Самые пышные пончики по-простому рецепту 

Приготовление: 
1. Дрожжи смешать с молоком и сахаром. Добавить ложку муки и оставить на 15 минут, чтобы дрожжи ожили. 
2. Далее, постепенно добавить в опару муку с солью. Добавить масло и взбитые яйца. Замесить тесто, накрыть его и оставить до того момента пока тесто не увеличится в два раза. Время расстойки зависит от качества дрожжей, у меня на это ушло четь больше 40 минут.
3. Далее, сформировать пончики как вам удобнее, можно сделать это формочкой для пончиков или скатать шарик и проделать дырочку, а затем растянуть. 
4. Оставить пончики еще на полчаса, после чего обжарить во фритюре до румяного цвета. 
5. По вкусу, пончики можно окунуть в глазурь или посыпать сахарной пудрой. 
Приятного аппетита! 
#пончики #рецепты #тесто #вкусно #готовим