Насадка панченкова для самогонного аппарата своими руками

Рукоделие: насадка панченкова для самогонного аппарата своими руками, хочу научится шить или вязать. Миллионы ответов на вопросы в ОК. В Одноклассниках вы найдете полезные советы и идеи, которые помогут вам раскрыть свой потенциал в мире рукоделия, независимо от ваших интересов и уровня мастерства, здесь же ответ - насадка панченкова для самогонного аппарата своими руками.

Публикации5

homytovo.bilet

Раевская Касса Билеты авиа и жд

Данный дистиллятор имеет эффективную систему охлаждения - это внешний спиральный холодильник(змеевик).

Изготовлен по системе «труба в трубе». По внутренней трубе идут спиртовые пары, по внешней — холодная вода. Площадь охлаждения больше, соответственно, воды требуется меньше, чем на стандартных дистилляторах. На получение 1 литра самогона нужно около 18 литров воды. В царгу устанавливается сетка Панченкова, за счет нее очищение происходит более эффективно, в ней конденсируются и стекают обратно в куб самые тяжелые фракции. Также рекомендуется при перегонке браг из зерновых использовать медную насадку. Именно она убирает сероводород при перегонке и избавляет от характерного сернистого запаха. В наличии аппараты данной модели на 20 и 35 литров. ЛУЧШИЙ НАПИТОК-СДЕЛАННЫЙ СВОИМИ РУКАМИ 👌🍷🥃🍸🍹🥂 Магазин "ВИНОКУР" в станице Раевская, ул. Партизанская, 51 Будем рады видеть Вас! Тел: 89952644861 (Viber, WhatsApp, Telegram)
70000003720451

KRAFT ALCO

Выбор "куба" для самогонного аппарата.

Куб, это по сути основная часть самогонного аппарата. Только самые простенькие "бюджетные" аппараты продаются в "сборе", качественные надежные и долговечные аппараты от серьёзных производителей, представляют собой модульные системы. Где каждый элемент можно выбрать опционально. В том числе и куб.

Многие не задумываются об особенностях кубов при покупке аппарата.

