Фото рецепты пошаговые манты

Манты - это популярное блюдо во многих кухнях мира, которое обязательно понравится ценителям восточной кухни. Манты - это вареные или запеченные в печи тестовые пирожки с различной начинкой, такой как мясо, картофель или капуста. Если вы хотите попробовать готовить манты дома, и ищете фото рецепты пошаговые манты, в ОК вы найдете лучшие рецепты и советы по приготовлению. Создайте это вкусное блюдо и порадуйте своих близких новым гастрономическим открытием!

Также ищут

Публикации12914

vpovare

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

ru/list/manty/
  • 68
  • Класс
sovetrecept

СОВЕТЫ ♥ РЕЦЕПТЫ ♥

Домашние манты — 3 пошаговых рецепта мантов с фото и видео
В этих рецептах с фото мы покажем как замешивать тесто на манты. Как приготовить фарш для мантов в домашних условиях. И покажем несколько способов как сделать манты в домашних услових. Вы можете выбрать любой понравившийся Вам способ лепки мантов. Так же приготовим домашние манты с картофелем. И нежные манты с тыквой. Эти рецепты перед вами. 1. Домашние манты — пошаговый рецепт с фото 1. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем — рецепт приготовления 3.Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт http://recepty-kulinara.ru/domashnie-manty-poshagovye-recepty-foto.html
Домашние манты | 3 пошаговых рецепта приготовления мантов с фото и видео
Домашние манты — пошаговый рецепт с фото. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт
Рецепты кулинара
vpovare

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

ru/list/manty/
  • 37
  • Класс
group52792142528708

Кулинарная беседка

Загадки и тайны истории
Загадки и тайны истории
Древняя история мира оставила нам в наследие различные загадки и тайны, которые человек постоянно пытается разгадать, так как в этом заключается его психология и философия как личности. Тайная история России и остального мира, скрывшаяся под водой Атлантида и следы других цивилизаций, как исчезнувших, так и существующих поныне, будоражат пытливые умы и заставляют людей искать ответы на волнующие вопросы. Каждый участник нашей группы ознакомится со старыми и узнает новые тайны истории и, возможно, приоткроет двери в прошлое. Мистика минувшего времени притянет к себе внимание людей, для которых загадки истории не простой звук, а основы сегодняшнего бытия.
902K участников
Нежные, сочные манты можно приготовить очень просто на собственной кухне. Такое угощение порадует всю семью. Никаких особых хлопот процесс готовки не доставит. Тесто получается мягким, на вкус приятным. Начинка сочная, ароматная. Подавать манты лучше всего горячими, со сливочным маслом либо сметаной. Все домочадцы обязательно захотят добавки. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Кулинарные действия: 1. В миску разбить яйца. Посуду необходимо выбирать вместительную. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 2. Влить воду в яйца. Вилочкой хорошо взбить. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 3. Добавить в миску соль. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 4. Всыпать муку. Через ситечко её просеять. Это будет способствовать мягкости теста. Хорошо всё перемешать. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 5. В отдельную ёмкость натереть картофель и лук. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 6. К овощам добавить фарш. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 7. Хлеб размочить в воде и хорошо размять его. Фарш тщательно перемешать. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 8. Тесто выложить на ровную поверхность и тонко раскатать. Взять чашку либо большую кружку. Нарезать круги. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 9. Столовой ложкой в центр каждого круга выложить начинку. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 10. Сформировать манты. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 11. Выложить изделия в пароварку. Готовить 15 минут. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 12. Сочные манты можно есть.
Планета Знаний
Планета Знаний
Группа создана с целью нести информацию о самых выдающихся и удивительных местах в нашем мире. Интересные факты о животном и растительном мире. Чудесах природы и науки, нравах и занятных обычаях народов нашей планеты. Надеемся, что материалы представленные в этой группе помогут читателям задуматься о том, в каком интересном и многогранном мире мы все живём, приобщиться к отдельным проявлениям культуры и науки, ну и немного развеять свою скуку забавными фактами. Огромная просьба всем пишущим комментарии, давайте избегать взаимных оскорблений и мата. Уважайте окружающих. Администрация группы оставляет за собой право удалять комментарии, которые нарушают Регламент сайта Одноклассники.
1M участников
sovetrecept

СОВЕТЫ ♥ РЕЦЕПТЫ ♥

ДОМАШНИЕ МАНТЫ — 3 РЕЦЕПТА
В этих рецептах с фото мы покажем как замешивать тесто на манты. Как приготовить фарш для мантов в домашних условиях. И покажем несколько способов как сделать манты в домашних услових. Вы можете выбрать любой понравившийся Вам способ лепки мантов. Так же приготовим домашние манты с картофелем. И нежные манты с тыквой. Эти рецепты перед вами. 1. Домашние манты — пошаговый рецепт с фото 2. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем 3. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт Пошаговые рецепты с фото и видео на сайте - http://recepty-kulinara.ru/domashnie-manty-poshagovye-recepty.html
Домашние манты | 3 пошаговых рецепта приготовления мантов с фото и видео
Домашние манты — пошаговый рецепт с фото. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт
Рецепты кулинара
sovetrecept

СОВЕТЫ ♥ РЕЦЕПТЫ ♥

Домашние манты — 3 самых вкусных рецепта
В этих рецептах с фото мы покажем как замешивать тесто на манты. Как приготовить фарш для мантов в домашних условиях. И покажем несколько способов как сделать манты. Вы можете выбрать любой понравившийся Вам способ лепки мантов. Так же приготовим домашние манты с картофелем. И нежные манты с тыквой. Эти рецепты перед вами. 1. Домашние манты — пошаговый рецепт с фото 2. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем — рецепт приготовления 3. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт Пошаговые рецепты с фото и видео на сайте - http://recepty-kulinara.ru/domashnie-manty-poshagovye-recepty.html
Домашние манты | 3 пошаговых рецепта приготовления мантов с фото и видео
Домашние манты — пошаговый рецепт с фото. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт
Рецепты кулинара
kroshechki

