и картофель, нарезанный кубиками. Варить 10–15 минут. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, варить еще 10 минут. В кастрюлю с супом положить капусту и лук, довести до кипения. Добавить укроп и мелко нарубленный чеснок. Снять с огня и накрыть крышкой. В идеале перед подачей щи должны настояться в течение 12 часов. Приятного аппетита! Польский фасолевый суп с колбасой Ингредиенты: - 4 куриных скелета из супового набора - 300 гр варено-копчёной колбасы - 1 стакан мелкой белой фасоли - 1 стебель черешкового сельдерея - 1 средняя морковь - 1/4 средней капусты - 1 средняя луковица - 3-4 зубка чеснока - Растительное масло - Соль, перец - Сладка красная паприка - Зелень укропа и петрушки Рецепт приготовления польского фасолевого супа с колбасой: 1. Сначала фасоль замочить на час в холодной воде, куриный суповой набор поставить вариться в 3-х литрах воды. Затем колбасу порезать брусками. Из бульона нужно вытащить куриные скелеты, добавить фасоль и варить 40 минут. 2. Затем лук обжарить с колбасой и отправить в кастрюлю, затем на той же сковороде обжарить морковь и сельдерей. Через минуту добавить измельченный чеснок и потом все тоже отправить в кастрюлю. Капусту лучше нашинковать довольно тонко и добавить в кастрюлю. Как только суп закипит, его нужно посолить, поперчить и добавить чайную ложку сладкой паприки. Следить за супом готовности фасоли. Подавать с измельченной зеленью укропа и петрушки. Приятного апптетита! Быстрый куриный суп Ингредиенты: - Насыщенный куриный бульон – 400 мл - Варёное яйцо – 2 шт - Варёная морковка – 10 шт - Отварное куриное мясо – 200 гр - Зелень - Соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления быстрого куриного супа»: 1. Сперва куриное мясо необходимо разобрать на волокна. Затем маленькую морковку немного отварить в бульоне: в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчите. Разложите по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залейте горячим бульоном. Посолите, поперчите и украсьте зеленью. Приятного аппетита! Суп-солянка с сосисками Ингредиенты: - Сосиски — 2 шт - Лук — 1 шт - Морковь — 2 шт - Картофель -2 шт - Огурцы корнишоны — 5 шт - Оливки — 1 банка - Лимон — 4 кружочка - Подсолнечное масло - Томатная паста — 2 ст.л. Рецепт приготовления супа-солянки: 1. Сперва в кастрюлю нужно налить воды и довести её до кипения. Затем картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в кипящую воду. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. 2. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут. Нарезать корнишоны и оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану и майонез по вкусу. Приятного аппетита! Суп с рисовой лапшой Для приготовления рисовой муки: - Рис пропаренный – 1-1,5 стакана (рисовой муки 200 гр) - Яйцо куриное – 1 шт - Мука пшеничная – 100 гр - Вода – 100 мл - Соль – 1/4 ч.л. Для приготовления супа: - Филе трески – 300 гр - Кабачок небольшой – 1 шт - Соус устричный – 2 ст.л. - Лук репчатый – 1 шт - Помидоры черри – 5 шт - Чеснок – 5 зубчиков - Масло оливковое – 3 ст.л. - Соль – по вкусу - Вода – 1,5-2 л Рецепт приготовления супа с рисовой лапшой домашнего приготовления: 1. Сперва при помощи кофемолки необходимо перемолоть рис в муку. Затем перемолоть небольшими порциями и сразу же просевать через мелкое ситечко, чтоб не попадалось крупных частичек риса. Когда мука будет готова, перемешать ее с пшеничной, добавить яйцо, воду, соль и замесить очень крутое тесто. Чуть плотнее, чем на пельмени. 2. Для приготовления лапши можно использовать ручную лапшерезку. Тесто тонко раскатать, хорошо присыпать мукой, и пропустить через лапшерезку. Обжарить на оливковом масле до золотистого цвета кабачок, порезанный соломкой, помидор порезанный дольками, лук порезанный полукольцами, чеснок кружочками и рыбу кубиками. 3. В кастрюле вскипятить воду, выложить в нее обжаренные овощи с рыбой. Добавить устричный соус, довести до кипения. Посолить по вкусу и выложить рисовую лапшу. Как только вода снова закипит, сразу выключаем огонь и даем супу настоятся около 5-10 минут. В суп по желанию можно добавить по половинке варенного яйца. Приятного аппетита! Крем-суп с лесными грибами Ингредиенты: - Грибы отварные замороженные - Картофель - Морковь - Ячневая крупа - Лавровый лист - Перец горошком чёрный, перец молотый - Лук репчатый - Растительное масло – для жарки - Укроп - Сметана - Кусочки чёрного хлеба для гренок - Чеснок Рецепт приготовления крем-супа с лесными грибами: 1. Сперва в кипящую подсоленную воду опускаем нарезанный картофель. Затем пассеруюем на растительном масле нарезанный лук и натёртую морковь. К картофелю добавляем пассеровку, лавровый лист, чёрный перец горошком и промытую ячневую крупу. В конце варки положим в суп нарезанный укроп. 2. Из чёрного хлеба приготовим чесночные гренки: в кипящее раститительное масло добавим нарезанный зубчик чеснока и обжарим в нём нарезанный кубиками чёрный хлеб. В тарелки наливаем готовый суп и прямо там же пюрируем его погружным блендером. Затем добавим в каждую тарелку по ложке сметаны, перемешаем, поперчим из мельнички свежим перцем и сверху положим гренки.