Даже об объёме! Либо берут самый маленький ибо дешевле, либо напротив включают максимализм. Начнем с основного параметра: 1. Объём!!! Большинство очень быстро пожалело купив на 9-12 литров. Перегонять такими микро дозами - редкостное извращение. Кроме того, очень сложно отсечь вовремя головы и хвосты. Ибо время отбора столь кратко, а цена малейшего промедления слишком высока. Отвлеклись на короткий телефонный звонок, и вот уже третья часть "тела" попала к головам. Постучали в дверь? И вот уже в ваш продукт рекой бегут хвосты... Брать надо не менее 20 литров. Но, в то же время нужно воздержаться от гигантизма. Есть кубы на 50, 71 и даже 100 литров и более. Конечно, заманчиво перегнать огромное количество браги за один присест не тратя время на разборку-сборку аппарата, слив горячей барды, наполнение куба новой брагой и последующим ожиданием её нагрева и выхода на рабочий режим. 2. Габариты. Есть ли у вас место хранить столь габаритное оборудование? 3. Время. Есть ли у вас время, что бы гнать в таких объёмах? Если первый перегон 60 л браги (со сборкой аппарата, наполнением, разогревом сливом барды, разборкой и мойкой аппарата) займёт у вас 9-10 часов, то второй перегон из спирта сырца такого же объёма с отсечением голов около суток!!!! Я расчёт вел на куб 71 литр. Сидеть сутки (и более) без сна у аппарата может позволить себе не каждый. Тут нужна дорогая автоматика. 4. Высота. Многие собирая "аппарат своей мечты" забывают про высоту потолков. Высота аппарата складывается из высоты куба, подставки под куб ибо сливной кран находится внизу куба и нужно приподнять аппарат от пола на высоту ведра куда сольёте барду (если куб небольшой и вы можете его поднять, то можно обойтись без подставки), высоту колонны (которая бывает весьма внушительна, у РК более 1,5- метров), высоту дефлегматора, что возвращает флегму в колонну. Если работаете с непрерывной бражной колонной, то она так же имеет приличную длину (точнее высоту). А если вы греете на кухонной плите, то запас по высоте у вас очень невелик. Тут уже не до колонн. Кроме того сверху вас может ограничивать мебель и вытяжка. Поэтому, следует отдавать предпочтение более широким и низким кубам. 5. Масса. Выбирая куб большого объёма многие забывают про вес самого аппарата, и особенно про вес аппарата наполненного брагой или спиртом сырцом(СС). У меня 25 литровый куб с рабочим объёмом 20 л. И сливая горячую барду в унитаз, при том что я достаточно молод и физически крепок замечаю насколько это тяжело! Горячий куб нужно нести чуть не в "красной" зоне. Т. е не максимально близко к своему телу (в зелёной зоне), а на некотором расстоянии (едва не на вытянутых руках). Не у всех состояние позвоночника, связок и суставов, а так же мышц позволяет это сделать, даже с моим скромным кубом. А если куб 37? 50 литров? Я уже молчу о кубах 71-100 литров! Опять-таки, учитывать массу нужно от типа нагрева. Если вы греете какой-либо плитой (газ, электро, индукция) учитывайте грузоподъёмность вашей плиты. У меня керамическая варочная поверхность. Куб в 37 л я бы не решился поставить на неё. Конечно, если речь об индукционной плитке, можно использовать низенькую подставку, что примет на себя вес, а индукционную плитку подсунуть снизу. 6. Комплектация. К плюсам: Широкая горловина. В идеале крышка диаметром с сам котел на кламповом соединении. Удобно мыть, очищать от нагара (если случится), возможность использовать как сусловарочный котёл или просто кастрюлю. В такой куб входит фальшдно или фильтровальная система. А так же чиллер для охлаждения затора (или пива). Индукционное дно. Можно использовать индукционную плиту. Толстое дно хорошо распределяет тепло спасая от пригара. Сливной кран. Очень удобно! Особенно актуален для кубов более 12 литров. Врезка под ТЭН или барботер. Позволяет работать с этим оборудованием изменяя тип нагрева. Подрывной клапан. БЕЗОПАСНОСТЬ!!! Никогда! Никогда не покупайте и не работайте без него!!! Взрыв самогонного аппарата сравним по мощности с трехдюймовым фугасом!!! Аппарат литров на сто потянет на 152мм гаубичный фугас. Даже если я преувеличил, то не на столько много, что бы рискнуть испытать на себе. Загуглите случаи гибели винокуров и проникнитесь важностью сего пункта! Если не думаете о себе, то подумайте о близких, что могут погибнуть вместе с вами. Утеплитель. Можно сделать и самому. Очень нужная вещь для уменьшения потерь и ускорения процесса нагрева. Штуцера под термометры и датчики. Если второе лично вам может не пригодиться. То первое ОБЯЗАТЕЛЬНО для определения множества параметров в разных точках аппарата (куб, дефлегматор, пленочная колонна, дистиллятор, колонна... точнее узлы между царгами, под или над ними). Уровень. Удобен для контроля как наполнения, так и опустошения куба. Особенно важен при работе с ТЭНами. Что бы не оголить его и не сжечь. Линейка/шкала внутри куба. Удобно измерять залитую жидкость и считать тот же выход например. 7. Кратность. Для понимания приведу на примере моего куба и бродильных емкостей. Мой куб 25л из них 20л рабочего объёма. Раньше у меня была бродильная емкость 50л (которую заливал почти по горло). В итоге 50/20=2.5 перегона. Что крайне неудобно. Теперь применяю бочки 65л. 60л.браги/20л=3 перегона которые дают примерно 18 литров спирта сырца. 18л сырца - это практически полный куб для второго перегона. Думаю понятно объяснил в чем важность кратности. 8. Тип соединения. Особенно актуально если берете у разных производителей. У вас должно коннектиться верхнее оборудование с кубом. Нужно учитывать тип и размер соединения. Соединение может быть одного типа, например кламповое, но иметь разный размер в дюймах. То же самое с резьбой. И даже одинаковые по размеру могут не подойти по разным причинам (разные стандарты, шаг резьбы и.т.д). 9. Материал. Большинство кубов изготовлено из нержавеющей стали. Не буду углубляться в то что эта сталь так же может быть различной Упомяну лишь что следует обратить на толщину материала. Так же вас удержу от алюминия. Давно не видел в продаже, но не исключаю что такие могут еще попадаться. Самодельщики грешат изготавливая из бидонов. Спирт разъедает этот материал. И очень активно! Медные кубы. Дороги. Для тех кто считает что оборудование должно быть медным. Ну и для любителей аутентичности (но им прямой путь к покупке аламбиков!). Медь легко повредить. Кто-то напротив считает что медь откладывается в органах и отравляет организм. Кто-то считает что без контакта с медью невозможно избавится от серных соединений. И это отдельная тема для холливара. Упомяну лишь три вещи, если вы используете медь: 1. Используйте медь только в кубе или паровой зоне. Медь не должна присутствовать в зоне конденсации паров (холодильник на нисходящей части дистиллятора). 2. Вы всегда можете "добавить" медь к своему нержавеющему аппарату (точнее из нержавейки) используя всевозможные медные вставки (медные тарельчатые колонны, пластинки, трубки, регулярную насадку Панченкова, медные царги, медные крышки или вставки на/в куб). 3. Медь в отличие от нержавейки и фторопласта требует постоянного ухода. Один перегон - и нужна разборка аппарата и обработка окислов лимонной (или иной) кислотой и мытьём. Если вы не самый трудолюбивый и чистоплотный человек, то стоит отдать предпочтение нержавеющей стали. Как видите выбор куба - это целая наука. После прочтения доводов, что я привел, уверен, что вы легко сможете определиться с выбором под именно ваши потребности. Подписывайтесь на канал. Это поможет вам не пропустить новые полезные статьи. Спасибо за внимание друзья!!!
dobriyjar