РЕЦЕПТЫ

Нежные, сочные манты можно приготовить очень просто на собственной кухне. Такое угощение порадует всю семью. Никаких особых хлопот процесс готовки не доставит. Тесто получается мягким, на вкус приятным. Начинка сочная, ароматная. Подавать манты лучше всего горячими, со сливочным маслом либо сметаной. Все домочадцы обязательно захотят добавки. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото Кулинарные действия: 1. В миску разбить яйца. Посуду необходимо выбирать вместительную. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 2. Влить воду в яйца. Вилочкой хорошо взбить. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 3. Добавить в миску соль. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 4. Всыпать муку. Через ситечко её просеять. Это будет способствовать мягкости теста. Хорошо всё перемешать. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 5. В отдельную ёмкость натереть картофель и лук. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 6. К овощам добавить фарш. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 7. Хлеб размочить в воде и хорошо размять его. Фарш тщательно перемешать. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 8. Тесто выложить на ровную поверхность и тонко раскатать. Взять чашку либо большую кружку. Нарезать круги. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 9. Столовой ложкой в центр каждого круга выложить начинку. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 10. Сформировать манты. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 11. Выложить изделия в пароварку. Готовить 15 минут. Как приготовить манты в домашних условиях пошаговый рецепт с фото 12. Сочные манты можно есть.
#мясо
yedanastol