Видео удалено или не является публично доступным
Капуста белокочанная или пекинская — 300 г Картошка — 3-6 шт. (в зависимости от размера) Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Томатная паста — 2 ст.л. Лимонный сок — 2 ст.л Соль — по вкусу или 1 ст.л. без горки Зелень и сметана — при подаче, в тарелку В итоге получится 6 порций, на всю семью. Борщ, или как его еще называют свекольный суп, любят все. Не только взрослым по вкусу это легендарное блюдо. Дети тоже с удовольствием едят это яркое, ароматное первое блюдо. Первые блюда вообще должны присутствовать в рационе ребенка каждый день для нормального пищеварения, и почему бы не разнообразить стандартное меню ароматным свекольным борщом. Сейчас в век прогресса бытовая техника сильно облегчает жизнь молодым хозяйкам. К такой технике относится и мультиварка. Эта помощница стоит у многих мам. При покупке мультиварки чаще всего отдают предпочтение известным маркам производителей, к примеру: Поларис, Редмонд, Панасоник. Но и менее известные модели, хороши. Просто не достаточно прорекламированы. Приготовить свекольный борщ в мультиварке для ребенка не только просто, но и полезно, Правда тут есть несколько отличий от классического рецепта для взрослых. Для детского борща не нужно делать обжарку и долго варить жирный бульон на косточке. Он должен быть более легким и не таким острым. Для этого борщ по детскому рецепту варится на втором бульоне, и без использования разных кубиков типа «магги». Но в этом и большой плюс, можно поставить блюдо готовиться и, например, пойти с малышом на прогулку, а по возвращении насладиться свежим, горячим борщом. Приготовление: 1. Готовим все продукты по списку. В этом борще я использовала пекинскую капусту. Ее легко можно заменить на белокочанную. Мясо в этот раз на кости — куриный позвоночник с ребрышками. Они очень хорошо подходят для супа. Потому как даже на втором бульоне суп получается в меру наваристым. 2. Приготовление борща в мультиварке для ребенка начинается с варки первого бульона, который нужно будет слить. Для этого промываем куриное мясо и выкладываем его в кастрюлю с водой. Вода может быть горячей — из чайника. 3. На программе «Жарка» отвариваем мясо в течении 10 минут. Так же можно воспользоваться «Мультиповаром» — установить 160 г С и время — 20 мин. На мультиповаре время нужно ставить больше, потому как отсчет времени, начинается сразу, не дожидаясь пока вода закипит. Поэтому 10 мин. на закипание и 10 мин. на варку. 4. Пока первый бульон нагревается, можно заняться овощами. Натереть на терке свеклу и морковь. Почистить картошку и порезать ее небольшими кубиками. Лук измельчить. Капусту нашинковать соломкой. 5. Чтобы свекла в наибольшей степени сохранила яркость, ее надо сбрызнуть соком лимона. 6. Тем временем, режим в мультиварке закончится и она издаст характерный сигнал. Первый бульон сливаем, а мясо промываем под водой. 7. В чистую кастрюлю выкладываем куриное мясо на кости. 8. Сюда же отправляем все подготовленные овощи. Добавляем томатную пасту и соль по вкусу. Также для аромата можно использовать лавровый лист. 9. Вливаем 1,7 — 2 литра воды. Перемешиваем. 10. Готовим в мультиварке (у меня Поларис 0517) в режиме «Суп» — 1 час. 11. После сигнала борщ в мультиварке будет готов. Он может еще долгое время в теплом виде дожидаться своего часа. Вот так мультиварка способна освободить молодой маме час свободного времени, которого любой домохозяйке катастрофически не хватает, а это достаточное время как для прогулки с малышом, так и для выполнения каких-то дел по дому или ухода за собой. 12. Такой полезный и одновременно легкий свекольный борщ, приготовленный в мультиварке, оценят не только дети, но и взрослые. Подавать его лучше со сметаной и зеленью, она как нельзя лучше оттеняет вкус и аромат этого блюда, и в отличие от майонеза, и гораздо полезнее для ребенка. Приятного аппетита!
Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. Лук репчатый - две шт. Морковь - две шт. Картофель две шт. Перец сладкий болгарский. Чеснок - три зубчика Зелень на ваш вкус Черный молотый перец Красный перец (паприка) Растительное масло Соль Приготовление: 1.Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. 2.Поищите, найдете в продаже хорошую лапшу, сейчас в магазинах чего только нет. 3.Как всегда сначала нам нужен кипяток. 4.Нарезаем мясо маленькими кусочками. 5.Лук репчатый нашинковать. 6.Морковь и картофель нарезаем кубиками. 7.Чеснок мелко порубить. 8.Перец сладкий можно нарезать прямо с зернышками. 9.В кастрюлю или казан наливаем растительное масло, обжариваем до готовности мясо. 10.К обжаренному мясу добавляем лук, перемешиваем и слегка обжариваем. 11.Кладем в кастрюлю картофель, морковь, перец, чеснок и также все обжариваем, постоянно помешивая. 12.Затем заливаем кипятком настолько, чтобы вода покрыла овощи. 13.Солим, перчим и варим на медленном огне до полной готовности. 14.Лапшу отвариваем в большом количестве посоленной воды (понятно, что сразу берем кипяток) и откидываем на дуршлаг. Кстати, лапшу не ломаем, а варим целиком. 15.В глубокие тарелки накладываем порцию лапши и заливаем подливой, доливаем по желанию бульон. Сверху посыпаем мелко рубленой зеленью. Кто уже пробовал, знает, что лагман – это очень вкусно!
  • Класс
ru/index.php?option=com_smf&topic=538570.0
Добрые люди, кто печёт хлебушек на своей закваске? Поделитесь peцептом, пожалуйста. Пекла два раза по разным рецептам из интернета и не понравилось. Хотелось бы научиться печь полезный хлеб. Идеально: рецепт для хлебопечки. У меня Панасоник, если уточнить детали. Но, думаю можно адаптировать под хлебопечку любой рецепт. Спасибо. Всем вкусных пирогов!
  • Класс
В магазине такого точно не купишь! Хочу предложить вам к чаю не пирог, не торт, а сладкий сдобный шоколадный хлеб! Ингредиенты: Сухие растворимые дрожи 2 ч.л., Пшеничная мука - 500 грамм (я просеиваю через сито обязательно!), Соль - 2 ч.л., Сахар - 4 ст.л., Сухое молоко - 2 ст.л., Масло сливочное - 2 ст.л. (30 грамм), Какао порошок - 5 ст.л., Кусочки шоколада - 50 грамм, Вода 350 мл. Процесс приготовления: Да очень просто, заложить все продукты в ведерко хлебопечки. Шоколадный хлебушек готовлю в режиме Basic Bake Raisin, заложила все продукты и через 4 часа сдобный хлеб готов! Обычный хлеб я пеку в хлебопечи на режиме Basic Bake (Rapid) Основная выпечка (Ускоренная). А в том режиме пеку шоколадный хлеб, хлеб с маком, изюмом, орехами. То есть мак, изюм, шоколад, орехи ... ложу в диспенсер. Но если печь в обычном режиме, думаю, можно положить вместе со всеми ингредиентами. А муку я на кухонных весах взвешиваю, столько - сколько написано по рецепту (и обязательно просеиваю, чтобы она насытилась кислородом!). Честно говоря, редко пользуюсь мерным стаканчиком. Совет: Старайтесь быстродействующие дрожжи класть на муку или под нее, чтобы они не соприкасались с водой, если будете выпекать сдобный хлеб с какао в хлебопечке на отложенном старте (таймере), например к завтраку. Удачной вам выпечки и вкусного шоколадного хлеба! Как испечь шоколадный хлеб в духовке Шоколадному тесту для хлеба дать расстояться около 1 часа, снова вымесить и поставить его подходить в смазанную форму для выпечки в теплое место. Я в это время включаю духовку разогреваться, приоткрываю дверцу, чтобы шло тепло и ставлю хлеб подниматься сверху на плиту. Если вы будете использовать стеклянную жаропрочную форму для выпечки сдобного хлеба с какао, то воспользуйтесь советами из рецепта белого воздушного хлеба (кликните по самой фразе). Примерно через 30 минут (может у кого-то подъем теста займет немного больше времени) ставим хлеб выпекать в духовку при 180 градусах на 35 минут. А от себя хочу дать несколько советов, как выпекать такой сдобный сладкий хлеб в духовке и мультиварке. Как приготовить шоколадный хлеб в мультиварке После того, как шоколадное дрожжевое тесто для хлеба у нас расстоялось около 1 часа, обминаем его, формируем шарик и кладем в смазанную маслом (растительным или сливочным) чашу мультиварки. Сдобное сладкое тесто для хлеба с какао будет дальше подходить в самой мультиварке, где-то в самом начале, а потом в середине этого процесса нужно будет включить мультиварку на подогрев минут на 5. Как только тесто подойдет, случится это не ранее чем через 40 минут, включаем мультиварку на режим «выпечка» и печем шоколадный хлеб с одной стороны 60 минут и с другой 30 минут. Как перевернуть хлеб в мультиварке на другую сторону посмотрите в предыдущем рецепте ржаного хлеба, который я пекла в большой мультиварке Панасоник. Для маленькой мультиварки продукты для хлеба немного уменьшите.
