🍗 Рецепт сочного куриного шашлыка, который покорит ваши сердца!

🍗
Этот рецепт станет вашим любимым, ведь он такой простой, но при этом невероятно ароматный и сочный.
🛒 Ингредиенты:
Куриное филе — 1 кг
Лук репчатый — 2-3 шт.
Уксус 9% — 3-4 ст. л.
Сахар — 1-2 ст. л. (можно заменить медом)
Соль — по вкусу
Чёрный перец молотый — по вкусу
Приправы для шашлыка (можно использовать готовые смеси) — по вкусу
🔪 Приготовление:
Нарезаем куриное филе: Нарежьте куриное филе на кусочки среднего размера. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений, но лучше, чтобы они были не слишком крупными, чтобы мясо хорошо прожарилось.
Готовим маринад: Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В глубокой миске смешайте уксус с сахаром. Добавьте соль, чёрный перец и ваши любимые приправы. Если используете мед, добавьте его вместо сахара.
Добавляем лук: Добавьте нарезанный лук к маринаду и слегка помните его руками. Это нужно для того, чтобы лук пустил сок и передал свой аромат курице.
Маринуем мясо: Поместите кусочки куриного филе в миску с маринадом и тщательно перемешайте. Маринуйте курицу минимум 1-2 часа, а лучше всего оставьте её на ночь в холодильнике. Это сделает мясо ещё более сочным и ароматным.
Нанизываем на шампуры: Когда курица промариновалась, нанижите её кусочки на шампуры, чередуя с луком. Это добавит шашлыку сочности и аромата.
Жарим на углях: Разожгите угли в мангале. Жарьте шашлык до золотистой корочки и готовности мяса. Следите за тем, чтобы не было открытого огня, иначе шашлык может подгореть.
Подаём: Готовый шашлык подавайте с любимыми соусами, свежими овощами и зеленью. Это идеальное блюдо для пикника или семейного ужина!
🍽️ Готово!
Этот куриный шашлык — настоящая находка для тех, кто любит сочные и ароматные блюда на углях. Надеюсь, вам понравится! Если у вас есть свои секреты приготовления шашлыка, делитесь в комментариях! 👇
Приятного аппетита и отличного настроения! 🎉