Салат "Рубиновое сердце" ❤

Невероятно красивый салат из вполне обычных ингредиентов.
📌 Ингредиенты для салата:
250 г отварного куриного филе,
100 г сыра твердого сорта (не сильно соленого),
1 луковица,
250 г шампиньонов,
3 куриных яйца,
соль и молотый перец по вкусу,
майонез,
зерна граната для украшения салата,
соль и перец по вкусу.
📝 Приготовление:
1. Курочку отварить, отделить филе от костей и порезать в виде небольших кубиков.
2. Я готовлю два варианта такого салата. В первом варианте я использую маринованные грибы, а во втором варианте я использую обжаренные с луком шампиньоны. Сегодня мы приготовим именно второй вариант.
Грибы следует порезать и обжарить с добавлением порезанного репчатого лука.
3. Сыр и вареные яйца натереть на средней терке по отдельности.
4. Гранат разрезать и отделить зерна. Я рекомендую разрезать гранат в виде цветка, так вы не замараете кухню соком (этот способ мы рассказывали ранее).
5. Салат выложить слоями.
Первым слоем выложить отварную курочку, далее слой из обжаренных (маринованных) грибов, слой из натертый яиц и в заключении слой натертого сыра. Слои салата смазать майонезом.
6. Украсить салат зернами граната и дать ему пропитаться в холодильнике около часа.
Вот такой салат получился!
#салаты #рецепты #готовим #вкусные_салаты