Хлеб дрожжевой или кислый с добавлением льняного семени, масла или отрубей тоже называют льняным. Мой рецепт хлеба будет именно с льняной мукой, я лишь в рецепте пшеничного хлеба из инструкции к моей хлебопечке часть белой муки заменила на льняную. Льняную муку перед приготовлением теста для выпечки обязательно нужно просеять. Не потому, что бы очистить от крупных частиц (при заводском помоле льняная мука достаточно однородная), а потому что она маслянистая и при хранении могут образоваться комочки. Льняная мука, я покажу вам на фото: Хлеб с льняной мукой темного цвета с приятным ореховым запахом. Поэтому выпечка с льняной мукой приобретает темный цвет, похожа по цвету на гречневую или ржаную. Почти 30 % состава льняной муки это полезные полиненасыщенные жиры (жирные кислоты Омега 3 и Омега 6). К тому же в льняной муке содержатся пищевые волокна от оболочки семян льна (клетчатка, так необходимая для нормального пищеварения и снижения уровня холестерина), крахмал и лигнаны. Последние обладают антиоксидантными, противоаллергическими свойствами и предотвращают развитие опухолевых процессов. Поэтому льняная мука благодаря своим полезным свойствам нашла широкое применение в лечении и профилактики многих болезней, здоровом питании и похудении, ее добавляют в выпечку, каши, напитки, косметические маски… Льняная мука благотворно влияет на кожу, рост волос и ногтей, ее рекомендуют употреблять при диабете. Польза льняной муки еще в ее противовоспалительных отхаркивающих свойствах при заболеваниях органов дыхания. Вот и я, начитавшись полезных отзывов об этом продукте, решила испечь льняной хлеб. Рекомендуется льняную муку добавлять в тесто для выпечки не более трети от нормы всей муки, я, конечно в этом рецепте хлеба перестаралась и взяла больше. На пробу испекла маленькую буханку льняного хлеба, моя хлебопечка позволяет выпечь ее примерно на 600 грамм. Для рецепта льняного хлеба я использовала: Мука пшеничная – 250 г, Мука льняная – 150 г, Дрожжи сухие быстродействующие – 1 чайная ложка (я использую Воронежские или Саф момент), Вода комнатной температуры – 260 мл, Соль – 1 чайная ложка (без верха), Сахар – 1 столовая ложка, Растительное масло – 1 столовая ложка (я использовала для полезного хлеба горчичное масло). Хлеб с льняной мукой Для приготовления хлеба просеиваем пшеничную и льняную муку. Я выпекаю льняной хлеб в хлебопечке Панасоник SD 2501, на дно ведерка насыпаю быстродействующие дрожжи, муку со всеми сухими ингредиентами, далее жидкие. Такая технология приготовления хлеба у хлебопечек Панасоник, в других моделях она, возможно, иная, тогда просто следуйте вашей инструкции. Если вы замешиваете тесто для хлеба руками, то смешайте сначала сухие дрожжи с мукой, а потом добавите остальные компоненты. Вымесив тесто для льняного хлеба, поставьте его на час в теплое место для подъема. Затем осадите руками дрожжевое тесто, еще раз вымесите и уложите колобок в смазанную форму, в которой уже будете выпекать его в духовке. Минут на 40-50 опять в теплое место отправить подходить, а затем испечь льняной хлеб в духовке при температуре 180 градусов. Время приготовления во многом зависит от вашего духового шкафа, в электрической духовке я выпекаю хлеб 35-40 минут. Вопреки рекомендациям на упаковке льняной муки мне захотелось положить больше, чем треть от всей нормы, колобок теста получился довольно плотным, да и хлебушек тоже. Не знала, как поведет себя льняная мука в хлебе, поэтому добавлять еще жидкости я не стала. В следующий