Добрый Жар

Если вы только начинаете свой путь самогоноварении, то советуем начинать с простых и надежных аппаратов.

Одним из таких является наша классика самогонный аппарат Феникс "Элегант Про"👍 💧Данный самогонный аппарат обладает хорошей производительностью при невысокой цене, к тому же оборудование выполнено в стильном и функциональном дизайне. С ним вы сможете получить от двух с половиной литров продукта в час крепостью до 80%. Основные особенности: ✅ Царга аппарата оборудована регулярной насадкой Панченкова, которая совершает очистку самогона и проводит через себя воду в холодильник, что обеспечивает дополнительное отсечение низкокипящих фракций. А прикрепленный биметаллический термодатчик помогает отслеживать температуру пара. Вы сможете отделить ненужные фракции: «головы» и «хвосты». От вас потребуется лишь правильно приготовить брагу и залить ее в бак. ✅ Холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков расположен сбоку, он отвечает за полную конденсацию готового продукта, отводимого по ПВХ-трубке в накопительную тару. ✅ «Элегант Про» будет служить вам долго, так как он произведен из высокопрочной нержавеющей пищевой стали. Сталь марки AISI 304/430 обладает стойкостью к ржавчине и деформациям, что обеспечивает длительный срок использования. ✅ Бак оснащен сливным краном для отработанного сырья, его комфортно и легко мыть после использования. Диаметр горловины куба составляет 11 см, туда с легкостью пролезает рука, чтобы очистить емкость от барды, это гарантирует удобство в использовании. ✅ Приобретая модель в сборке с электрическим ТЭНом и регулятором мощности, вы можете проводить дистилляцию, установив её на пол, что является плюсом для тех, кто не может поставить устройство на плиту, поскольку этому мешает вытяжка. Стоимость данного аппарата от 8200₽, узнать подробнее и оформить заказ вы можете на нашем сайте 👉 dobriy-jar.ru #обзордобрыйжар #добрыйжар #самогоноварение #самогон #пивоварение #пиво #виноделие #вино #копчение #консервирование #кулинария
Самогонный аппарат Феникс "Элегант Про" купить в Москве
Феникс "Элегант Про" – недорогой дистиллятор с оптимальной производительностью. Отличается простотой в использовании, стильным дизайном и компактностью. Официал...
Добрый Жар

Самогонный аппарат купить!

Самогонный аппарат «Феникс» Самогоноварение в нашей стране всё больше набирает популярность.