Вкусные рецепты

ru/kak-prigotovit-mantyi/
  • 1
  • Класс
yedanastol

Вкусные рецепты

ru/kak-prigotovit-mantyi/
55370505060579

Hozoboz

com/recepty/lenivye-manty-recept-s-foto-poshagovo/ ▶️Смачные домашние манты – вкусное кушанье, которое разнообразит и любое праздничное застолье, и будничный рацион. Приготовить манты можно разными гастрономическими способами, каждый из которых имеет свои особенности. Стоит отметить, что лепка домашних мантов требует от хозяюшек кулинарных навыков и умений. А мы предлагаем упростить задачу приготовления красивых мантов и сделать замечательные ленивые манты, которые по вкусовым качествам совсем не уступают «настоящему» блюду. ▶️Начинку мы для ленивых мантов приготовим из мясного фарша и картофеля. Итак, из нашего рецепта вы узнаете, как приготовить сочные ленивые манты просто и без лишних продуктовых затрат. 👉История 👩‍🏫👩‍🏫👩‍🏫 блюда ▶️Манты – это традиционное блюдо во многих национальных кухнях. Готовят манты и в Узбекистане, и в Монголии, и в Башкирии, и в Татарстане и в ряде других азиатских странах. Но родиной этого кушанья из теста и мясной начинки, все же, считается Китай. О том, как появились «ленивые» манты, доподлинно не известно. Видимо, какой-то повар-импровизатор решил упростить себе задачу лепки мантов, сократив тем самым время на готовку. Что ж, давайте и мы приготовим вкусные домашние ленивые манты. 👉Ингредиенты: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ ▶️Для теста: Яйцо куриное сырое – 1 штука; Соль – 0, 5 ч. л.; Масло растительное – 3 суповые л.; Вода (кипяченая, охлажденная) – 1 ст.; Мука пшеничная высшего сорта – 3 ст.. ▶️Для начинки: Фарш (смешанный) мясной – 500 г; Картофель среднего размера – 3 штуки; Лук-репка – 1 штука; Соль – по своему вкусу; Перчик черный молотый – по предпочтению. 👉Способ приготовления ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 1. Для рецепта приготовления вкусных, с сочной начинкой ленивых мантов, берем нужный продуктовый набор. Фарш у нас смешанный, с преобладанием свинины. Традиционно в мантах используется тыква, мы этот ингредиент заменили картофелем. 2. Готовку начнем с замеса для ленивых мантов теста. В миску вбиваем куриное яйцо. К нему кидаем соль. 3. К компонентам теста вливаем кипяченую воду (охлажденную) и указанную порцию растительного масла. 4. Ингредиенты, используя ручной венчик, взбиваем. 5. В смесь, что у нас вышла в процессе, просеиваем частями пшеничную муку. 6. Начинаем замес теста для ленивых мантов. Перемешиваем продукты сначала в миске, затем действие замеса переносим на стол. 7. Пока будем готовить для блюда начинку, тесто прикроем салфеткой. 8. Картофельные плоды очищаем, натираем. Терку берем с крупными отверстиями. 9. Добавляем мясной ингредиент. 10. Рубим меленько лук-репку, солим на свой вкус, подкидываем молотого перчика. 11. Перемешиваем. «Наполнитель» для ленивых мантов готов. 12. Тесто, что мы замесили, делим на 3 или 4 куска. Раскатываем тесто в тонкий овальный пласт. 13. На него выкладываем тонким слоем часть начинки. 14. Начинаем формировать рулет. 15. Края фиксируем крепко. 16. Некоторые хозяюшки сразу нарезают ленивые манты на рулеты, но мы это сделаем только в конце готовки, чтобы сохранить сочную начинку. Выкладываем рулет на решетку с отверстиями. 17. Готовим «ленивый большой мант» на пару около 40 минут. 18. А вот теперь нарежем рулет на порции. Ленивые манты готовы. Угощайтесь! Приятного аппетита! 🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁 👉Польза 💪💪💪 блюда ▶️Ленивые манты, впрочем, и обычные тоже, имеют гастрономические преимущества, которые, прежде всего, заключаются в том, что готовятся они на пару с использованием пароварки, мантоварки или специальных приспособлений-решеток (некоторые хозяюшки делают еще ленивые манты на сковороде, тоже прекрасно получается). Такой способ готовки способствует сохранению в начинке из мяса и овощей полезных для организма веществ и элементов. Кроме того, пища, приготовленная на пару, легко усваивается. А это только «плюс» для нас. ▶️Вот и мы приготовили ленивые манты по рецепту, предложенным нашим сайтом. Это, конечно же, только одна из вариаций готовки подобного блюда. Можно еще сделать ленивые манты на подушке или же, к примеру, ленивые манты овощные, исключив из начинки мясной ингредиент и используя картофель, перец болгарский, кабачки, морковку. В любом случае, мы надеемся, что ленивые сочные манты рецепт с фото пошагово станет одним из самых востребованных вами и любимым. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких сочными домашними ленивыми мантами! Приятной вам трапезы!👉Ленивые манты рецепт https://hozoboz.com/recepty/lenivye-manty-recept-s-foto-poshagovo/ ▶️Смачные домашние манты – вкусное кушанье, которое разнообразит и любое праздничное застолье, и будничный рацион. Приготовить манты можно разными гастрономическими способами, каждый из которых имеет свои особенности. Стоит отметить, что лепка домашних мантов требует от хозяюшек кулинарных навыков и умений. А мы предлагаем упростить задачу приготовления красивых мантов и сделать замечательные ленивые манты, которые по вкусовым качествам совсем не уступают «настоящему» блюду. ▶️Начинку мы для ленивых мантов приготовим из мясного фарша и картофеля. Итак, из нашего рецепта вы узнаете, как приготовить сочные ленивые манты просто и без лишних продуктовых затрат. 👉История 👩‍🏫👩‍🏫👩‍🏫 блюда ▶️Манты – это традиционное блюдо во многих национальных кухнях. Готовят манты и в Узбекистане, и в Монголии, и в Башкирии, и в Татарстане и в ряде других азиатских странах. Но родиной этого кушанья из теста и мясной начинки, все же, считается Китай. О том, как появились «ленивые» манты, доподлинно не известно. Видимо, какой-то повар-импровизатор решил упростить себе задачу лепки мантов, сократив тем самым время на готовку. Что ж, давайте и мы приготовим вкусные домашние ленивые манты. 👉Ингредиенты: ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ ▶️Для теста: Яйцо куриное сырое – 1 штука; Соль – 0, 5 ч. л.; Масло растительное – 3 суповые л.; Вода (кипяченая, охлажденная) – 1 ст.; Мука пшеничная высшего сорта – 3 ст.. ▶️Для начинки: Фарш (смешанный) мясной – 500 г; Картофель среднего размера – 3 штуки; Лук-репка – 1 штука; Соль – по своему вкусу; Перчик черный молотый – по предпочтению. 👉Способ приготовления ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 1. Для рецепта приготовления вкусных, с сочной начинкой ленивых мантов, берем нужный продуктовый набор. Фарш у нас смешанный, с преобладанием свинины. Традиционно в мантах используется тыква, мы этот ингредиент заменили картофелем. 2. Готовку начнем с замеса для ленивых мантов теста. В миску вбиваем куриное яйцо. К нему кидаем соль. 3. К компонентам теста вливаем кипяченую воду (охлажденную) и указанную порцию растительного масла. 4. Ингредиенты, используя ручной венчик, взбиваем. 5. В смесь, что у нас вышла в процессе, просеиваем частями пшеничную муку. 6. Начинаем замес теста для ленивых мантов. Перемешиваем продукты сначала в миске, затем действие замеса переносим на стол. 7. Пока будем готовить для блюда начинку, тесто прикроем салфеткой. 8. Картофельные плоды очищаем, натираем. Терку берем с крупными отверстиями. 9. Добавляем мясной ингредиент. 10. Рубим меленько лук-репку, солим на свой вкус, подкидываем молотого перчика. 11. Перемешиваем. «Наполнитель» для ленивых мантов готов. 12. Тесто, что мы замесили, делим на 3 или 4 куска. Раскатываем тесто в тонкий овальный пласт. 13. На него выкладываем тонким слоем часть начинки. 14. Начинаем формировать рулет. 15. Края фиксируем крепко. 16. Некоторые хозяюшки сразу нарезают ленивые манты на рулеты, но мы это сделаем только в конце готовки, чтобы сохранить сочную начинку. Выкладываем рулет на решетку с отверстиями. 17. Готовим «ленивый большой мант» на пару около 40 минут. 18. А вот теперь нарежем рулет на порции. Ленивые манты готовы. Угощайтесь! Приятного аппетита! 🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁🏁 👉Польза 💪💪💪 блюда ▶️Ленивые манты, впрочем, и обычные тоже, имеют гастрономические преимущества, которые, прежде всего, заключаются в том, что готовятся они на пару с использованием пароварки, мантоварки или специальных приспособлений-решеток (некоторые хозяюшки делают еще ленивые манты на сковороде, тоже прекрасно получается). Такой способ готовки способствует сохранению в начинке из мяса и овощей полезных для организма веществ и элементов. Кроме того, пища, приготовленная на пару, легко усваивается. А это только «плюс» для нас. ▶️Вот и мы приготовили ленивые манты по рецепту, предложенным нашим сайтом. Это, конечно же, только одна из вариаций готовки подобного блюда. Можно еще сделать ленивые манты на подушке или же, к примеру, ленивые манты овощные, исключив из начинки мясной ингредиент и используя картофель, перец болгарский, кабачки, морковку. В любом случае, мы надеемся, что ленивые сочные манты рецепт с фото пошагово станет одним из самых востребованных вами и любимым. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких сочными домашними ленивыми мантами! Приятной вам трапезы!
Ленивые манты рецепт с фото пошагово
» Ленивые манты рецепт с фото пошагово
ХозОбоз - мы знаем о еде все..
557411696452

Лариса Вовк (Данилова)

Единственное отличие в том, что пельмени варят в кипящей воде, а манты готовят в специальной посуде на пару – в мантоварке. Чтобы манты получились сочными и вкусными, рекомендуется в фарш добавлять большое количество репчатого лука и совсем немного воды. Если правильно использовать рецепт манты с мясом получаются очень и очень вкусными. Пошаговый рецепт с фото смотрите здесь: http://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/764-vkusnihe-mantih-s-myasom-poshagovihyj-recept-s-foto.html
572162924855