раз точно добавлю смело 50 мл и льняной муки положу поменьше, чтобы хлеб получился более воздушным. Льняной хлеб я решила приготовить на основной программе, ее длительность в моей хлебопечи 4 часа. Размер буханки самый маленький (так как пекла на пробу), цвет корочки – светлый. От выпечки хлеба как всегда, отвлекли дела, мое льняное тесто забилось в угол, там и расстоялось. Особого подъема как у пшеничного хлеба вы не ждите, высотой он будет чуть пониже. После сигнала о готовности льняной хлеб нужно вынуть из хлебопечки, остудить его на деревянной поверхности или решетке под хлопчатобумажным полотенцем. А дальше снимать пробу с льняного хлеба с приятным ароматом орехов! #ЦентрЗдоровогоПитания #здоровоепитание #зож #правильноепитание #пп #ппворонеж #диетическоепитание #худеем #диетическиепродукты #диетическиепродуктыворонеж #магазинппворонеж #едабезвреда #купитьппворонеж #снижениевеса #продуктыдляснижениявеса #магазинздоровогопитания #магазинздоровогопитанияворонеж #длябеременных #диета #здороваяеда #диабет #полезныепродукты
Румяная хрустящая корочка, нежное и сочное мясо всегда ассоциируется с семейным торжеством. Если же целый утки у вас не оказалось вы запросто можете приготовить вкуснейшие утиные окорочка, использовав несложный рецепт для мультиварки. Ингредиенты Утиные ножки - 3-4 шт. Чеснок - 4-6 зубчика Розовый перец - 2 ст.л. Оливковое масло - 50 мл. Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу Способ приготовления Шаг 1. Окорочка нужно промыть, обсушить и натереть смесью соли и перца. Кладем в глубокую посуду и 12 часов выдерживаем в холодильнике. Шаг 2. Укладываем мясо в мультиварку. Приправляем розовым перцем, чесноком. Добавляем оливковое масло. Устанавливаем режим выпечки. Готовим 120 минут. Шаг 3. Готовые окорочка выкладываем на тарелку. Подаем к ним овощной салат и хрустящий хлеб. Приятного аппетита! Читайте ещё больше интересных рецептов на нашем сайте
panasoniccis

Panasonic CIS

🍞 Хлебопечь Panasonic R2530 будет радовать вас и ваших близких нежным ароматным хлебом с хрустящей корочкой как из пекарни. Все, что вам нужно — взвесить и заложить ингредиенты согласно рецепту, выбрать нужную программу и установить таймер. Идеальный завтрак готов! Разнообразный хлеб, тесто для пиццы и пасты, кексы, джемы и многое другое — экспериментируйте с рецептами и ингредиентами! Воспользуйтесь одной из 25 автопрограмм или установите время замеса, подъема и выпечки вручную, чтобы получать самые интересные варианты блюд из теста. Хлебопечь разработана с учетом более чем 34-летнего опыта компании Panasonic и с применением передовых технологий. Два температурных датчика вместе с большим набором точно настроенных функций позволяют получить желаемый хлеб наилучшего качества. А 4 программы для приготовления без глютена помогут сократить употребление аллергенов, не отказываясь от любимых блюд. Экспериментируйте с мукой, добавками и рецептами! А вы любите домашний хлеб? Подробнее ознакомиться с характеристиками продукта можно по ссылке: 👉 https://ok.me/ezi11 #panasonicrussia #panasonic_cooking
Москва, ул. Шаболовка, д.31Г
  • Класс
group52172560203935

СЛАСТЁНА

​ Рецепт хлеба с РЖАНОЙ МУКОЙ,ТМИНОМ НА ПОМИДОРНОМ РАССОЛЕ. Мука пшеничная 400 гр. Мука ржаная 150 гр. масло оливковое 2 ст.л. от ХП помидорный рассол 350 мл. СОЛЬ И САХАР ЕСТЬ В РАССОЛЕ. дрожжи 1,5 ч.л. от ХП. тмин - 2 щепотки. Программа 07 "Ржаной хлеб". Сверху я еще присыпала слегка кунжутом перед началом выпечки. Рецепт хлеба для ХП ПАНАСОНИК.
