Как приготовить дома торт панчо

Приготовить торт новичку что надо знать, как приготовить дома торт панчо, поделитесь рецептом вкусного торта – на тысячи вопросов вы можете найти ответ в ОК. Пользователи делятся своими рецептами, обсуждают приготовления разных блюд. Найдите, что-то по своему вкусу!

Также ищут

Публикации75

⬇ ⬇ 🔻 🔻 ⬇ ⬇ 🔻 🔻 Старый, добрый рецепт!

Восхитительно нежный, лёгкий, не жирный, простой в исполнении и очень вкусный торт!
01:46
Торт Панчо ( рецепт )
270 просмотров

🔻🔻🔻 Ингредиенты 🍴 СМ.

ВНИЗУ 🔻🔻🔻

Торт "Екатерина" Этот торт попробовала в гостях.

Нашла рецепт в инете и приготовила сама))))Получился очень вкусненький и нетрудный в приготовлении,что не маловажно для многих хозяек))))) Ингредиенты: для теста: ●сметана 300гр ●сахар 250гр ●мука 300гр ●3 яйца ●1 ч .л. разрыхлителя ●мак 1 ч. л. ●орехи грецкие горсть ●какао 4 ч. л. Крем: ●600-700гр сметаны ●сахар 150гр ●Растопленный шоколад для украшения. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.какао и орехи,в другую 2ст.л.какао,в третью мак.Выпекаем три коржа,при 180 гр,примерно по 15 минут.Готовим крем:смешиваем сметану с сахаром.Собираем наш тортик:Первый корж с какао и орехами смазываем кремом,затем светлый корж с маком,опять смазываем кремом.Корж с какао порезать на кубики,обмакнуть в крем и уложить в хаотичном порядке сверху.Остатками крема полить тортик.Растопить шоколад и полить поверх сметанного крема.Поставить торт в холодильник на пару часов,лучше на ночь. Приятного чаепития!!!!!
01:43
Торт Екатерина
4 просмотра
Видео удалено или не является публично доступным
01:11
Торт Катерина
9 просмотров
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным

Салат "Кармен" Ингредиенты: -Куриное филе 150-200 гр -Ветчина 150 гр -Помидоры свежие 250гр -Гренки 100 гр -Майонез 200гр -Аджика 15гр -Чеснок 10 гр -Масло растительное для жарки Приготовление: все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком.

Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки. Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)

Салат «Цезарь» с курицей Сытный, красивый и вкусный салат.

Ингредиенты: 200 г куриного филе 100 г помидоров черри (или 1 обычный помидор) 50 г пармезана пучок салата (желательно сорта ромэн) половина белого батона 1 зубчик чеснока оливковое масло соль перец Заправка: 2 желтка 100 мл оливкового масла 3 ст.л. лимонного сока 1-2 зубчика чеснока 1-2 ч.л. горчицы соль Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Предлагаю вам вариант салата «Цезарь» с курицей как его готовлю я, надеюсь, вам понравится. Приготовление: Сначала подготовим чесночные сухарики. Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа. Положить его в небольшую емкость, залить 2 ст.л. оливкового масла. Поставить в микроволновку на 20-40 секунд. Благодаря этому масло и чеснок подогреется, в результате чего чеснок отдаст свой аромат маслу. С батона срезать корку, порезать хлеб небольшими кубиками. Разложить на противне, равномерно полить полученным маслом, перемешать. Поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Готовить 20-40 минут, до легкой золотистости. Готовые сухарики остудить. Подготовим заправку. Яйца отварить в течение 5 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой, затем отделить белки от желтков. Желтки, горчицу и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, тщательно растереть. Добавить лимонный сок, маленькую щепотку соли, перемешать. Постепенно добавить оливковое масло, постоянно перемешивая. На этом этапе заправка еще может быть не полностью однородная. Оставьте ее на время постоять. Куриное филе разрезать вдоль на два тонких пласта. Посолить, поперчить. На сковороде разогреть примерно ложку оливкового масла. Выложить филе, жарить на среднем огне 4-5 минут. Перевернуть на другую сторону, жарить еще 4-5 минут. Заправку очень энергично и активно перемешать ложкой, она должна стать однородной. Формируем салат. Салатные листья помыть, обсушить, порвать кусочками и выложить на тарелку. Сверху выложить чесночные сухарики и курицу, порезанную ломтиками. Сверху натереть пармезан овощным ножом на тонкие пластинки. Полить соусом. Выложить черри, порезанные четвертинками (или небольшие кусочки обычного помидора). Салат «Цезарь» с курицей сразу подавать. Приятного аппетита!
04:19
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным
Видео удалено или не является публично доступным

⬇ 🔻 ⬇ ⬇ 📌 🔻 🔻 🔻 🔻 Старый, добрый рецепт!

Восхитительно нежный, лёгкий, не жирный, простой в исполнении и очень вкусный торт!
01:46
Торт Панчо ( рецепт )
308 просмотров

⬇⬇⬇ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 📌 смотри НИЖЕ!

⬇⬇⬇

🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 Вы больше не пойдёте в магазин за тортом!