Несмотря на то, что дистиллятор не слишком сложно и затратно собрать своими руками, на рынке представлено множество самогонных аппаратов промышленного производства. Кроме импортных дистилляторов, продаётся множество моделей отечественного производителя. В этой статье мы будем рассматривать линейку моделей «Феникс», которая производится в нашей стране. Модели самогонных аппаратов «Феникс» В первую очередь необходимо сказать, что все модели «Феникс» запатентованы, прошли неоднократные испытания и разрешены к использованию Роспотребнадзором как домашнее оборудование для самогоноварения. В линейке представлены следующие модели: Элегант; Кристалл; Народный; Хозяин; Механик; Мечта; Шахтер. Все варианты самогонных аппаратов изготавливаются из низкоуглеродистой пищевой стали, которая разрешена к употреблению в виноделии. Этот материал не подвергается коррозии, легко отмывается, не вступает в химическую реакцию с элементами сырья и готового самогона. Его можно мыть также и абразивными и щелочными растворами. Самогонный аппарат «Феникс» Кристалл На нынешний момент это самая популярная и покупаемая модель из всей линейки. Аппарат состоит из перегонного куба, охладителя, сухопарника и колонны, в которой устанавливается насадка Панченкова. Колонна отлично ректифицирует спирт, даже на первой перегонке можно получить на выходе продукт крепостью свыше 90 градусов. Вторая перегонка даже необязательно, продукт достаточно профильтровать и можно употреблять. Аппарат собирается очень легко, по инструкции можно собрать за пять минут. Очень быстро закипает брага — примерно за полчаса. Из минусов можно отметить только производительность — за час выходит около двух литров готового продукта. Самогонный аппарат «Феникс» Народный Это немного более усовершенствованный агрегат. Он больше подходит для знатоков домашнего самогоноварения. В комплекте аппарата — перегонный куб с термометром, холодильник, сухопарник, ректификационная колонна. Из плюсов можно отметить разборный сухопарник, в нём даже есть краник для спуска конденсата. Подробнее - смотрите по ссылке http://www.samogonnyj-apparat-kupit.ru/2020/08/Samogonnyy-apparat-Feniks.html
Самогонный аппарат «Феникс»
Самогоноварение в нашей стране всё больше набирает популярность. Несмотря на то, что дистиллятор не слишком сложно и затратно собрать свои...
www.samogonnyj-apparat-kupit.ru
55481707986950

МАГАЗИН "САМОВАР" Чехов

Инструкция: как новичку правильно выбрать самогонный аппарат для дома и дачи.

