Вырежьте повреждённые участки, удалите сердцевину.Нарежьте дольками и варите с сахаром, корицей или гвоздикой — получится ароматный компот.Добавьте ягоды (смородину, облепиху, клюкву) — напиток станет насыщеннее и полезнее. Совет: падалица — идеальна для яблочного джема или повидла, ведь она мягче и варится быстрее. Сушка для зимнего запаса
Немного усилий — и у вас ароматные сухофрукты для компота или выпечки.Нарежьте яблоки тонкими кружками, уберите повреждённые места.Разложите на противне и подсушите в духовке при 60–70°C или в электросушилке.Готовые дольки должны быть эластичными, не ломаться. Совет: сушёные яблоки можно перемолоть в порошок — получится яблочная приправа для каш и десертов. Натуральное удобрение и компост
Падалицу с признаками гнили или червоточин лучше не хранить, а использовать с пользой для земли.Разрежьте яблоки и заложите в компостную кучу — они быстро перегнивают и улучшают структуру почвы.Чтобы избежать запаха, пересыпайте слой яблок сухой травой, опилками или землёй.Через несколько месяцев получите отличное удобрение для грядок. Совет: не кладите слишком много свежих яблок сразу — компост может закиснуть.
«В саду нет отходов — всё возвращается земле и даёт новые плоды.»

А вы что делаете с опавшими яблоками?
Расскажите в комментариях , какой способ вам ближе — вкусные заготовки или садовая польза?
Если советы понравились — поставьте палец вверх и сохраните пост,
чтобы этой осенью не пропало ни одно яблоко