Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Драники с сыром и ветчиной: хрустящая корочка и нежная начинка
Драники с сыром — это блюдо, которое сочетает в себе золотистую корочку и нежную сырную начинку. Оно станет отличным дополнением к завтраку или ужину, а также может выступить в роли закуски на праздничном столе.
Картофель — 4–5 шт. Сыр (твёрдых сортов) — 100 г Ветчина — по вкусу Мука — 2–3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Специи (по желанию) — по вкусу Растительное масло — для жарки Подготовка картофеля: очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Это важный шаг, так как именно от текстуры тёртого картофеля зависит консистенция драников. Старайтесь не оставлять крупных кусков, что
Рецепт маринованных рыжиков: грибная симфония в банке
Маринованные рыжики — это не просто закуска, а настоящее гастрономическое удовольствие! Эти грибы, собранные в лесу, приобретают насыщенный вкус и аромат благодаря простым, но проверенным временем ингредиентам. В этом рецепте мы раскроем все секреты приготовления идеальных маринованных рыжиков.
Ингредиенты: Рыжики — 1 кг Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус 9% — 100 мл Лавровый лист — 3 шт. Чёрный перец горошком — 5 шт. Душистый перец горошком — 3 шт. Гвоздика — 3 бутона Чеснок — по вкусу (можно не добавлять) Пошаговый рецепт: Начните с тщательной подготовки рыжиков. Переберите их, у
Маринованные опята: рецепт, который покорит сердца
Осень — время лесных прогулок и вкусных открытий. Одним из самых популярных лесных даров являются опята. Сегодня я поделюсь с вами рецептом маринованных опят, которые станут украшением вашего стола и идеальным дополнением к любым блюдам.
Ингредиенты: Опята — 1 кг Вода — 1 л Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус 9% — 100 мл Лавровый лист — 3 шт. Чёрный перец горошком — 5 шт. Душистый перец горошком — 3 шт. Гвоздика — 3 бутона Чеснок — по вкусу (например, 2-3 зубчика) Приготовление: Начните с тщательной подготовки опят. Переберите их, удаляя мусор и поврежденные экземпляры. Промойте грибы под холодной водой, уделяя особое внимани