Елена Николаева

Учитесь с пошаговым фото рецептом.
Манты в мультиварке | Вкусные рецепты с фотографиями
Не умеете готовить манты? Рекомендую пошаговый фото рецепт приготовления мантов дома. Готовить будем в мультиварке редмонд. Не знаете, как слепить манты? Тогда это запись именно для вас.
gotovlyu-sama.ru
sovetrecept

СОВЕТЫ ♥ РЕЦЕПТЫ ♥

ДОМАШНИЕ МАНТЫ — 3 РЕЦЕПТА
Вы этих рецептах с фото мы покажем как замешивать тесто на манты. Как приготовить фарш для мантов в домашних условиях. И покажем несколько способов как сделать манты в домашних услових. Вы можете выбрать любой понравившийся Вам способ лепки мантов. Так же приготовим домашние манты с картофелем. И нежные манты с тыквой. Эти рецепты перед вами. 1. Домашние манты — пошаговый рецепт с фото 2. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем — рецепт приготовления 3. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт Все рецепты на нашем сайте — http://recepty-kulinara.ru/domashnie-manty-poshagovye-recepty.html
Домашние манты | 3 пошаговых рецепта приготовления мантов с фото и видео
Домашние манты — пошаговый рецепт с фото. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт
Рецепты кулинара
573589298689

