Предыдущая публикация
Ловите рецепт 🥬Капуста по Грузински🥬
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Вода 2л
🌶Соль 3ст л
🌶Перец горошком 1чл
🌶Капуста б/к 2кг
🌶Свёкла 6 шт
🌶Чеснок 2 головки
🌶Перец Чили маленький 3шт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала подготовим рассол, в кастрюлю наливаем 2л воды, добавляем соль и перец горошком, доводим до кипения и даём остыть. Теперь нарежим и подготовим овощи так как показано на видео, и приступаем к сборке, на дно кастрюли ровным слоем выкладываем свёклу, потом капусту, добавляем чеснок и Чили перец, повторяем слои пока не закончатся овощи, последний слой должна быть свёкла. Заливаем рассолом и ставим под гнёт, выдерживаем 5-6 суток при комнатной температуре.
Приятного аппетита!!!
00:58
Следующая публикация
Комментарии 26