  • Класс
Хороши и сами по себе, и как дополнение к первым блюдам. Если погуглить в интернете топ лучших блюд украинской кухни, то наверняка первым пунктом будет значится борщ с пампушками. И это безусловно вкусно – сытный, наваристый, красный борщ и мягкие, пышные, ароматные булочки! Но нужно признать, что оба этих блюда требуют определённого времени для их приготовления. Поэтому я часто, чтобы сэкономить время и силы, пользуюсь хлебопечкой для приготовления дрожжевого теста, из которого готовятся пампушки. Напомню, что у меня хлебопечка Панасоник SD 2510. Чтобы приготовить тесто для пампушек необходимо: 500 грамм муки 330 мл воды или смеси воды и молока 2 столовые ложки растительного масла 1,5 чайные ложки сухих быстродействующих дрожжей 1 столовая ложка сахара 1,5 чайные ложки соли Для чесночной намазки необходимо: 6-8 зубчиков чеснока 0,5 чайной ложки мелкой соли 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка воды 3-5 веточек петрушки Приготовление: В ведерко хлебопечки загрузить продукты согласно инструкции к хлебопечке. В моем случае я вначале загружаю сухие дрожжи и остальные сухие продукты, а затем вливаю жидкость и растительное масло. Обычно в качестве жидкости я использую воду и молоко в равном количестве, чтобы в целом объём этой жидкости был 330 мл. Но можно готовить эти пампушки и просто на воде, тоже будет вкусно. Температура продуктов не имеет значения, поскольку вначале хлебопечка выровняет температуру всех ингредиентов и лишь затем начнёт замес теста. Готовим тесто на Основной программе, на режиме Тесто. В моем случае это 14 программа, время приготовления 2 часа 20 минут. Готовое тесто получается мягким и слегка липким. Поэтому для удобства работы стол следует смазать небольшим количеством растительного масла, затем выложить тесто, слегка обмять его. Я бы советовала перед тем, как формировать булочки взвесить все тесто. В частности, у меня получилось 876 грамм теста. Из него я буду формировать 18 булочек. С помощью весов отрезаем кусочки теста весом по 48 грамм. Из каждого кусочка формируем круглую булочку. Поскольку тесто липковатое, руки время от времени лучше смазывать растительным маслом. Выкладывать все подготовленные булочки я буду в прямоугольную металлическую форму для выпечки размером 32 на 23 см, предварительно застеленную бумагой для выпечки. Накрываем булочки сверху пленкой и оставляем в теплом месте для расстойки на 40 минут. Тем временем подготовим чесночную намазку для булочек. Для этого чеснок нужно измельчить с помощью пресса или мелкой терки. Выложить чеснок и соль в небольшую мисочку. Влить растительное масло. Добавить воду. Перемешать. Кстати, если воду не добавлять, то смесь получается настолько густой, что ее сложно равномерно размазать по булочкам. Воды добавлять нужно совсем немного, достаточно одной ложки, чтобы чесночная смесь стала чуть более жидкой. Впрочем, при желании воду можно и не добавлять. Добавляем в мисочку мелко нарубленную петрушку. Все перемешиваем. Чесночная намазка готова. Тем временем наши булочки заметно подросли. Как правило, я ничем не смазываю эти булочки перед выпечкой. Хотя при желании их можно смазать разболтанным яйцом. Ставим булочки в заранее разогретую духовку и выпекаем их при температуре 180 градусов до готовности. Чуть ниже я подробнее расскажу о времени и особенностях выпечки этих булочек. Сразу же после выпечки горячие булочки нужно смазать чесночной намазкой. Можно это сделать просто ложкой или использовать кисточку. Тут кому как удобно. Чтобы у булочек сверху была мягкая корочка, прикрываем их пищевой пленкой. И накрываем полотенцем. Оставляем в таком виде минут на 10. Сразу после этого вынимаем пампушки из формы для выпечки и оставляем на деревянной доске или решетке до полного остывания. Надолго под пленкой в форме для выпечки пампушки оставлять нельзя, потому что из-за конденсата может подмокнуть донышко у пампушек. К слову, если не хочется, чтобы корочка у булочек была мягкой, просто не прикрывайте их пленкой и полотенцем после выпечки. Петрушку, кстати, я использую для приготовления пампушек всегда. Но иной раз я ее не добавляю непосредственно в намазку. Можно чесночным соусом смазать булочки, а уже затем рубленой петрушкой присыпать их сверху. Тоже получается весьма нарядно. В рецепте чуть выше я написала, что выпекать булочки следует до готовности. И вот на этом моменте я бы хотела остановится чуть подробнее. Если булочки раскладываются на противень так, что они после расстойки и выпечки образуют один большой пирог (без промежутков между булочками), то время выпечки примерно 35-45 минут. В частности, сегодня я булочки выпекала 40 минут. Готовность я проверяю либо «на глаз» (булочки должны быть приятного румяного цвета), либо, что чаще, с помощью деревянной шпажки. Палочку (зубочистку, например) нужно воткнуть между булочками вглубь теста. Если палочка выходит сухой, то булки готовы, если палочка чуть влажная, то оставляем противень в духовке еще на минут пять. Еще, как вариант, можно слегка приподнять бумагу и посмотреть донышко булочек – если оно зарумянилось до красивого золотистого цвета, значит булки наверняка готовы. В моем сегодняшнем случае пампушки в процессе