Ведь сегодня сделаем вкусный, пропитанный тортик за 1 час - «Панчо» Начинку сделала классическую с добавлением ананаса и грецкого ореха
00:59

⬇🔻⬇ Рецепт 🍴 Смотри ниже!

🔻🔻🔻
⬇ 🔻 ⬇ 🔻 🍴 🔻 🔻 🔻 🔻
01:46
Торт Панчо ( рецепт )
180 просмотров

🔻🔻🔻 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍴 см.

НИЖЕ! 🔻⬇🔻
🔻 🔻 🔻 🔻 🍴 ⬇ 🔻 🔻 ⬇
00:59
🔻🔻🔻 Состав см ниже❗ 🔻⬇🔻
ecomilk.ru

Экомилк

…а дома лучше!

Мягкий, сочный и вкусный, домашний торт «Панчо» по нашему рецепту не идет ни в какое сравнение с магазинным. Шоколадный бисквит, нежный крем с «Альпийской коровкой», немного любви — и здравствуй, сладкая жизнь!
01:22
Панчо
112 133 просмотра
  • Класс

Воздушный бисквит, нежный крем и тропические нотки ананаса — вкус торта «Панчо» знаком многим.

Предлагаем повторить знаменитый десерт дома и сделать его намного вкуснее, чем в магазине. Ингредиенты для бисквита: — 200 г муки ТМ «Предпортовая»; — 6 куриных яиц; — 250 г сахара; — 2 ст. л. какао-порошка; — 1 г пищевой соды. Для начинки: — 600 г сметаны; — 150 г сахарной пудры; — 300 г ананасов. Для глазури: — 70 г шоколада; — 30 г сливок. Смотрите подробный рецепт в ролике! Приобрести продукцию вы можете по этой ссылке: https://mukapredportovaya.taplink.ws/
01:04
  • Класс

Популярный торт «Дон Панчо» можно приготовить дома Что нужно: Тесто (бисквит): Яйца (крупные) – 4 шт.

Сахар – ½ стакана (объем стакана 0, 25 л) Мука – 2/3 стакана (объем стакана 0, 25 л) Какао-порошок – 3 ст. ложки Ванилин – ½ ч. ложки Крем: Сахар/сахарная пудра – 1 стакан (объем стакана 0, 25 л) +1 ст. ложка сахарной пудры (по желанию) Сметана (не менее 30%) - 700 г Вишня замороженная (без косточек) – 400 г Корица молотая – 1 ч. ложка (по желанию) Что делать: Самое главное правило бисквита: не открывайте духовку, когда печете его! 1.Включите духовой шкаф, температура 190 С. 2. Объедините в чаше муку, какао, ванилин и перемешайте. Вишню замороженную сложите в чашу и оставьте размораживаться. 3. Отделите белки от желтков. Взбейте белки блендером (насадка - венчик) до стойкой белой массы. Добавьте половину сахара (т.е. ¼ стакана) и продолжайте взбивать до еще более густой белой массы (1 минуту). В другой емкости, взбейте желтки с оставшимся сахаром (т.е. ¼ стакана) до кремового оттенка (лучше тоже блендером - насадкой венчик). Введите в белковую смесь взбитые желтки и перемешайте ложкой/или блендером на самой минимальной скорости (не более минуты). Постепенно всыпайте смесь из муки, просеивая ее через сито. Мешайте тесто снизу вверх. Тесто должно получиться, как густая сметана. 4.Смажьте форму для выпечки маслом, присыпьте мукой и вылейте тесто. Выпекайте 30-35 минут (до образования румяной корочки). Не забудьте про правило: не открывать духовой шкаф. Проверьте готовность сухой зубочисткой. 5. Дайте остыть бисквиту (не менее 20 минут). Переложите на тарелку (верхушкой вниз), при помощи ножа вырежьте квадрат: по краям коржа оставляйте по 1-1,5 см, во время резки нож не должен опускаться до конца коржа. У Вас должен получиться каркас самого бисквита. После того как прошлись ножом, мякоть бисквита вытаскивайте руками (так Вы будите чувствовать рукой толщину и не повредите корж). Мякоть бисквита сложите в большую чашу и порвите его на небольшие кусочки. 6. Крем №1: Взбейте 500 мл сметаны с сахаром/сахарной пудрой ( 2/3 стакана), корицей (если используете ее). Крем №2: Оставшуюся сметану (200 мл) взбейте с оставшимся сахаром (1/3 стакана). 7. Начинка. В чашу с бисквитом влейте крем крем №1, положите вишню (без сока который образовался при разморозке) и очень хорошо перемешайте. 8. Каркас бисквита полейте соком вишни, присыпьте 1 ст. ложкой сахарной пудрой (если сахарной пудры нет, пропустите это действие). Выложите начинку в каркас и распределите ее горкой. Полейте кремом №2. Этот торт можно приготовить накануне и поставить на ночь в холодильник, так коржи успеют очень хорошо пропитаться.

8 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ ГРУЗДЕЙ!