ФАИНА СОБОЛЕВА Малахова ℒℴѵе·💖 🐬🐬 ♥ღ

Поговорим сегодня мы о сочных и вкусных мантах. По традиции классические начинки этого блюда состоят из мяса говядины и очень похожи на русские пельмени. Так как их готовят в разных национальных кухнях, рецепт фарша для начинки может отличаться разнообразием продуктов включая овощи и травы, придав готовому блюду больше сочности, мягкости и вкуса. А так же используются другие сорта мяса — баранина, свинина, курица, телятина, индейка. Кроме мяса начиняют рыбой, креветками, и грибами. Очень вкусные и сытные манты готовятся из овощей. Это могут быть — картофель, тыква, кабачок, морковь, лук, чеснок, капуста. Овощи можно использовать вместе с мясом или отдельно. С помощью таких простых и разнообразных начинок возможно за час приготовить вкусный ужин для семьи или для небольшой компании. Для удобства их можно заморозить и в любое время достать из морозильной камеры и приготовить на пару.Состоят они из рубленного мяса с добавлением репчатого лука обернутого тонким слоем теста. Тесто, это одно из главных составляющих этого блюда, готовится пресным и раскатывается очень тонко. Сочность придает особый способ лепки и начинки. Как лепить красиво, мы рассмотрим ниже в рецепте. Готовятся они на пару в мантоварке (пароварке). Подают их с особым соусом или приправой, одна из популярных «кобра»- помидоров, красного острого перца и чеснока. Как и лагман, рецепт которого мы уже рассматривали в нашей рубрике, манты считаются вкусным традиционным мясным блюдом народов Средней Азии, Турции, Узбекистана, Татарстана, Китая и других стран. Рецептов в приготовлении данного блюда огромное количество. Для тех, кто хочет узнать как приготовить и сколько варить это настоящее домашнее блюдо, а это совсем не сложно, я подготовила для вас пошаговые фото рецепты. Уверена, что эти рецепты станут одними из ваших любимых! Приготовление начинаем с теста. Давайте рассмотрим пошаговый рецепт с фотоиллюстрациями, как приготовить классическое тесто для мантов. Ингредиенты: Тесто вода — 600 мл яйца — 1-2 шт мука — 1500 гр соль — 0,5 ст. ложки растительное масло — 1 ст. ложка Начинка мясная: телятина жирненькая — 2 кг курдюк — 100-150 гр лук — 10 шт соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. В глубокую миску наливаем кипяченную максимально холодную воду, ее лучше охладить в холодильнике. Добавляем к ней соль, яйцо и взбиваем. Присутствие яйца в тесте дает возможность быстрее заготовке схватиться и не дать вытечь соку в процессе приготовления. 2. Постепенно добавляем в жидкость муку и замешиваем крутое тесто. На этапе взбивания добавляем растительного масла, совсем чуть чуть. Масло добавляем для того, чтобы тесто не прилипало к рукам, хорошо раскатывалось и лепилось. Одной столовой ложки будет достаточно. 3. Продолжаем замес, постепенно добавляя муки и вымешиваем крутое вкусное тесто. 5. Готовое тесто помещаем в пакет, или закрываем пищевой пленкой. Оставляем при комнатной температуре на 30 минут. 6. Начинаем готовить начинку. Мясо мелким кубиком режем ножом. Можно пропустить через мясорубку, на ней должна быть установлена решетка с крупной сеткой. Чтобы мясо хорошо и легко резалось, его надо слегка заморозить, фарш должен быть рассыпчатым. 7. Точно также мелко нарезаем курдючный жир и соединяем с мясом. Он придаст мясу жирности и вкусовых рецепторов баранины. 8. Шинкуем мелко лук и добавляем к фаршу. Лука должно быть много в соотношении 1:2 он придаст фаршу сочности. Его отдельно присолите и разомните руками, чтобы он выделил сок и стал мягче. Так как лук готовится дольше чем мясо. 9. Всю эту массу надо хорошо перетереть руками и соединить. 10. Добавить соль и черный перец по вкусу.По желанию можно добавить зиру, кариандр, свежую кинзу или куркуму. При добавлении в фарш немного куркумы позволит вам хранить манты просто в холодильнике без заморозки целую неделю, так как эта специя прекрасный природный консервант. В готовую начинку долейте 25-30 мл воды и еще раз хорошо перемешайте. 11. Приступаем к приготовлению. Достаем тесто из пакета. Отрезаем кусок теста. Раскатываем колбаску, режем на одинаковые кусочки. 12. Обмакиваем кусочки срезом с двух сторон в муку и приминаем. 13. Раскатываем круг толщиной 1-2 мм. Кладем 1,5 столовые ложки фарша. 14. Начинаем лепить красиво манты. Противоположные стороны накладываем друг на друга и прижимаем. Тоже самое делаем с другой стороны. Получается конвертик. 15. Оставшиеся противоположные концы соединяем между собой. 16. Для приготовления мант используется пароварка. На дно кастрюли наливаем воду и разогреваем. Дно каждого круга смазываем растительным маслом. 17. Обязательно донышки мант окунаем в растительное масло, а затем отправляем в кастрюлю. Распределяем их на расстояние друг от друга, чтобы не слиплись при варке. В начале приготовления температура должна быть максимальной, в процессе варки тесто быстрее схватится и мясной сок не вытечет. Через 5 минут температуру можно уменьшить. Мясная начинка готовится сорок минут. Кушаются сразу горячими.Тесто на манты без яиц — классический пошаговый рецепт На самом деле приготовить классический рецепт теста, а тем более без яиц, совсем не сложно. Давайте посмотрим видео и сами убедимся на сколько это просто. 2-3 минуты и наше тесто готово.Ингредиенты: мука — 1 кг вода (холодная) -1 стакан масло растительное — 5-6 ст.л соль — 2 ч.л Рецепт приготовления вкусных и сочных мант с тыквой по-узбекски Готовим сегодня манты с тыквой по старинному рецепту. До чего же они вкусные получаются, да еще и полезными. Сладенькие, просто тают во рту. Готовить будем в виде рулета. Такие рулетики можно и с другими овощными начинками приготовить, какие вам больше по душе. В начале приготовим правильное тесто. Ингредиенты: Для теста: мука — 500 гр яйцо -1 шт вода — 200 мл соль — 1 ч.л Начинка с тыквой: тыква — 300 гр лук -3 шт соль — 1 ч.л перец черный — 1 ч.л зира -1 ч.л (по желанию) Способ приготовления: Классический рецепт теста для мант с тыквой готовится по тому же принципу, что и с мясом. 1. В глубокую миску насыпаем 500 грамм муки. В отдельной посуде смешиваем 1 яйцо, 1 чайную ложку соли и 200 миллилитров воды. 2. Постепенно добавляем жидкость в муку и замешиваем крутое тесто. 3. Стол посыпаем мукой и руками домешиваем тесто. 4. Готовое тесто накрываем и оставляем на 15-20 минут подышать. 5. Этим временем займемся начинкой. Тыкву тонко шинкуем и нарезаем мелкими кусочками. 6. Лук точно так же шинкуем, а затем мелко нарезаем. 7. Выкладываем лук к тыкве, добавляем соль, перец, зиру по желанию. Всю массу хорошо перемешиваем. Начинка готова. 8. Отрезаем кусочек теста и раскатываем его в виде полоски 14х35 сантиметров, толщиной не более 1 мм. Раскатанную полоску делим вдоль пополам. У нас должно получиться две полоски. 9. На середину полоски кладем начинку с тыквой, а сверху тоненькие кусочки сливочного масла. 10. Складываем полоски по длине вдвое. Слегка смазываем растительным маслом. 11. Сворачиваем в рулетик. 12. Ставим рулетик открытой стороной вверх. 13. Готовые рулетики выкладываем на смазанные маслом уровни пароварки. Варим на среднем огне приблизительно 1 час. 14. Готовые манты выкладываем на блюдо и подаем со сметаной или классическим соусом. Приготовьте друзья обязательно, ну очень вкусно. Делитесь своими рецептами соусов. Буду ждать ваших комментариев.Как готовить манты с мясом и картошкой чтобы были сочными Сегодня мы приготовим это блюдо с мясом и картошкой, один из самых вкусных и любимых блюд в моей семье. Приготовить его совсем не сложно. Мне нравится готовить с разнообразными начинками, а так же комбинированными как сегодня — мясо с картошкой. Можно в мясную начинку добавить тыкву. Без сомнения, этот классический рецепт заслуживает внимания. Ингредиенты: Для начинки: картофель- 600 гр лук -600 гр мясо мякоть — 600 гр (говядины, баранины или птицы) соль — 2 ч.