Приняв решение купить самогонный аппарат, начинающий винокур сталкивается с проблемой выбора. Многочисленные интернет магазины с радостью предложат десятки вариантов на выбор. Потерявшись среди этого многообразия, новичок идет на форумы или обращается за советом к бывалым соседям. Но  спецы на форумах, не дают конкретного ответа. Между ними быстро начинается яростный спор, у кого длиннее и толще… аппарат, который еще больше запутывает новичка.  Соседи и знакомые охотно поделятся знаниями из 80 – х годов прошлого века. Например: многие до сих пор не знают, что самогоноварение «для себя» давно разрешено законом. А нержавеющую сталь советуют проверять магнитом. Смешно. Первое, что должен сделать начинающий винокур, это отказаться от идеи фикс найти «самый лучший самогонный аппарат». Его просто нет. Нет, такого чудо-аппарата, из которого течет чудо -продукт. Качество напитку дает не фейковый аппарат с громким европейским названием, а вы, его непосредственный изготовитель. Как вы будете на нем работать, соблюдать технологию, подбирать ингредиенты, то и получите на выходе.  Для вас, новичка, сейчас главное, что бы ваш первый аппарат был: а) удобным б) работоспособным в) безопасным г)  максимально соответствовал вашим возможностям и потребностям. Необязательно покупать авианосец, что бы переплыть реку, иногда достаточно и резиновой лодки. Научившись работать на самогонном аппарате, приготовив свои первые напитки, вы поймете, что вам нужно и куда двигаться дальше. Вы или останетесь довольны или захотите расти дальше, вот тогда и потребуется авианосец. Самогоноварение слишком многогранно и непредсказуемо, что бы все предусмотреть. В этом и есть его прелесть.  А сейчас отбросьте всю информационную шелуху, которую успели собрать.Хотите узнать Как выбрать хороший самогонный аппарат?  Тогда сядьте, возьмите лист бумаги, карандаш и ответьте на несколько вопросов. Сколько вы готовы заплатить? Напишите максимальную цену, которую вы готовы заплатить за самогонный аппарат. От нее и будете отталкиваться.  Учтите, что дистиллятор - сама  кастрюля с трубками, это далеко не все, что вам будет нужно. Еще потребуются: шланг для подачи воды и переходник на водопроводный кран. А для самого процесса самогоноварения как минимум нужны: спиртомер, емкость для брожения и дрожжи. Очень хорошо, когда все это уже входит в комплект аппарата. Если нет, придется докупать. Возможно, что-то найдется в хозяйстве. У каждого свои возможности, но не стоит выбирать аппарат, руководствуясь только его стоимостью. У дешевых аппаратов, только один плюс – это цена. Производитель в убыток работать не будет, он свое возьмет. Первое на чем он сэкономит, это на металле. На момент написания статьи (февраль 2017 года) вполне адекватный самогонный аппарат можно прибрести за 10000 руб. +/- 2000-3000 руб., на это и ориентируйтесь. Итак: ответив на первый вопрос у вас на листочке бумаги должна появиться сумма, которую вы готовы заплатить за самогонный аппарат. Идем дальше. Где вы собираетесь использовать самогонный аппарат? Оцените предполагаемое место, проведите необходимые замеры. Обязательно уточните три вещи: - есть ли проточная вода и на каком удалении. -  какой будет использоваться источник нагрева.  - расстояние от плиты до вытяжки. Идеальное место для работы самогонного аппарата - это кухня в вашем доме. Там есть все что нужно: вода и плита, причем в шаговой доступности. Единственное, что может ограничить ваш выбор - это низкая вытяжка. Если же по каким-то причинам использование кухни невозможно: соседи, жена и т.п. Рассмотрите другие варианты: самое распространенное это ванна, гараж и дача.  Но эти места требуют дополнительной подготовки. Самый важный момент - это наличие водопровода. Если он есть, отлично, идем дальше. Если нет, то работа по выбору самогонного аппарата для вас закончена. Рассматриваете вот этот вариант –непроточный самогонный аппарат. Если он вас не устраивает, например, по цене, то вариантов несколько: а) ищите другое место, где есть проточная вода (самый не затратный). б) проводите водопровод. в) используете автономные системы охлаждения (только не рассчитывайте на китайские компрессоры для аквариума, они бывает, выше себя воду поднять не могут). Когда определитесь с источником воды, замерьте, на каком удалении он находится. Эта цифра пригодится для расчета метража шланга для подачи воды в охладитель. Следующий важный момент  - источник нагрева. Это, как правило, газовая или электрическая плита. Очень хорошо, если есть индукционная плита. Она дает один из самых деликатных нагревов, который положительно влияет на вкусовые качества напитка и позволяет перегонять брагу без угрозы пригорания. Помните, что для индукционной плиты подходит не каждый аппарат, это связано со свойствами стали, из которой он изготовлен. Если есть возможность, выбирайте аппарат, который работает на индукции. Нельзя не упомянуть про ТЭНы. Это конечно удобно, позволяет использовать аппарат практически в любом месте, где есть электричество и вода. Но для первой перегонки насыщенных (зерновых и фруктовых) браг ТЭНы не всегда подходят. Дело в том, что на их поверхности очень большая температура, порядка 300 градусов С. Мелкие частички зерна или фруктов (хорошо отфильтровать не получится) будут пригорать и портить вкус самогона. Для второй перегонки, ТЭНы, конечно, подходят. Опытные самогонщики имеют два аппарата (куба), с ТЭН и без. Не каждый начинающий винокур готов идти на такие траты. Высота от плиты до вытяжки, один из краеугольных камней, о котором часто забывают. Для аппаратов колонного типа этот размер может иметь принципиальное значение. При желании, это ограничение можно легко обойти.  