#здоровые_рецепты_от_шефповара

№10 Салат с курицей и мандаринами
Мандарины, Новый год и вкусный ароматный салат, пахнущий праздником. Попробуйте приготовить это легкое блюдо и оно станет украшением вашего праздничного стола!🍊🍗
Приготовление:
1. Куриное филе слегка смазать оливковым маслом, натереть солью, перцем и обжарить на сковороде-гриль с двух сторон до готовности и румяной корочки. Нарезать небольшими кусочками сельдерей. Сельдерей залить кипятком на 30 секунд, затем воду слить и выложить сельдерей в миску.
2. В миску выложить листья салата. Нарезать курицу кусочками такого же размера, как сельдерей. Выложить в миску. Мандарины очистить от пленок, нарезать и выложить в миску. Добавить нарезанный небольшими кубиками сыр. Миндаль слегка обжарить на сковороде и выложить к остальным ингредиентам.
3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную кинзу и пару капель острого соуса. Перемешать.
4. Подавать вкусный и сочный салат с курицей и мандаринами!
Приятного аппетита!😋