л перец черный молотый — 1 ч.л зира (по желанию) -1,5 ч.л Для теста: мука — 500 гр вода — 200 мл яйцо — 1 шт соль — 1 ч.л Способ приготовления: Начнем с приготовления классического простого теста. 1. В глубокую емкость наливаем 1 стакана (200 мл )холодной воды. Соль 1 чайная ложка и 1 яйцо добавляем в воду и перемешиваем. В отдельную миску постепенно насыпаем муку, добавляем в муку воду с яйцом и сразу начинаем месить эту смесь руками. Вымешиваем тугое тесто, мнем его кулачками и разминаем на столе. 2. Готовое тесто убираем в полиэтиленовый пакет и оставляем для набухания примерно 30 минут. 3. Пока тесто набухает, насыщается кислородом, готовим начинку. 4. Моем, чистим и нарезаем тонкой соломкой или кубиками картофель. Кладем в миску. 5. Лук чистим, моем, нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в миску к картофелю. 6. Мякоть любого мяса нарезаем мелкими кубиками или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой. 7. Мясную начинку добавляем в миску, солим, перчим, по желанию можно добавить зиры. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, наша начинка готова. 8. Готовое тесто раскатываем в пласт не более 1 миллиметра. Нарезаем на квадраты 10-12 сантиметров. На середину каждого квадрата кладем начинку 1,5-2 столовые ложки. Сверху на начинку кладем небольшой кусочек сливочного масла. 9. Обратите друзья внимание,еще один способ как красиво лепить манты. Соединяем все уголки конвертом, затем получившиеся 4 угла складываем попарно. 10. Складываем манты в пароварку окуная донышки каждой в растительное масло. Нужно смазать ярусы растительным маслом или накрыть пищевой пленкой. Не забудьте сделать на пленке дырочки, чтобы пар мог подниматься. 11. Наливаем 2/3 кастрюли кипящую воду. Ставим кастрюлю на огонь и варим на большом огне под крышкой 40 минут. 12. Готовые манты выкладываем на блюдо и подаем на стол с зеленым салатом и сметаной. Хорошего Вам настроения друзья и приятного аппетита! Манты с бараниной по классическому рецепту Кто из Вас друзья любит это азиатское блюдо но никогда не готовил его, приглашаю вместе со мной в домашних условиях приготовить этот вкусный продукт. Это блюдо считается семейным, как и пельмени лепятся совместно всей семьей. Классический рецепт предполагает готовить их из баранины в крайнем случае из тыквы с луком. Этот рецепт мы уже рассматривали выше. Давайте приступим к приготовлению, а начнем мы с простого теста. Можно замесить классическое тесто еще и в хлебопечке. Ингредиенты: Для теста: мука — 400 гр вода — 200 мл яйцо — 1 шт соль — 0,5 ч.л Для начинки: баранина — 500 гр курдючный жир — 100 гр лук репчатый — 500 гр перец молотый (черный + красный) вода, соль, зира Способ приготовления: 1. Замешиваем тесто. Для этого в глубокой миске соль, яйцо, воду взбить венчиком. 2. Добавляем к жидкости муку и замешиваем крутое тесто. Делаем из него колобок, накрываем и оставляем подышать. Такое тесто получается очень вкусное. 3. Далее делаем начинку. Нарезаем мясо ножом на мелкие кусочки и складываем в миску. Мясо перед нарезкой лучше слегка подморозить, тогда оно лучше будет резаться. 4. Лук чистим, моем, мелко нарезаем и соединяем с мясом. Лука должно быть столько же по весу, сколько и мяса. 5. Нарезаем курдюк (баранье сало) и добавляем в фарш. 6. Для аромата и вкуса добавляем специи соль, перец и зиру. Зиру нужно растереть между ладонями. Чуть, чуть доливаем воды и замешиваем руками до однообразной массы. Чтобы фарш промариновался оставим его на несколько минут под пленкой. 7. Готовим пароварку. Наливаем в нижнюю кастрюлю воду и ставим нагреваться. Ярусы заранее смазываем растительным маслом, чтобы готовые полуфабрикаты не прилипали. 8. Раскатываем тесто. Толщина должна быть не более 1-2 миллиметров. Нарезаем на квадратики 10-12 сантиметров. 9. Раскладываем фарш равномерно на тесто. 10. Приступаем к лепке. Лепим осторожно, чтобы не порвать тесто. Соединяем уголки противоположных концов теста и прижимаем. Берем любые два конца и придавливаем. Затем другие два противоположных конца. 11. Размещаем не очень близко друг к другу полуфабрикат и ставим в пароварку. Закрываем крышку и готовим 30 минут на пару. Наше блюдо готово. Горячими подаем на стол и кушаем руками. Приятного аппетита! Домашние манты с картошкой и фаршем в мультиварке У нас друзья еще один очень вкусный рецепт на повестке дня. Это блюдо из сочной начинки фарша с картошкой, готовится очень быстро и легко. Готовить эластичное, тугое тесто мы с вами уже научились. Наша задача приготовить начинку, слепить красивые манты и приготовить их на пару в мультиварке. А готовить их можно не только из баранины, говядина со свининой так же подойдет для фарша. Ингредиенты: Для теста: мука — 500 гр вода — 200 мл яйцо — 1 шт соль — 1 ч.л Для начинки: картофель- 400 гр лук -500 гр фарш — 500 гр (говядины, баранины или птицы) соль — 2 ч.л перец черный молотый — 1 ч.л зира (по желанию) -1,5 ч.л Способ приготовления: 1. В начале приготовим тесто. В глубокой миске взбить яйцо, соль и воду. 2. В муку добавить жидкость, замесить крутое тесто, закрыть пленкой и оставить подышать. 3. Готовим начинку. Мясо мелко рубим или пропускаем через крупную решетку мясорубки. Готовый фарш выкладываем в глубокую миску. 4. Лук и картофель чистим, моем, режем мелкими кубиками и добавляем к фаршу. 5. Начинку солим, перчим по желанию и вкусу, можно добавить зиру. Я зиру растираю между ладоней и чуть чуть добавляю для аромата. На востоке очень любят эту приправу. Готовую массу хорошо перемешать. Наша начинка из фарша с картошкой и луком готова. 6. Тесто раскатать толщиной не более 2 миллиметров. Разрезать его на квадратики 10х10 сантиметров. В каждый квадратик положить начинку 1,5-2 столовых ложки. 7. Соединить по диагонали уголки и слепить форму. Она может быть разнообразной. Как лепить красиво смотрите видео. 8. Готовые полуфабрикаты выложить на смазанную растительным маслом решетку мультиварки. Включить режим «Варка на пару» на 50 минут. Приятного всем аппетита друзья! Классический рецепт с мясом и тыквой на пару С тыквой можно приготовить разные рецепты. Этот королевский осенний овощ сочетается с разными продуктами. Каши, суп, запеканки, оладушки из спелой и сладкой тыквы просто объедение. Наш рецепт приготовления тыквы с мясом на пару очень похож на предыдущие рецепты. В начале приготовим тесто. Ингредиенты: Для теста: мука — 500 гр яйцо -1 шт вода — 200 мл соль — 1 ч.л Начинка с тыквой и мясом: Мясо — 500 гр тыква — 300 гр лук -3 шт соль — 1 ч.л перец черный — 1 ч.л зира -1 ч.л (по желанию) Способ приготовления: 1. Воду, яйцо и соль смешать венчиком. 2. В муку добавить жидкость и замесить крутое тесто. Закрыть тесто пищевой пленкой и оставить на 30 минут набухнуть. 3. Этим временем займемся начинкой. Тыкву и лук нарезаем мелкими кусочками. 4. Мясо мелко режем или пропускаем через мясорубку с крупной решеткой. 5. Фарш смешать с луком, посолить и поперчить. Добавить нарезанную мелкими кубиками тыкву и 3 столовые ложки воды. Всю массу хорошо перемешать. Классическая начинка готова. 6. Из теста делаем колбаску. Разрезаем на равные части. Каждую часть раскатать в тонкий блин. Выложить на середину мясную начинку и слепить манты. 7. Готовить манты можно как в пароварке так и в мультиварке с программой приготовления на пару. Обязательно донышки изделий окунаем в растительное масло, а затем выкладываем на ярусы пароварки или мультиварки. Готовим на пару 40-45 минут. 8. Подаем к столу со сметаной, классическим соусом, зеленью, обязательно горячими. Приятного аппетита!
  • 2
  • Класс
kulinar.recepty