Можно купить отдельно плитку (желательно индукционную, если аппарат позволяет) и поместить все производство на столе (полу). Подведем итог: у вас на листочке сейчас должно быть написано: сумма, расстояние от водопроводного крана, до источника нагрева. Расстояние от плиты до вытяжки, если она есть. Стоит пометка про индукционную плитку. Идем дальше. Из чего вы будете делать самогон? Подумайте, какое сырье вы будете в основном  использовать? Будет ли это сахар из ближайшего супермаркета? Может на вашем дачном участке фрукты гниют каждую осень? Или сосед фермер и у него можно купить  5 мешков зерна за 3 рубля? Если основа ваших будущих напитков это фрукты или зерно, то обратите внимание на медные самогонные аппараты. Только следите, что бы они вписывались в рамки обозначенной вначале суммы. Это дорогое удовольствие. Медь лучше всего раскрывает аромат фруктовых и зерновых дистиллятов. Так как сера при перегонке оседает на медной поверхности аппарата и не попадает в напиток. Правда такой аппарат требует повышенного внимания, его нужно чаще мыть и чистить, ведь медь окисляется. Если: а) стоимость медного самогонного аппарата для вас слишком высокая. б) вы не хотите постоянно чистить такой аппарат. в) в основном вы планируете работать с сахарной брагой. То  рассматриваете самогонные аппараты из нержавеющей стали. Это самый распространенный материал в самогоноварении. На сегодняшний день, почти 90 % всех самогонных аппаратов изготовлено из нержавеющей стали.  Нержавейка более прочный и абсолютно инертный материал. Она не передает и не принимает запахи. К тому же не требует постоянного ухода. Перед использованием такой аппарат достаточно ополоснуть и протереть. Проверяйте свои листок: на нем уже обозначены цена,  расстояние до воды и высота вытяжки. Есть пометка про индукционную плиту. Вы уже определились с материалом будущего аппарата. Это будет нержавейка или медь. Пошли дальше. Какой должен быть хороший самогонный аппарат? В вашем случае вопрос конечно риторический, ведь вы пока имеете весьма смутное представление о самогонных аппаратах. Так что отвечать буду я, а вы пока просто сделаете пометки на листочке. а) Охладитель должен быть расположен вертикально (змеевиком вниз), что бы самогон стекал вниз под действием силы тяжести. В противном случае он будет застаиваться в нижней части витков змеевика и «плеваться» в банку. б) Заливная горловина у самогонного аппарата должна быть широкой, не менее 10 см. Что бы свободно проходила рука взрослого человека. В противном случае, мытье перегонного куба превратится в мучение. Вы просто не достанете до дна. в) Паропроводная трубка (та, что выходит из перегонного куба) должна быть широкая, не менее 1 см. Это, прежде всего, безопасность. Узкие трубки могут внезапно забиться густыми элементами браги и создать взрывоопасную ситуацию. г) Прокладка в самогонном аппарате должна быть силиконовая (или из другого инертного материала). Только не РЕЗИНОВАЯ!!! Резина придаст самогону вкус… резины.J Силикон же не принимает, и не передает запахи. д) Толщина металла. 1-1,5-2 мм этого достаточно. Многие гонятся за более толстым материалом. Зачем? Увеличение толщины приведет к автоматическому увеличению стоимости. Про вес я вообще молчу, про него никто не вспоминает, пока не начинают пытаться поднять 30 литров браги.  Если элементарно отфильтровать брагу через марлю или дуршлаг, то не пригорит, не бойтесь. А индукционная плита вообще снимет эту проблему. д)  Объем перегонного куба. Каждый начинающий винокур, считает своим долгом заявить, «мне для себя»! «Я много гнать не буду, дайте мне самый маленький аппарат!» Это большое заблуждение. Поймите, бак на 8 литров, это еще далеко не  8 литров самогона, который нужно срочно выпить без закуски. Вы заполните бак на ¾ от объема, если бак маленький, то и зальете вы в него 5-6 литров. Для того, чтобы перегнать 20-30 литров браги, а меньше ставить и смысла нет, придется потратить целый день, а то и два. Оптимальный объем самогонного аппарата для дома 20-30 литров, ну 15 это край. Запомните, маленький бак это не мало самогона, а это много потерянного времени. е) Конечно, без термометра можно обойтись, последние 2000 лет винокуры им не пользовались, он появился недавно. Но лучше выбирать самогонный аппарат с термометром. С его помощью можно контролировать процесс перегонки. Каждой температуре кипения соответствует крепость напитка на выходе из аппарата. Теперь смотрите: вы еще свой аппарат в глаза не видели, а уже столько о нем знаете. Вам известны его высота, из чего он изготовлен, что у него вертикальный охладитель, широкая горловина и паропроводные трубки, силиконовая прокладка и термометр. Теперь нужно придать всему этому определенные очертания. Осталось самое сложное - сделать выбор. Какие напитки вы собираетесь изготавливать?  