1. Грузди, соленые на зиму. простой рецепт без добавления специй. Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять: Соль крупная - 250 грамм; Грузди - 5 килограмм вымоченных грибов; Собранные вами грузди нужно сначала хорошо почистить, убрать все места, которые вам кажутся подозрительными. Червивые участки нужно срезать, а также не оставлять те места, в которые есть проколы от хвои. После нужно отрезать у каждого гриба и немного нижней части от ножки. Затем грузди обязательно промойте, несколько раз при этом меняя воду. После переложите их в ведро эмалированное без сколов или большой таз, залейте водой, придавите сверху не слишком тяжёлым гнётом так, чтобы все грузди находились постоянно в воде. Воду меняйте почаще. После ночи в воде грибы начнут образовывать пену. Сразу же слейте воду, промойте грибы пару раз, опять налейтеновую воду. Вообще, грузди можно вымачивать от двух до пяти дней, меньше не желательно, иначе останутся в грибах токсичные вещества, которые могут привести к неприятным последствиям. После такого вымачивания грибы будут достаточно сильно терять в объёме, так как их сок будет вымываться. Как только вы обнаружили, что мякоть гриба больше не горчит, грузди полностью готовы к засолке. Перед тем, как начинать готовить грибы, их нужно порезать на несколько кусочков. После эти кусочки выкладывают в большой эмалированный таз. Положили плотно слой груздей - пересыпали всё солью, и опять повторите тоже самое, пока не выложите все имеющиеся у вас грибы. После нужно на верх положить большую плоскую крышку, на неё установить гнёт. Грибы так должны стоять три дня, и каждый день вы должны их вымешивать по нескольку раз. Как время придёт, раскладывайте грибы по банкам стерилизованным. Грибы выкладывать в банки очень плотно, так как они будут храниться без маринада. Поэтому после каждого слоя нужно будет грибы достаточно плотно утрамбовать. Закройте всё крышками полиэтиленовыми, поставьте в холодильник, пусть стоит в течении 2-х месяцев. Как это время истечёт, грибы будут полностью готовы к употреблению. 2. Грузди соленные на зиму. Для этого рецепта нужно будет взять такие продукты: Чёрные грузди - 1 килограмм; Укропные зонтики - 5 штук; Масло растительное; Чеснок - 5 долек большого размера; Вода; Соль морская, но не йодированная - 2 столовые ложки с горкой. Для начала воду поставьте на огонь, пусть закипит, а потом влейте в неё совсем немного масла растительного. Грузди, которые уже прошли необходимую обработку, о которой мы говорили выше, нужно поместить в воду. Пусть всё варится в таком виде около 8 минут, а потом грузди выкладывают на дуршлаг. Вода при этом должна полностью стечь с грибов. Выложите грибочки в эмалированную посуду, перемешайте их с солью и укропными зонтиками, с очень мелко порезанным чесноком. Отложите в сторонку стебли укропа по 5 см. в длину, они нам ещё понадобятся, но чуть позже. Далее нужно на грибы поставить гнёт сверху, чтобы они плотно к друг другу прилегали. Гнёт можно снять через 12 часов, но только для того, чтобы тщательно перемешать содержимое ёмкости. После гнёт нужно вернуть на место ещё на 12 часов. Затем нужно грузди разложить по банкам, немного придавить их и зафиксировать плотными укропными стеблями, выложенными крест накрест. Грибы в банках нужно залить рассолом, который получится в процессе настаивания груздей под гнётом. После поставьте на месяц под капроновыми крышками грибочки в холодильник. Пробовать их можно не раньше, чем через 30 дней. 3. Грузди, соленные с листами капусты белокочанной на зиму. Это довольно старый рецепт, знакомый ещё нашим прабабушкам. Для того, чтобы приготовить грибы по нему, нужно взять такие продукты: Грузди - 5 килограммов грибов; Корень хрена свежий небольшого размера - 1 штука; Соль крупная, но обязательно без добавления йода - 1 стакан; Чеснок - одна головка зимнего сорта; Смородиновые свежие листья без повреждений - 20 шт; Вишнёвые листья без повреждений - 20 штук; Укроп свежий - один пучок; 8 капустных листьев. Для начала нужно перебрать все грузди и почистить их, после нужно их замочить в воде, которую вы уже подсолили немного - на 10 литров воды добавили примерно 5 столовых ложек соли. После этого грибы опять нужно залить водой, на этот раз уже на 5 часов. Потом нужно хорошенько помыть всю подготовленную зелень, помыть и почистить корень хрена. Чеснок почистить. После этого нужно каждую чесночную дольку порезать вдоль на две половинки. Корень хрена нужно порезать очень тонкими пластинами. Далее хорошенько помойте в холодной воде капустные листики, порвите их на два больших куска каждый. Затем нужно взять ёмкость, лучше таз пластиковый, и выкладывать в него всё, что подготовили. Слой грибов должен выкладываться в два ряда, после должны идти специи с солью и листья капусты. Потом опять грибы и так до самого конца, пока всё не будет выложено. После этого берите плоскую крышку и ставьте всё под гнёт. При комнатной температуре грибы в таком виде должны стоять приблизительно двое суток. За это время нужно грузди перемешать как минимум 4 раза. После нужно грузди раскладывать довольно плотно по подготовленным стеклянным сухим стерилизованным банкам. Не забывайте поливать грузди соком, который из них выделился, пока грибынастаивались. Грибы закрывайте полиэтиленовыми крышками, храните в холодильнике. Такие грибы на стол подают через два месяца. 