Кулинарные рецепты

smak.pro/osn/blud-m/475-manty-recept-s-foto.html
Манты рецепт с фото » Кулинарные рецепты со всего мира!
Эти манты из говядины понравятся и тем, кто не любит лук, и тем, кто считает каждую калорию.
www.smak.pro
Показать еще
knigarecordov

Insider

Открытые манты с картошкой и говядиной, пошаговый рецепт с фото
Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них...
Океан идей
594155379729

Рецепты от Андрея - Блогер

Ингредиенты: Для начинки – Свинина – 500 г. Говядина – 500 г. Вода ледяная – 100 мл. Масло сливочное – 30 г. Лук – 2-3 шт. Соль, перец по вкусу Для теста – Вода – 200 мл. Мука – 3-4 стак. (стакан 200 мл.) Соль – 1 щеп. Приготовление: 1) Мясо моем и отделяем от плен. Режем на очень мелкие кусочки.
Готовое тесто убираем в пакет в холодильник минут на 30.
Раскатываем тесто толщиной около 2 мл.
Так же приготовить манты можно в пароварке или мультиварке. Готовятся манты около 25 минут с момента образования пара.
*** Приятного аппетита ***
sovetrecept

СОВЕТЫ ♥ РЕЦЕПТЫ ♥

МАНТЫ ДОМАШНИЕ
Вы этих рецептах с фото мы покажем как замешивать тесто на манты. Как приготовить фарш для мантов в домашних условиях. И покажем несколько способов как сделать манты в домашних услових. Вы можете выбрать любой понравившийся Вам способ лепки мантов. Так же приготовим домашние манты с картофелем. И нежные манты с тыквой. Эти рецепты перед вами. 1. Домашние манты — пошаговый рецепт с фото 2. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем — рецепт приготовления 3. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт Подробные рецепты с фото и видео на сайте —
Домашние манты | 3 пошаговых рецепта приготовления мантов с фото и видео
Домашние манты — пошаговый рецепт с фото. Домашние манты с картофелем и мясным фаршем. Манты с тыквой и мясом в домашних условиях — видео рецепт
Рецепты кулинара
starypovar

Старый повар, кулинария для новичков и любителей

Родиной мантов считается центральная Азия. Также манты готовят в Турции, Корее, Татарстане и Башкортостане. Манты — блюдо очень вкусное и сытное. Их рецепт приготовления в домашних условиях простой, поэтому их часто готовят. Манты отлично подходит для семейного ужина, украсят любой праздничный стол. Впрочем, манты и для завтрака подойдут, только разогреть их в микроволновке, если они приготовлены накануне. Не хуже яичницы, которую мы все едим по утрам чаще всего. Сегодня хотим поделиться с вами рецептом самых вкусных мантов в мире. https://oldpovar.ru/manty-recept-prigotovleniya-v-domashnix-usloviyax-poshagovo.html
569082528310

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓴𝓪 ♥ 𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵 𝓝𝓸𝓲𝓼𝔂