подъема и выпечки соединились друг с другом и образовали один большой пирог. После выпечки каждую такую булочку можно с легкостью отделить от других. Иногда я выпекаю такие пампушки из половины этого теста и раскладываю все булочки по кругу на ровном противне. Такая булка-ромашка в среднем выпекается 30 минут. Она меньше по размеру, чем булки  в предыдущем варианте, поэтому и время выпечки чуть меньше. А вот если раскладывать булочки на некотором расстоянии друг от друга, как например, внизу на фото, тогда время выпечки будет еще меньше, ориентировочно – 15-20 минут. Так что время выпечки этих пампушек будет зависит от того, как именно булочки раскладывались на противне. Внешний вид булочек, к слову, тоже будет зависеть от этого. А еще время выпечки зависит от особенностей конкретной духовки и от того, в какой емкости булочки выпекались. Скажем, в керамической форме я такие пампушки готовила дольше, чем их же – в металлической. Ну а теперь самое приятное – поговорим о вкусе этих пампушек ?. Они невероятно нежные и пушистые. У них мелкопористый мякиш, мягкая невесомая корочка. Они очень ароматные, благодаря чесночной намазке и рубленой петрушке. Эти булочки и сами по себе вкусны, так что необязательно их готовить в компании с борщом. Хотя с борщом – это, конечное же, классика жанра! Но есть и одно «но». Насколько эти булочки были великолепны в день выпечки, настолько они не впечатлили меня на следующий день. Поэтому с недавних пор я либо тесто делю пополам: из половины теста формую пампушки, а из второй – пироги или пирожки (или что-то другое под настроение). Или, как вариант, можно испечь булочки из всего теста, но чесночной намазкой смазать ровно столько, сколько можно съесть за один день. Остальные булочки можно либо заморозить, либо завернуть в пленку и съесть на следующий день. Даже без чесночной намазки эти булочки тоже вкусные. Их можно для бутербродов использовать, или на завтрак, или вместо хлеба к первым блюдам. В общем, рецепт удачный, буду рада, если он кому-то пригодится. Приятного Вам аппетита! Магия вкуса
ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ МОЛОЧНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ
л. (лучше твердых сортов) Масло сливочное – 1 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. (регулируйте сладость по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молоко влить в чашу мультиварки и вскипятить на любом удобном режиме. К примеру в Поларисе я установила режим «мультиповар» при 160 гр. на 5 минут. Можно вскипятить на режиме «жарка». Если нет возможности установить нужное время, то придется отследить закипание самостоятельно.2. В закипевшее молоко добавить кусочек сливочного масла, сахар и вермишель. Все перемешать. 3. В Поларисе установить режим «мультиповар» при 110 гр. На 7-10 минут. В Панасонике можно воспользоваться режимом «варка на пару» на 1 мин. + 7-10 мин. на подогреве. В мультиварке Редмонд можно установить режим «молочная каша» на 7-10 мин. Время варки зависит от сорта вермишели. Посмотрите на упаковку, там обычно даются рекомендации по этому поводу. Твердые сорта варятся немного дольше, чем мягкие. Я готовила суп в течении 10 минут. 4. После сигнала, молочный суп с вермишелью в мультиварке будет готов. Его еще раз следует перемешать специальной поварешкой или лопаткой. Подавайте его как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба на завтрак или ужин. Приятного аппетита! Еще больше вкусных и простых рецептов для детишек здесь: http://ok.ru/kladovkaok/topics/21243262 #ДляДетей
Ставим время на 4 часа. Получается кулич-хлеб, который можете кушать каждый день во время еды. Ингредиенты: Творог: 200 Грамм, Мука: 500 Грамм, Яйцо: 2 Штуки, Молоко: 160 Миллилитров, Сливочное масло: 50 Грамм, Дрожжи: 1,5 Чайных ложки, Ваниль: 1 Грамм, Изюм: 70 Грамм, Сахар: 150 Грамм (По рецепту положено брать 80 гр, я беру 150. При 80 гр изделие будет как хлеб, при 150 и выше ближе к сладкой булке.), Соль: 1 Чайная ложка Приготовление: Для приготовления блюда возьмите: творог, муку, молоко, сахар, ваниль, дрожжи, изюм, соль. По желанию для замачивания изюма можно взять коньяк. Я готовлю в хлебопечке "Панасоник". В чашу следует закладывать сухие продукты, а потом мокрые. Итак, кладем 1,5 ч. ложки дрожжей, 500 гр. просеянной муки. Добавляем творог, сливочное масло, ваниль, вбиваем 2 яйца. Вливаем молоко, добавляем сахар. В оригинале рецепта было указано 80 мл молока. Если положить столько, получим пресный хлеб. Я осознанно кладу больше. Даже 200 гр сахара не будут лишними. Обязательно добавьте соль. Помещаем ведро в хлебопечку. Включаем обычный режим, средняя корочка. В моей хлебопечке это режим "03". Время приготовления 4 часа. Пока тесто готовится, промойте и переберите изюм. Залейте его кипятком или теплым коньяком. В моей хлебопечке есть диспенсор. Изюм без жидкости закладываю туда. Если такового нет, добавьте изюм через 30 минут после начала замеса. Оставляем всю работу на хлебопечку. Через 4 часа от начала приготовления получим вот такую буханку- кулич. Готовый кулич подайте к столу. Он довольно сладкий. Близкий к булке. Очень ароматный. В период Пасхальных праздников такой кулич можно покрыть глазурью-помадкой.