4. Грузди соленые на зиму с добавлением репчатого лука. Для этого рецепта нужны такие продукты: Ведро свежих груздей на 10 литров; Репчатый лук; Соль - 1,5 стакана крупной соли. Грибы готовьте к засолке так, как это было описано выше. После грибы, если они не слишком крупные, нужно положить в таз целиком, если грибы большие - порезать, каждый из слоёв пересыпая солью и луком, порезанным кольцами или полукольцами. После этого нужно грузди под гнётом хранить целый месяц в прохладном месте, а потом раскладывать по банкам, сухим и стерилизованным, убрать в холодильник. 5. Соленые грузди в дубовых листьях. Для того чтобы приготовить грузди с дубовыми листьями, вам нужно взять такие продукты и специи: Грузди - один килограмм; Соль - 3 столовые ложки без верха; Чеснок - 5 долек; Укроп с зонтиком - пучок; Листики дубовые - 3-4 небольших листочка без повреждений; Вишнёвые листики - 3 штуки; Лист хрена - 1 штука; Перец чёрный - 6 штук. Сначала грибы нужно подготовить для засолки по способу, указанному в начале статьи. Воду для засолки грибов нужно брать подсоленную, на 10 литров воды надо насыпать и растворить 5 столовых ложек соли. Воду каждый день меняют по три раза, но соль добавляют только в самый первый раз. После нужно обрезать часть ножек от грибов, а сами грибочки хорошо помыть. Затем вы должны самые крупные грибы порезать на несколько частей, а мелкие можно будет засолить целиком. Далее нужно взять чеснок и почистить, в ёмкость, в которую вы будете выкладывать грибы для засолки, нужно выслать листиками хрена. Грибы надо класть шляпками вниз, и так пару слоёв. После надо просолить каждый слой грибов, положить листики вишни, а также дуба, чеснок и укроп между каждым слоем грибов. Самый верхний слой прикрывают чистой полотняной салфеткой или же марлей, сверху ставится гнёт. Потом нужно поставить очень тяжёлый груз, чтобы всё как можно плотнее прилегало друг к другу. Если рассола получается мало, то груз должен быть ещё более тяжёлым. Грибы так стоят около месяца, а потом раскладываются по банкам и убираются в холодильник. 6. Грибы соленые с горчицей. Для того чтобы приготовить грузди, соленные с горчицей, вам нужно взять такие ингредиенты: Грузди свежие - 1 килограмм; Соль - 2 столовые ложки; Вода - пол литра; Укроп - 1 зонтик; Горчица зерновая - 1 чайная ложка; Чеснок - несколько долек; Листья хрена; Перец душистый - по вкусу. Для начала подготовьте грибы, так как указано выше - вымочите их и порежьте, если надо. После нужно в воду положить листики хрена и соль, горчицу и перец, укроп, грибы. Далее нужно ёмкость со всем этим поставить на огонь, отварить после закипания в течении 10 минут. После грузди выкладываются по банкам, сухим и стерилизованным, и всё это засыпается мелко порубленным чесноком. Банки хранятся в холодильнике под полиэтиленовыми крышками. Грибы, приготовленные таким образом, можно есть уже через 10 дней. 7. Грузди, соленные в горячем рассоле. Для того чтобы приготовить по этому рецепту соленые грузди на всю семью, вы должны подготовить следующее: Килограмм груздей; Лавровые листики - 2 штуки; 4 дольки чеснока; Укроп - 5 веточек; 5 листочков смородины; Нужно грузди вымачивать и обрабатывать для засолки так, как описано выше. После нужно отрезать ножки, этим способом мариную только лишь шляпки. Затем вы должны приготовить рассол, который делают из соли - 3 столовые ложки на литр воды. Это рассол ставят на огонь, дают ему закипеть, а потом варят полчаса в нём грибы. Не забывайте, что пена должна с грибов удаляться постоянно. После этого нужно грибы достать, помыть. После возьмите ёмкость для засолки, дно её присыпьте солью, грибы выкладывайте шляпками вниз, толщина первого слоя - 5 сантиметров. После этого нужно посыпать всеми пряностями и солью,а верхний слой накрывают марлей либо полотенцем, и ставят сверху гнёт. Гнёт должен быть достаточно тяжёлым. Сами грибы трогать в процессе засолки не стоит, а вот гнёт лучше мыть каждые 2-3 дня, особенно, если он у вас деревянный. Пусть в течении 2 дней грибы находятся в помещении, а после их нужно вынести на холод на целый месяц. Грибы раскладываются по банкам и хранятся остальное время в холодильнике. 8.И наконец убойный вариант!!! Соленые груздочки под водочку.. Твёрдые и хрустящие грибочки с лучком да со сметанкой...да к рюмочке водочки покрытой инеем. Ни один нормальный человек не останется равнодушным! Ингредиенты: Грузди Соль (смотря как вымачивать грибы) Сушёный укроп (лучше всего верхушки т.е зонтики) Чеснок (нарезаем дольками) Лавровый лист Перец чёрный Сметана 150 г. Лук репчатый - 2 шт. Зелень (петрушка или укроп) Рецепт: Количество ингредиентов не указываю - всё зависит от того, сколько грибочков вы насобираете.. Грузди вымачиваем 4 дня, меняя воду 2 раза в день. Хорошо промываем. Берём ёмкость (где солить будем) и начинаем выкладывать слоями: слой грибов, засыпаем солью, опять грибы. Через каждых 2-3 слоя добавляем специи (укроп, чеснок, лавровый лист, горошины перца). Так продолжаем пока не закончатся грибы - последний слой тщательно засыпаем солью. Всю эту прелесть под пресс и отправляем в прохладное место (балкон, погреб, холодильник) на 45 суток. Дождавшись положенного срока, грибочки промываем, и залив холодной водой чуть вымачиваем. Воду сливаем, грибы нарезаем, добавляем сметану и нарезанный полукольцами лук. Приятного Аппетита!!!
  • Класс
group55183200092182

