#здоровые_рецепты_от_шефповара

⠀
Друзья, как проходит ваша масленичная неделя? Блинов наелись? 😉 Делитесь в комментариях своими фотографиями и рецептами 👍🏻
⠀
А мы предлагаем напоследок приготовить куриные блинчики с сыром. Они, конечно, не совсем похожи на привычные нам тоненькие блины, это скорее лепёшки, но очень сытные и вкусные 💪🏻
⠀
Приготовление:
⠀
1. Блендером или на мясорубке измельчить куриное филе с луком. Добавить молоко, яйца, соль, перец.
2. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
3. Добавить просеянную муку и тёртый сыр.
4. Перемешать.
5. Выкладывать блинчики половником на разогретую с растительным маслом сковороду.
6. Жарить с двух сторон до румяного состояния. Сковороду лучше брать не очень большого диаметра, так будет легче переворачивать.
7. Готовые блинчики можно подавать как самостоятельное блюдо со сметаной, так и с любым другим соусом или с овощами.
⠀
Приятного аппетита и веселой Масленицы! 💙