Желе встанет не сразу, а месяца через 3-4. Я варю сироп, потом кладу ягоду, кипячу 5 минут, затем засыпаю ещё 7 стаканов сахара и выключаю, помешиваю до остывания, потом по банкам. Рецепт называется 11 стаканов
Делаю по этому прецепту много лет. Всё как написано . Ягоды получаются мягкими,жидкость с остыванием превращается в желе. Очень вкусно. Рецепт хороший. Вкусы у всех разные.
Комментарии 143