Пирог на майонезе с сыром и сосисками в мультиварке
Пирог на майонезе очень вкусный, его можно употреблять как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, подать вместо хлеба к первым блюдам, а также просто скушать кусочек с чашечкой ароматного чая на завтрак, обед или ужин. Готовится пирог на майонезе из доступного набора продуктов. Если у вас не оказалось сосисок, вполне могут подойти для начинки: сардельки, любая колбаса, ветчина и т.п. Ингредиенты: 3 яйца 200 г майонеза 1 стакан муки 1,5~2 ч. ложки разрыхлителя соль, перец по вкусу начинка: 300 г колбасных изделий (колбаса, сосиски, ветчина и т.п.) 100 г сыра Сыр натереть на крупной терке. Сосиски мелко нарезать. В миску разбить яйца, влить майонез, всыпать разрыхлитель и муку. Посолить и поперчить. Взбить миксером. Вмешать сыр и сосиски. Мультиварку слегка смазать маслом, вылить тесто. Выпекать пирог с сосисками в мультиварке панасоник 60 минут, в режиме "выпечка". При желании пирог можно перевернуть и подрумянить еще верх (15-20 минут). Приятного аппетита!!! По умолчанию рецепт дан для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. #БлюдаВМультиварке
  • Класс
Так же нравится тем, что дети с удовольствием съедают его. Раньше готовили молочный суп на плите, а теперь в мультиварке. Потому что она помогает дополнительно упростить процесс готовки и так простого блюда. --- Модель Поларис 0517 ad, но по этому рецепту суп можно приготовить в любой модели мультивакри, будь то Редмонд, Панасоник или Филипс. --- Молочный суп с вермишелью можно готовить детям старше 1 года. --- Необходимые ингредиенты на 2 детские порции: Молоко – 0,5 литра Вермишель паутинка – 3 ст.л. (лучше твердых сортов) Масло сливочное – 1 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. (регулируйте сладость по вкусу). --- Молоко влить в чашу мультиварки и вскипятить на любом удобном режиме. К примеру в Поларисе я установила режим «мультиповар» при 160 гр. на 5 минут. Можно вскипятить на режиме «жарка». Если нет возможности установить нужное время, то придется отследить закипание самостоятельно. --- В закипевшее молоко добавить кусочек сливочного масла, сахар и вермишель. Все перемешать. --- В Поларисе установить режим «мультиповар» при 110 гр. На 7-10 минут. --- В Панасонике можно воспользоваться режимом «варка на пару» на 1 мин. + 7-10 мин. на подогреве. --- В мультиварке Редмонд можно установить режим «молочная каша» на 7-10 мин. --- Время варки зависит от сорта вермишели. Посмотрите на упаковку, там обычно даются рекомендации по этому поводу. Твердые сорта варятся немного дольше, чем мягкие. Я готовила суп в течении 10 минут. --- После сигнала, молочный суп с вермишелью в мультиварке будет готов. Его еще раз следует перемешать специальной поварешкой или лопаткой. --- Подавайте его как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба на завтрак или ужин. Приятного аппетита! --- Молочный суп в мультиварке можно готовить не только с вермишелью, но и с макаронами, крупами, клецками и даже фруктами. Экспериментируйте и я уверенна, что вы приготовите по особенному вкусный и сытный суп для своих детей. Но не готовьте его в большом количестве, про запас. Вермишель в молоке сильно раскиснет и суп будет уже не тот.
  • Класс