Кулинария

ТОРТ "ПАНЧО" В МУЛЬТИВАРКЕ!

Самый популярный десерт готовим дома с нашей помощницей!;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яиц; 3 стакана сахара; 1/3 чайной ложки соды; 4 столовых ложки какао; 0,5 столовой ложки лимонного сока; 2 стакана муки; 200 грамм замороженной вишни; 1 стакан лесных орехов; 700 грамм сметаны; 0,5 плитки молочного шоколада. Совет: Сметану следует брать пожирнее. Для этого рецепты мы использовали сметану развесную, 30% жирности. Примечание: Стаканы в рецепте используются граненые, обычные. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинаем, как известно, всегда с теста. У данного торта тесто бисквитное. Итак, отделяем желтки от белков, белки взбиваем около десяти минут до образования крепкой пены. Далее, в процессе взбивания белков добавляем два стакана сахара, затем в белковую массу вводим по одному желтки. Затем просеиваем какао через сито, чтобы не было комочков, и добавляем в наше тесто, аккуратно перемешиваем все до образования однородной массы. После за несколько приемов добавляем в тесто соду, гашенную в лимонном соке, и муку. Смазываем кастрюльку для мультиварке маленьким кусочком сливочного масла. Выливаем в промасленную кастрюльку все тесто. Программируем мультиварку на режим «Выпечка», оставляем тесто в ней на 100 минут. Когда мультиварка сообщит нам о том, что бисквит уже готов, вынимаем его и остужаем. От остывшего бисквита отрезаем корж размером в 2 см в толщину, а остальную часть бисквита нарезаем кубиками размером в 3 см. Взбиваем сметану около 10 минут миксером до тех пор, пока она не станет легкой и воздушной массой. Вбиваем один стакан сахарного песка в сметану, взбиваем еще около 5 минут. Корж тщательно смазываем получившимся кремом. Выкладываем на корж вишни, посыпанные сахарной пудрой, а также орехи. Каждый кусочек бисквита следует обмакнуть в сметанный крем и выложить на корж. Затем выкладываем вишню и орехи, затем – опять бисквит, и т.д., слоями, пока торт не завершится. Заливаем торт сметанным кремом. Растапливаем половину плитки шоколада в водяной бане и наносим нужный нам рисунок. Готово! Итак, мы убедились, что приготовить торт «панчо» в мультиварке не сложно, стоит только выделить чуточку времени и желания;-) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рецепт торта «Панчо» в мультиварке

Бисквитные коржи: Яйца – 6 штук.