Готовят манты на пару в пароварке - мантоварке. Манты по форме и содержанию немного напоминают большие пельмени. Фарш для мантов можно приготовить как из баранины, так и из говядины. В качестве начинки для мантов также можно использовать тыкву, в этом случае получатся вегетарианские манты. Манты - это очень сочное и вкусное блюдо. Тесто для мантов нужно раскатать тонко. Если вы хотите сделать манты по классическому рецепту, то мясо и лук лучше мелко нарезать. Готовые манты можно полить сметаной или каким-либо соусом. Однажды попробовав манты, вам непременно, время от времени, захочется приготовить их снова. Подавать манты нужно обязательно в горячем виде. Ингредиенты для приготовления мантов: говядина или баранина - 1кг лук репчатый - 4-5 шт. мука - 4 стакана яйца - 1 шт. соль, перец - по вкусу растительное масло - 2 ст. л. Рецепт приготовления мантов: Подготовить мясо и лук для приготовления начинки для мантов При помощи мясорубки с крупным ножом (или всё нарезав на мелкие кубики) приготовить фарш из мяса и лука. Добавить в фарш для мантов соль, черный перец и всё перемешать. Замесить тесто для мантов из 200 мг воды, 1 яйца, щепотки соли и муки. Тесто раскатать в жгут и нарезать на кусочки. Затем каждый кусочек теста обвалять в муке и раскатать на тонкие лепёшки (всего их выйдет 30-35шт.) В середину каждой лепёшки кладём 1 полную столовую ложку фарша и лепим манты так, как это показано на фото. Круги мантоварки или пароварки смазать растительным маслом и выложить на них готовые манты. После этого ставим их вариться на пару. Через 45 минут манты будут готовы. Подавать к столу манты следует горячими со сметаной. Приятного аппетита! ************************************************************ Манты по-узбекски – изумительно вкусное, сытное и очень сочное блюдо из теста с мясной начинкой. Готовятся такие пельмени на удивление не сложно, а если в процессе лепки мантов еще поучаствуют дополнительные помощницы – детские ручки, тогда вообще сам процесс формирования блюда перейдет в стадию игры. И все это потому, что формируем мы не просто пельмени, а настоящие конвертики-лодочки из теста. Ингредиенты для приготовления мантов по-узбекски: Для теста: Мука пшеничная 300 грамм Яйцо куриное 1 штука Соль 1 чайная ложка Вода очищенная теплая 240 миллилитров Для начинки: Мякоть баранины 900 грамм Лук репчатый среднего размера 4 штуки Перец черный молотый 1/2 чайной ложки Специя тмин молотый 1 чайная ложка Соль 1 чайная ложка Масло оливковое 2 столовые ложки Масло растительное для смазки емкости пароварки Шаг 1: подготавливаем лук С помощью ножа очищаем лук от шелухи и сразу же после этого промываем ингредиент под проточной водой. Выкладываем овощ на разделочную доску и тем же острым подручным инвентарем измельчаем лук на маленькие кубики, размером не больше 2-3 миллиметров. Внимание: чем мельче будет компонент, тем вкуснее получатся манты по-узбекски. Измельченный лук перекладываем в свободную миску. Шаг 2: подготавливаем мясо Мякоть баранины в первую очередь тщательно промываем под проточной теплой водой. Затем – вытираем насухо ингредиент бумажными полотенцами. Выкладываем мясо на разделочную доску и, воспользовавшись ножом, нарезаем ингредиент вначале на тоненькие кусочки. А затем каждый кусочек мелко рубим на кубики, размером не больше 2-3 миллиметров. Внимание: чтобы мясо легче было бы измельчать ножом, его можно заранее ненадолго положить в морозильную камеру, чтобы оно промерзло и стало твердым. Измельченный компонент перекладываем в емкость с мелко рубленым луком. Шаг 3: готовим начинку В миску с измельченным луком и бараниной выливаем оливковое масло, добавляем соль и такие специи, как тмин и черный молотый перец. И теперь чистыми руками хорошо перемешиваем компоненты до образования однородной массы. Емкость с готовой начинкой обматываем пищевой пленкой и ставим в холодильник настояться до тех пор, пока мы не приготовим тесто. Шаг 4: подготавливаем мучную смесь В емкость сита высыпаем муку и соль. Просеиваем эти компоненты в свободную миску. Это необходимо сделать для того, чтобы тесто получилось более нежным и без мучных комочков. К тому же мука в процессе просеивания насытится кислородом из воздуха и станет мягче. Внимание: для приготовления мантов по-узбекски обязательно берем муку высшего сорта, тонкого помола и проверенных торговых марок, иначе блюдо просто может не получиться. Шаг 5: готовим тесто В середине мучной смеси делаем пальцами небольшое углубление. После этого выливаем туда теплую воду и разбиваем яйцо. Чистыми руками замешиваем тесто в течение 5-6 минут. Если необходимо можно подсыпать небольшое количество муки, так как тесто должно получиться и не мягким и не жестким и, конечно же, не прилипать к рукам. Внимание: если тесто получилось очень жестким, добавляем в миску еще небольшое количество теплой воды и снова хорошо замешиваем тесто. Формируем тестовый шар. Ну, а после – обматываем миску с ингредиентом пищевой пленкой и отставляем в сторону отдохнуть на 10-20 минут. Шаг 6: готовим манты по-узбекски Когда тесто отдохнет, удаляем пищевую пленку с миски и достаем из емкости тестовый компонент. Выкладываем его на слегка притрушенный мукой кухонный стол и, воспользовавшись скалкой, раскатываем тесто в большую лепешку. Внимание: если вам неудобно работать с основным куском, тогда его можно разделить ножом на два кусочка. Итак, продолжаем раскатывать лепешку до тех пор, пока она равномерно со всех сторон не станет тоненькой – в толщину не больше 2-3 миллиметров. Теперь, воспользовавшись ножом, разрезаем тестовый пласт вдоль и поперек на небольшие квадратики, размером в длину и в ширину приблизительно 4-5 сантиметров. Достаем начинку из холодильника и миску освобождаем от пленки. С помощью чайной ложки выкладываем «на глаз» необходимое количество мясной начинки в центр тестового квадратика. Ну, и теперь можно начинать формировать настоящие узбекские манты. Для начала руками соединяем противоположные края квадратика хлест на хлест. После этого соединяем еще одни оставшиеся противоположные углы теста. У нас получается блюдо в форме конвертика. Внимание: но будьте крайне осторожны, чтобы пальцами не придавить начинку, иначе она начнет выходить из отверстий. Обязательно придавливаем все края теста пальцами, чтобы в процессе приготовления тестовое блюдо не расклеилось и, начинка не выпала в емкость. А вот теперь наступает самый ответственный момент формирования мантов. Аккуратно пальцами соединяем и сразу же хорошо придавливаем боковые стороны тестового квадратика. А образовавшиеся противоположные острые края у основания мантов тоже скрепляем плотно пальцами хлест на хлест. У нас получаются своеобразные лодочки или пилотки из теста. После этого наливаем воду в кастрюлю пароварки так, чтобы она не затекала в саму пароварку, когда мы будем готовить манты, так как готовить мы их будем на пару. Ставим емкость на средний огонь и ждем, когда вода закипит. А тем временем с помощью кондитерской кисти смазываем растительным маслом дно пароварки, чтобы в процессе приготовления манты не прилипали к основанию емкости. После этого аккуратно выкладываем блюдо на небольшом расстоянии друг от друга. Готовим манты по-узбекски в течение 45 минут под крышкой на огне меньше среднего. По истечению отведенного времени выключаем конфорку, а блюдо перекладываем на плоскую тарелку с помощью кухонной лопатки. Шаг 7: подаем манты по-узбекски Сразу же после приготовления манты по-узбекски можно подавать к столу, слегка по желанию присыпав их черным молотым перцем или другими специями на ваш вкус. Ну, а наслаждаться таким вкусным и сочным блюдом можно вместе со сметанкой, сливками или майонезом. Посыпать блюдо можно мелко рубленой свежей зеленью или жареным репчатым луком. Приятного вам аппетита! Советы к рецепту: – В начинку помимо основного ингредиента – мяса, можно положить мелко рубленый картофель. Тогда манты по-узбекски получаются еще сытнее. – Баранину с луком также можно измельчить и с помощью мясорубки, кухонного комбайна или же блендера. Но я отдаю свое предпочтение мелко рубленому мясу и луку, так как манты благодаря этому получаются намного сочнее. – Вместо баранины можно также добавить в начинку говядину. Но для приготовления настоящих узбекских мантов лучше всего использовать жирное мясо. – Манты по-узбекски можно также подавать с разными салатами из свежих овощей и солениями.
  • 4
  • Класс