Вкусное тесто для хинкали

Ингредиенты:
1 куриное яйцо,
500 г просеянной муки,
250 мл воды,
0,5 ч ложки соли (или по вкусу).
Приготовление теста:
Муку всыпать в виде горки. Сделать углубление и влить яйцо и воду (в которой следует предварительно растворить соль).
Тщательно перемешать и замесить тесто. Дать тесту отдохнуть 15 минут под пленкой или легкой тканью (чтобы не подсохло). Тесто готово, можно лепить хинкали.
Приятного аппетита!