Сахар – 250 миллилитров. Мука – 1 и ½ стакана. 5 граммов соды пищевой. Уксус столовый (яблочный) – 0,5 столовой ложки. Масло растительное – 6 столовых ложек. Около 35 граммов какао-порошка. Банка ананасов консервированных – 520 граммов. Орехи (арахис, фундук) — 1 стакан. Крем: Сметана 30–33-процентная – 600 грамм. Стакан (250 миллилитров) пудры. Пакетик или более ванили. Глазурь: 4 столовые ложки сахара. 65 граммов какао. Половина стакана муки. Полтора стакана молока. Масло сливочное – около половины пачки. Процесс приготовления Бисквитную основу приготовим первой, поскольку этот процесс самый длительный: Разбиваем яйца в чашу миксера, не отделяя белки от желтков. Всыпаем сахар или пудру: смотря, что найдете дома. Взбиваем, пока смесь не посветлеет и увеличится минимум в два-три раза. Время взбивания – не менее 10 минут. Влить масло без запаха, рафинированное. Гасим соду уксусом и вливаем в тесто. Можно заменить соду 1 пакетиком разрыхлителя. Тщательно взбиваем смесь. Частями вводим просеянную муку и замешиваем тесто руками, используя лопатку или ложку. Делим получившуюся массу на две равные порции. В одну добавляем порошок какао и тщательно вымешиваем, пока консистенция не станет гладкой и однородной. Чашу мультиварки смажьте растопленным или рафинированным маслом с помощью обычной кисточки. Вылейте первую, светлую половину теста. Поверх нее вылейте темную смесь, стараясь не смешивать обе массы. Установите режим «Выпечка» на 85–90 минут. Тем временем можно заняться кремом: Сметану перекладываем в чашу миксера. Взбиваем, пока она не увеличится слегка в объеме. Всыпаем ваниль и сахар, взбиваем еще несколько минут. Собираем торт «Панчо»: Остывший бисквит разрезаем: отделить надо нижнюю треть коржа. Ее пропитываем сиропом от ананасов. Используйте для пропитки около 60–70 миллилитров. Оставшийся корж порежьте на кубики или пластинки по желанию. Сложите в глубокую миску и залейте сметанным кремом для пропитки. На пропитанную основу выкладываем слой порезанных на кубики ананасов. Сверху посыпаем торт орешками, которые перед этим следует поджарить на сухой сковороде или подсушить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 8–9 минут. Сверху выкладываем часть пропитанных бисквитных кубиков, затем снова орехи и ананасы. Накрываем все бисквитными кусочками, формируя горку. Слои чередуйте в таком порядке: бисквит, ананасы, орехи. Готовый десерт можно украсить шоколадной глазурью: Смешайте сахар и порошок какао. Добавьте муку и размешайте. Залейте молоком и поставьте на огонь (небольшой). Постоянно размешивайте! Когда смесь начнет «схватываться», снимите емкость с огня и добавьте масло. Тщательно вымешайте глазурь и покройте ей всю поверхность торта. Украшенный торт «Панчо» поместите в холодильник. Пусть постоит там хотя бы час-два.

Любимый многими торт «Панчо» несложно приготовить дома.

Наш рецепт хоть и не пошаговый, но очень подробный: готовили сами, раскрываем все секреты. https://bit.ly/2BdZ1rR
55370505060579

Hozoboz

Домашний торт санчо панчо рецепт https://hozoboz.