Определитесь, зачем вам, собственно, нужен самогонный аппарат. Это все понятно, что для изготовления крепких домашних напитков, что магазинное пойло  дорожает, голова после него болит и т.п.  Я имею в виду, что вы будете на нем делать? Несмотря, на кажущийся абстрактным вопрос, это очень важно. Условно все напитки можно разделить на две категории: дистилляты и ректификаты. а) Дистилляты получаются путем дистилляции на дистилляторах, вот такая тавтологияJ.  Они сохраняют свойства сырья, из которого сделаны. То есть пьешь напиток и понимаешь: ага, вот это виноград, а это яблоко, или слива и т.д. Вы наверняка знакомы с этими напитками: это коньяк, чача (граппа), кальвадос, виски и т.п. б) Ректификаты получают путем ректификации на ректификационных колоннах, опять масло масленое. Это рафинированные продукты и в идеале невозможно понять, из чего они сделаны. Из зерна или древесных опилок (этим современные производители спирта и пользуются).  Эти напитки тоже вам хорошо известны: спирт и его производная – водка. Туда же можно отнести напитки на основе спирта и водки - абсент, настойки и т.п. Вы за дистилляты или ректификаты? Учтите, это два практически непримиримых лагеря, не одно копье сломано на страницах форумов. Вы, наверняка, уже наблюдали издалека за этими ожесточенными сражениями. Кто-то предпочитает, что бы напиток изначально имел вкус и запах, например яблока. А кто-то хочет получить спирт и только потом настоять его на яблоках. Так, что выбирайте свою сторону силыJ Если вы любите коньяк или виски и предпочитаете напитки с ароматом исходного сырья, то рассматривайте дистилляторы.  Дистилляторы – это самогонные аппараты, которые работают по одному циклу. Брага закипела, испарилась, конденсировалась в виде самогона. Все, обратно в куб ничего не возвращается, все выводится наружу.  Крепость получаемых на дистилляторах, после второй перегонки, напитков может достигать 85 градусов. На сегодня известны следующие дистилляторы. Без сухопарника Это простейшие самогонные аппараты. Они обладают небольшой производительностью, и невысокой степенью очистки. Но при двух и более перегонках можно сделать вполне приличные напитки. На них стоит обратить внимание, если бюджет ограничен, объемы маленькие, а вы собираетесь заниматься самогоноварением от случая к случаю.  Например, только в сезон на даче.  Остальное время дистиллятор будет лежать на чердаке. Из нержавейки это такие аппараты как: Мечта без сухопарника – простейший дистиллятор с охладителем змеевикового типа. Элегант – на вид это аппарат колонного типа, но из-за его размеров о возвращении части флегмы в бак говорить не приходится. Охладитель прямоточный. Простейшие дистилляторы из меди это: Омега, Омега 2, Омега плюс - внешне это аппараты колонного типа и даже комплектуются насадками Панченкова, но высоты для ректификации не хватает. Отличаются они между собой шириной колонны. Омега плюс имеет сухопарник, но это скорее больше приятное дополнение чем полное изменение функционала. О сухопарниках речь пойдет дальше. Эти аппараты хорошо работают при мощности нагрева до 1,5 КВТ. При нагреве до 2 КВТ самогон выходит горячим, порядка 70 градусов С., если у вас небольшие объемы их можно рассмотреть, тем более, что цена для медного аппарата вполне себе заманчивая. Здесь же, отдельно хочется отметить такой дистиллятор как - Элит. Охладитель объемом 3 литра позволяет ему с легкостью перерабатывать большое количество тепла. Более широкой горловины трудно себе представить, она равна окружности бака. А если сюда добавить паропроводные трубки диаметром 1,6 мм то становится ясно, что этот дистиллятор не так прост как кажется. Его недостатком является горизонтальный охладитель, самогон плюется, но многих это не смущает. Большим минусом всех дистилляторов является то, что с точки зрения химии, очистку они дают небольшую. Приходится использовать дополнительные устройства - сухопарники и мокропарники (барботеры). Особой революции в очистке они не делают, но немного помогают.  С другой стороны, именно сивушное масло дает дистиллятам тот вкус и аромат, за который мы их так и любим. Самогонные аппараты с сухопарником. Это самые распространенные аппараты, 80 % того, что вы видели в Интернете это они и есть. Возможно, вы тоже остановите свой выбор на одном из них. Отличительная черта этих дистилляторов – сухопарник. Емкость между охладителем и перегонным кубом. Про сухопарник ходит много слухов, иногда на грани фантастики.  Особенно сильно преувеличивается его роль в очистке самогона от вредных примесей. А ведь именно в этом, он как раз и не преуспевает. Если уведете фразу в рекламе «100 % очистка от сивушных масел», сразу настораживайтесь. Этого априори не может быть. Даже спирт может быть не более 96,6 градусов. Сухопарник: а)  хорошо защищает от брызговноса (закипания браги). б)  немного повышает крепость напитка в) незначительно очищает от вредных примесей. В любом случае, если речь идет о дистилляторе, то лучше, если он будет с сухопарником. Сухопарники бывают разные: - неразбор