Предыдущая публикация
Хрустящий снаружи и нежный внутри - это про рулет с маком 😋.
Попробуйте наш эксклюзивный рецепт 👌
Нам понадобится:
300 гр муки;
150 гр сухого молока «New Milky»;
100 + 50 гр сахара;
150 гр мака;
50 гр сливочного масла;
1 желток;
1 ч.л дрожжей;
щепотка соли.
🍳 Приготовление:
1️⃣ Мак замочите в теплой воде на 10 минут
2️⃣ Сухое молоко «New Milky» разведите 150 гр теплой воды🥛
3️⃣ Смешайте муку, соль, 50 гр сахара и дрожжи, добавьте к ним желток, разведенное молоко и размягченное масло.
4️⃣ Замесите тесто, скатайте в колобок и оставьте подходить.
5️⃣ Мак процедите, добавьте к нему 100 гр сахара и перемешайте.
6️⃣ Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, раскатайте его в пласт толщиной 3 мл. Уложите на тесто мак как на видео и сверните рулет.
7️⃣ Смажьте рулет желтком и запекайте 30-40 мин при температуре 180 гр 🔥
02:28
Следующая публикация
Нет комментариев