com/recepty/domashnij-tort-sancho-pancho-recept-s-foto/ 👉Сегодня на сайте ХозОбоза популярный сладкий гость – торт Санчо Панчо, рецепт с фото которого будет полезным напоминанием для тех, кто готовил его раньше, и отличной подсказкой для хозяек, пока не знакомых с тортом, постоянная любовь к которому начинается с первой выпечки и не заканчивается никогда, передаваясь по наследству в семейных кулинарных книгах. Классический торт Санчо Панчо обязательно готовится из двух мягких коржей двух видов (светлого и темного, с добавлением какао к базовому рецепту теста) и специального крема их жирной отцеженной сметаны. Предпочтительным ингредиентом является вишня без косточки (свежая/замороженная/консервированная), но эту ягоду можно заменить ананасом/киви/крыжовником/клубникой/смородиной/йоштой или любой другой кисло-сладкой ягодой/фруктом. 👉История 👨‍🎓👨‍🎓👨‍🎓 приготовления торта Санчо Панчо Торт Санчо Панчо является одним из любимейших, наряду с Наполеоном и Птичьим Молоком, у всех хозяек, которые родились и росли во времена существования Советского Союза. Этот рецепт достался внучкам от бабушек, передаваясь через записи в тетрадках и семейных кулинарных книгах. Торт допускает множество вариаций и известен под названиями «Панчо», «Хлопчик кучерявый», «Пинчер» и др. Новую популярность этот торт получил, благодаря известной московской кондитерской «Фили Бейкер», которая запатентовала это изделие в версии с ананасами, и стала выпускать его в промышленных масштабах, доставляя свежую выпечку к столам всех сладкоежек Москвы и многих крупных городов России. Чтобы применять рецепт торта Санчо Панчо в домашних условиях, нужно просто следовать точным указаниям нижеследующего рецепта и выбрать самые свежие и качественные продукты, отдавая предпочтение фермерским/домашним биопродуктам. Это обеспечит всегда безупречный итог домашнему лакомству, которым можно побаловать и свою семью, и всех гостей, которые бывают у вас дома. 👉Ингредиенты: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ * мука (в/с) – 240 г; * яйца домашние куриные – 6 шт.; * лимонная кислота – 1/2 ч. л.; * сахар-песок – 300 г; * какао-порошок – 3 ст. л.; * порошок пекарский – 0,5 ч. л.; * натуральная сметана, 21% – 900 мл; * пудра сахарная – 100 г; * вишня свежая крупная (тёмная) – 200 г; * ядра грецких орехов – 100 г; * кардамон – 7 шт.; * вишня мараскиновая красная– 3 шт. 👉Пошаговое приготовление 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 торта Санчо Панчо в домашних условиях ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Шаг № 1: Для приготовления домашнего торта Санчо Панчо нам понадобятся следующие продукты продуктов: самая жирная сметана (три стандартных банки), мука пшеничная, сахар-песок, кардамон, порошок какао, пекарский порошок, яйца домашних кур, немного лимонной кислоты/лимонного сока (на выбор), сладкие грецкие орехи, свежие/замороженные вишни. Шаг № 2: Выльем густую и жирную сметану на металлическое сито со специальной тканью, тиком, предназначенной для процеживания творога, сыра/прочих молочных продуктов. Шаг № 3: Очистим грецкие орехи от скорлупы/створок/ некачественных частей. Нет необходимости в их целостности, «бабочки» нам не нужны, потому как орехи подлежат дальнейшему измельчению. Распределим их по листу с пергаментом/силиконовым ковриком. Шаг № 4: Смешаем дважды просеянную муку с лимонной кислотой, пекарским порошком. Шаг № 5: Отделим в трёх яйцах желтки от белков. Шаг № 6: Взобьём маленьким венчиком отделенные желтки с ½ рецептурного сахара. Шаг № 7: Белки взобьём с лимонной кислотой до состояния устойчивой «шапки». Шаг № 8: Орехи подсушиваем пять минут при температуре сто восемьдесят градусов. Если предпочитаете более поджаренные орешки, увеличьте время до десяти минут. Шаг № 9: Добавляем пышные белки к яичной массе. Шаг № 10: Очень аккуратно вымешиваем массы, чтобы тесто не потеряло своей пышности. Шаг № 11: Распределяем тесто по листу с пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на четверть часа. Шаг № 12: Кардамон, очищенный от створок, необходимо измельчить. Сделаем это при помощи ступки. Шаг № 13: Добавим его ко второй части теста, приготовленной так же, как было описано выше. Шаг № 14: Вмешаем в тесто порошок-какао. Шаг № 15: Распределим шоколадное тесто по пергаменту, чтобы выпекать корж 15 минут при 180 градусах. Шаг № 16: Первый корж готов. Охладим его. Шаг № 17: Вырежем в корже круг, приложив тарелку. Оставшуюся часть нарезаем кубиком. Шаг № 18: Выкладываем сцеженную сметану, которая стала напоминать маскарпоне, в чашу кухмашины. Шаг № 19: Взбиваем её с сахарной пудрой. Шаг № 20: Тёмный корж готов. Нарезаем его так же, как и светлый. Шаг № 21: Выкладываем круг светлого коржа на тарелку и смазываем его сметанным кремом. Шаг № 22: Посыпаем крем рубленными крупно орехами. Шаг № 23: Распределяем по коржу с кремом очищенные от косточек тёмные вишни. Шаг № 24: Накрываем тёмным коржом, смазываем и его сметанным кремом. Шаг № 25: Посыпаем его орехами и вишнями. Шаг № 26: Смешиваем кубики светлого и темного бисквитов, рубленные орехи и вишни. Шаг № 27: Добавляем в смесь бисквитов часть сметанного крема и перемешиваем. Шаг № 28: Формуем на торте купол и обильно смазываем его поверхность сметанным кремом. Шаг № 29: Обсыпаем торт плотным слоем орешков. Шаг № 30: Украшаем Санчо Панчо несколькими мараскиновыми вишнями. Торт готов! Остаётся его только охладить в холодильнике (лучше его приготовить за пару дней до планируемой подачи к столу). 👉О пользе 💪💪💪 тортов типа Санчо Панчо Такие торты хоть и являются сладкими и несколько тяжеловатыми для тех, кто соблюдает диету, всё же не относятся к самым калорийным. Наличие фруктов и орехов – это дополнительный бонус, обеспечивающий эту вкусную выпечку дополнительными витаминами (C, A, PP, B, D, E) и микроэлементами – кальцием, калием, железом, фосфором, цинком, хлором, натрием. 👉Альтернативные рецепты торта Санчо Панчо Вы можете вносить корректировки в знакомый уже рецепт, и испечь, к примеру, торт Санчо Панчо с ананасами, используя самый сочный и спелый свежий или консервированный тропический фрукт. В такой рецепт торта Санчо Панчо с ананасами лучше не добавлять грецкие орехи, а заменить их более подходящими по вкусу орехами – кешью, макадамией, миндалем. ХозОбоз надеется, что теперь Санчо Панчо, торт, фото приготовления которого наглядно демонстрируют технологию во всех подробностях, станет одним из любимых рецептов выпечки в вашей семье. Приятных гастрономических впечатлений!

Несмотря на то, что оригинальная рецептура держится в секрете, многие хозяйки знают, как приготовить этот замечательный десерт.

Существует несколько вариантов приготовления: Вишневый с орехами Вишневый с ананасом Бананово-вишневый Со сгущенкой Маковый Классический в мультиварке В этой статье мы рассмотрим 2 рецепта: ванильный вариант с вишней и шоколадный с орехами

🍰 😇 Этот торт понравился мне не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

😇 🍰 Готовим торт "Панчо" проще простого. Говорят что рецепт этого торта придумала крупная Московская компания по производству сладких изделий. Не знаю насколько эта информация из интернета правдива. Одно знаю точно что приготовить торт "Панчо" в домашних условиях очень легко. Готовиться этот вкусный десерт на основе шоколадного бисквита, крем сметанный и начинка для торта грецкие орехи. Если дома есть баночка с ананасами их смело можно использовать в качестве начинки. Этот торт со сметанным кремом меня изначально привлек простой приготовления и своим необычным видом. Сверху я люблю поливать растопленным шоколадом. Сочный торт Панчо готовлю вечером и даю ему постоять ночь или минимум час-два. Ингредиенты: 🎂 Мука - 200 г 🎂 Яйца - 6 штук 🎂 Сахар - 200 г 🎂 Какао - 4 ст.л. 🎂 Разрыхлитель - 1 ч.л. 🎂 Грецкие орехи - 100 грамм Для крема: 🎂 Сахар - 200 г 🎂 Сметана - 700 г Для шоколада: 🎂 Слив. масло - 50 г 🎂 Шоколад - плитка --- Способ приготовления: 1. Для начала приготовим крем. 700 г сметаны 21 % жирности выдавливаем в мисочку. Добавляем стакан сахара. Немного ванилина по вкусу. Взбиваем крем миксером до полного растворения сахара примерно 3-4 минуты и затем отправляем в холодильник. 2. Теперь приготовим бисквит, В глубокую миску разбиваем 6 яиц. Всыпаем стакан сахара. Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы. 3. Всыпаем 200 г просеянной пшеничной муки. Добавляем чайную ложку разрыхлителя. Всыпаем 4 столовые ложки какао и перемешиваем до однородности. 4. Для выпекания Я использую вот такую силиконовую форму диаметр 26 см. Пересыпаем тесто. Немного разравняем его и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички. Время выпекания зависит от Вашей духовки. 5. Разрезаем наш шоколадный бисквит на две части. 6. Верхнюю часть нарезаем на средние по величине кубики. 7. Обильно промазываем нижний слой торта сметанным кремом. Кстати пока мы занимались нашим бисквитом крем отлично загустел. Затем посыпаем слегка измельченными орехами. 8. Кладем в крем несколько кусочков нарезанного бисквита и хорошо обмакиваем в креме. Достаем кусочки с крема и кладем на нижний слой тортика. Так делаем с другими кусочками что бы они заполнили полостью нижний бисквит и посыпаем орехами. 9. Обмакиваем в креме оставшийся кусочки бисквита и формируем небольшую горку. Посыпаем орехами которые у нас остались и поливаем оставшимся кремом. 10. Сверху будем поливать шоколадом. Для этого растапливаем 50 г сливочного масла в сотейнике. Добавляем к маслу плитку шоколада. Постоянно помешивая растапливаем до нужной нам консистенции. Затем поливаем растопленным шоколадом и отправляем готовый торт в холодильник на несколько часов а лучше на ночь чтобы он пропитался.
  • Класс

ТОРТ "ПАНЧО" (с ананасами и шоколадом) Торт для настоящего праздника с нежным сметанным кремом, политый шоколадной глазурью — украшение любого стола.

И сделать такой торт несложно, его можно без особого труда приготовить дома. ИНГРЕДИЕНТЫ: Сахар — 2 стакана; Разрыхлитель; Мука — 2 стакана; Какао-порошок — 2 ст. ложки; Сметана — 400 г; Яйцо — 2 шт.; Крем: Сметана — 500 г; Сахар — 1 стакан. Шоколадная глазурь: Черный шоколад — 1 плитка; Сметана — 3 ст. ложки; Вода — 2 ст. ложки. Ананас — 1 банка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.В емкости смешиваем сахар (1 стакан), 200 г сметаны, разрыхлитель и яйцо. Тщательно размешиваем. 2.Добавляем муку (1 стакан), тщательно перемешиваем. 3.В форму выкладываем тесто. 4.Форму отправляем в духовку (190), готовить будем 20 минут. 5.Смешиваем оставшиеся продукты для теста: муку (стакан), сахар (стакан), сметану (200 г), разрыхлитель, яйцо и какао. 6.Шоколадный корж выпекаем аналогично: в духовке (190), 20 минут. 7.Оба коржа остужаем. Светлый разрезаем на две части. Шоколадный корж и половину светлого разрезаем на кубики. 8.Часть светлого коржа помещаем на блюдо. 9.Приготовим сметанный крем: смешаем сметану и сахар, оставим на 15 минут до растворения сахара. 10.В отдельной емкости смешиваем сметанный крем и бисквитные кубики. 11.Ананасы нарезаем кусочками. 12.Светлый корж смазываем сметанным кремом. Сверху выкладываем две трети кусочков ананасов. 13.Две трети бисквитных кубиков в сметанном креме выкладываем на торт, сверху оставшиеся ананасы. 14.Самый верхний слой — бисквитные кубики. Придаем форму торту в виде конуса. 15.Сверху на торт выливаем оставшийся крем. 16.Приготовим шоколадную глазурь: растопим шоколад, добавим воду и сметану. Тщательно перемешаем. 17.Торт поливаем шоколадной глазурью. Даем настояться 4-5 часов.
  • Класс